R-pandaです。中国から日本帰国中。
昼ごはんという名の“一人昼呑み”
そろそろ伏見に行ってるのが何の用事だったかも書こうかと思う。
京都伏見での用事は16時からの約束。
野菜巻き串が売りのようだ。
一瞬足を止めてしまったが、すぐ隣にオープンした新店に浮気はしないぞと…
大衆酒場【金八つぁん】(樟葉店)
相変わらず、がらんとした店内。
平日の昼間っから呑んでるヤツはそういない
カウンター席には私のような何してんだか分からない客がチラホラ居るんだが、
ちょうど席を立ったのでその隙に一枚パチリ☆
ココの居酒屋、気に入ったキッカケが…
おすすめの地酒のチョイス❤︎
量が分からない丸みのあるグラスに中途半端な感じがイマイチ萌えないんだけど、、、
女性店員さんにこの酒って誰が決めてるの？とか、定期的に変えてるの？とか質問してみた。
なんでかって、【磯自慢】【紀土】【九頭龍】は初めて来た(2023年1月)にも
リストにあったから…
そしたら、一部は固定でその他は酒屋さんのオススメかなんかで
オーナーさんが決めてるんだとか。
次行った時また新しい銘柄入ってて欲しいなぁ〜❤︎
前回、【磯自慢】(静岡県)と【楽器正宗】(福島県)呑んだので、、
今回はそれ以外で、、、
1杯目
【東一(あずまいち)】山田錦 純米酒(佐賀県)
製造：五町田酒造株式会社
佐賀県嬉野市塩田町大字五町田甲2081
五町田酒造さんは、2022年10月に創業100周年を迎えられ、
その節目に「東一 山田錦シリーズ」のラベルをリニューアルされたそう。
5つの縦ラインに3つの横ライン。
五町田酒造さんが大切にしている考えを抽象化したものらしい。
5つの縦ラインがあらわすもの
①甘味②酸味③辛味④苦味⑤渋味
日本酒の五味が調和した味わいを目指している。
3つの横ラインがあらわすもの
①人②米③造り
酒造りの理想であり信念。
【東一】という銘柄は、「“東洋一”の酒を目指す」という
意気込みで名付けられたそうです。
参考：
パッと見でラベルがレトロな雰囲気で可愛いと思ったけど、
ちゃんと作り手のこんな思いが込められていたとか知らんかった〜
知った上で、改めてまた呑みたい❤︎
今回も日本酒を呑み過ぎないよう、ハッピーアワーの恩恵を受けようと、、、
【ビームハイ】をチェーサー代わりに注文！
ハッピーアワー(13:00〜19:00)
【ビームハイ】190円→99円
【メガビームハイ】190円
トレイにお通しのキャベツが来ました！
焼き鳥は、タレでぼんじり、つくね、ホルモン、はらみ、せせりの5本かな？
やっぱりココの焼き鳥はタレも程よく、炭火の味がして美味しい❤︎
２杯目
【出雲富士】山田錦 純米酒
製造：富士酒造合資会社
島根県出雲市今市町1403番地
最初、「富士」=静岡県のお酒だと思ってよくみたら、
島根県の出雲だった！
富士酒造は、出雲平野の中心部に構える小さな酒蔵です。
初代・今岡正一が1939年に創業し、
出雲の地で富士山のように愛される日本一の酒が造りたい
という想いをこめて「出雲富士」と命名しました。
参考：
なるほどね〜
味がどうだったか思い出せないんだけど〜
呑んだことない酒を呑むこと自体が私にとっては大事〜
あと、塩でぼんじり、ナンコツを追加注文して、、、
フィニッシュ！
ぼんじり…好きやなぁ〜
お尻の身がプリンプリンしてて、この食感が好き❤︎
なにわ男子の大橋かっ‼︎
「ぼんじり」って、鶏のお尻が「ぼんぼり」みたいな形してるから
“ぼん”“尻”やって知ってた〜？
あぁ〜平日の昼間っから、呑めるって最高やね〜♪
大満足の“お昼ごはん”でした❤︎
ところで、結果が分かるまで伏せてたんやけど、、、
バイトの面接があって行ったんです。
真面目かッ‼︎
これまで何度かフラッと中書島行ってたけど、
なんか落ち着くし、自分の氣に合ってる感じするんよね〜
言葉では説明出来んけど、何かピンと来るものがあって、、
桜の開花時期は、外国人観光客も多く中華圏の人達も多く見かけたので、
中国語を使える機会もあるかなぁ〜とか。
とにかく、コロナ禍で宙ぶらりんになってしまい浮浪者が昼間っから
酒呑んでるのはやっぱり気が引けて、、、
前々から【バイトル】【タイミー】【タウンワーク】とバイト探しのアプリ入れて
チェックしてたんやけど、イマイチこれだ！っていう募集も見つからず
ズルズルと親の脛齧りで、自分の貯金も切り崩し生活するのはもう限界だと
ようやく重い腰を上げたワケです。(オソッ‼︎)
大阪の京橋か京都の伏見なら交通の便も良いので、
何かないかと探していたところにヒットした今回のバイト！
ついでに呑む気だろ？その地を選ぶってことは‼︎
具体的には言いませんが、日本酒に携われるお仕事で、
久々にワクワクしています♪
ちなみに、昨日(5/8)また伏見に行ったのは、バイト採用が決まり
書類にサインしたり、シフトの打ち合わせに行ってきたワケです。
ホンマは、GW暇な時間をなんとか活用しようと応募したつもりでしたが、
あまりに連休直前だったので、GWは無理だったんですけど、
これから暫くバイト生活頑張ります！
通勤、働く、人付き合い…社会復帰するのが
あまりに久しぶり過ぎて、慣れるまで時間かかりそう…
明日(5/10)からバイト生活スタートで、
ブログ更新も滞ってしまうかも…ですが、
どうか暖かく見守って下さい☆
そうか〜バイト決まったのかぁ〜
(ブログ愛読者さんの声)
いやいや、ちょっと待って〜‼︎
…ってことは⁇この日(4/30)…
バイトの面接前に酒呑んで臨んだってこと⁇
「バイトの面接前に、一杯ひっかけていくヤツなんて
聞いたことないわぁ〜‼︎
」
って父にも呆れ驚かれました。
一杯ちゃうけどな…
そこちゃう‼︎
結果良ければ全て良し！
これはココだけの話な！お母さんには絶対内緒やで〜‼︎
…と口止めしておきました。
信用出来ない呑兵衛同士の約束です。
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