ハトムギ＆ムーミンプレートごはん
４月になりました🌸ハトムギ茶でふやかしているハトムギ。。。麦茶にハトムギが少し入ったお茶をずっと飲んでいたのだけれど、婦人科の症状が進行しなかったのはハトムギのおかげもあったのかもしれませんハトムギは美肌とかイボなどによいとされているけれど、坑ガン成分が入っているのだそうです先生に、飲むだけではなくそのまま食べてごらん。と言われて早速ハトムギのみのお茶を買って食べてみました♪苦味の強い野菜が好きなわたしでも、なんとも言えない気持ちになりました。。。( ´・ ω・｀)食感はポリポリしてよいのだけれど、苦味とか香ばしいとか超えて食べてはいけないものを食べているような、もはや食べ物ではないような。。。体によくてもとてもこのままでは食べられない…と思い調べてみたら、ふやかしてごはんに混ぜたりスープにするとよいとわかりました薬膳食なのだねー。。。よさそう！一応『ハトムギ苦い』で調べたら、『カビ』と出たのだけど…タイ産だとカビていることもあるらしく、見てみたらタイ産だったのだれど…しかも食べやすいハトムギも出ている。。。(;・｀ д・´)は！あの不味さといい、国産の方がよいのかな…と思ったのだけど、とりあえずふやかしてみることにしました。。。恐る恐る食べてみたら・・・！！！！！まだまずい！！！！！(; ゜Ж ゜;)この味で合っているのか不安になる味です。。。ごはんに混ぜるのは止めて、少量のスープを作って様子をみようと思います。。。口の中の痛みや噛む負担を減らす為に、今回は玄米も雑穀も止めて５分付き米だけにして炊いてみました🍚白ゴマ、黒ゴマ、紅しょうが入りのおいなりさん♥おいなりさんはおいしいなー♥(∩°н°∩)
