シュトーレン

ここでおくらばせながら
ジェンダルメンマルクトにて
シュトーレンをクリスマスギリギリに
買ってみました。

そのお店のオリジナルで
ドレスデンからの出張屋台なんだそう。
図らずも小さいとは言えない私の顔が
すっぽりと隠れる大きさ！
ハーフカットを1300円くらいで購入しました。
それより小さいと、細かくカットした分になるので
せっかくならとハーフを買ってみました。

ハード系のケーキとゆうよりは
ほぼクッキーのようなかたさです。
保存の為たっぷり砂糖と乾燥フルーツにナッツが
たくさん入ったとても甘いお菓子
日本のケーキに比べて甘すぎるくらいなので
熱く濃い無糖のカフェオレがとても合いました。

ジェンダルメンリベンジ

以前12月初めごろに訪れている
ジェンダルメンマルクトのクリスマスマーケット
前回は雨の為入り口周辺の無料スペースにしか
行ってないので今回は入場料１ユーロの
イベントスペースもある内部にリベンジです！

内部を一望出来る
マルクトはドイツ教会とフランス教会の
間にあるコンツェルトハウスからの
マーケットの眺めです
これでもツリーのあるドイツ教会側だけなので
反対側にもたくさん屋台のテントが軒を連ねています。

日も暮れた６時頃、雪もちらつく
この日は12／21日曜日のマーケット
あと３日でクリスマスを迎える前の日曜日なので
カップルや家族で一杯です。
ヨーロッパではクリスマスは家族で過ごす日なので
その前に友達や恋人と過ごす時間をたくさんもつようです。

コンツェルトハウスの前では
舞台が設置されていて音楽や劇などが
催されるようです。

よくみるとコンツェルトハウスの入り口に
ミラーボールがつられています。
古い建築物に80年代ダンスホールアイテムは
なんか新しいです。

今日はクリスマス喜劇のようです。
白いウサギに扮した男性とアクロバット
ミュージカル風です。

白い衣装は
雪イメージなんでしょうか
エピソードがどうとかは無く
なんともシュールな喜劇でした。

お腹もすいた所で
変わったファストフード屋台を発見！
見た目はピザのようですね
具もえらべますが
スタンダードにトマトチーズにしてみました
ソースはサワークリーム
そのせいかさっぱり感があります。

この生地は焼くのではなく
フライヤーで揚げています
パンのようなナンの生地みたいなのを
手で延ばして油で揚げているのです。
フワッと揚がった生地に
ソースと具をのせて完成

看板をよくみると端に
『aus Ungarn』（ハンガリーから）
と書いてます
ハンガリーではポピュラーな
食べ物なのでしょうか？
お好みでかけるスパイスに
ハンガリー名物のパプリカがあったので
かけてみました。

生地は揚げたてでフワッとカリッとして
サワークリームとトマトがさっぱり味です。
パプリカの香味で異国の味がします。

他にもこんなチーズの山のお店や
直接チーズの固まりをバーナーで溶かして
溶ろけた部分を削ってパンにのせて食べる
限りなくハイジのぱんに近い屋台まで
本格的なヨーロツパ各地の料理が楽しめます。
居るだけで珍しいものがみれるので
観光には本当おススメです！！

キャンドルカバー

なんだか昨日の晩
無性になにかが作りたくなって
紙でキャンドルカバーを作りました。

ベルリンに来て
すごく印象的だった
電車の内部デザインが
街のシンボルのモノグラムであったり
テレビ塔モチーフのお土産物が多かったりで
ちょっと触発されてベルリンの街を
切り絵で作ってみました。
テレビ塔にブランデンブルグ門
奥に大聖堂

個人的に
街の灯りが結構好きで
家の窓からもれるオレンジの
ライトが特に好きです。
なんとも温かそうでいいです。

昔からのクセみたいなもので
自宅に帰る道すがら
そんな家の窓を眺めながら
帰るとすごく落ち着きます。

紙で出来ているので
本当の火がつくキャンドルでは
できませんが
ドイツにもよく売られている
本物のキャンドルの火のように
光る電池式のライトにカバーしてます。

これは日本の
ジブリグッズを売ってる
ドングリ共和国に
売ってたものです。

しょげバジルとインゲン

買ったバジルの鉢が！！
そういえば自宅に帰る途中
猛吹雪で手に持っていた
鉢の葉には雪が掛かっていたっけ
寒さに弱かったのねごめんよバジル
でもこの時期どうやって持って帰れば良いのか
お店では葉なんてプリプリして元気だったのに。

上の部分の雪がかかった葉は
3分の1の大きさに縮んでしまい
ずいぶん葉をとりました。
写真は残った分ですが
今朝太陽にすこしあてたら
ちょっと元気になりました

取った葉は乾燥させて
調味料として使います。
香りはすごく良いです。

インゲンはゴマ和えにしてみました。
実家から送ってもらった荷物の中に
小分けになったごま塩があって
袋のままつぶして
アジア食品の店で買った
ごま油と醤油少々
砂糖とこれも送ってもらったダシを混ぜ
茹でたインゲンにからめて出来上がり！！
簡単ゴマ和えができました。

ごま塩は小分けで量もちょうど良くて
そのまま調味料になって便利です。

欧米食文化は
野菜不足になりやすく
なるべく意識して食べないと
すぐお肌に赤信号がともります。

食品の物価

これはスーパーで買う
平均的な日々の食材です。
だからといってこればっか
食べてるわけではないです
おおよそこんな感じとゆう程度。

説明を少々

手前のデカイパックは
豚ヒレカツの束のパックです。
衣が付いていてあとは焼くだけ
手のひら大が５枚入りで１キロ
冷凍して保存しながら少しずつ食べます
７ユーロ　約950円

ノーカット
ゴーダチーズ400g　
約200円
本格的なハイジの
チーズパンが出来ます。

牛乳１リットル３.５％
２パックで150円くらい

インゲン豆
500g
約200円
青野菜は少し高めです。

卵L 10個パック150円
マッシュルーム300g150円　
生のチョコ菓子３パック150円
チョコスナック８パック200円

バゲットのパン300g
35㌣
パスタ500gで
39㌣
小麦系はすごく安いです
約50円！破格の値段

カルシウムビタミンの
栄養剤タブレット69㌣

バジルの鉢
驚きの99㌣
日本のスーパーでよくある
小さいパックが４つは作れる
量がすでに生えてます。
生バジルのジェノベーゼが
お手軽に出来てしまいます。

総額18ユーロほど
日本円で約2400円です。
そのうち空ペットボトル
９本分回収割引で
2,25ユーロ安くなり
16ユーロ約2000円！！

安い食材を選べばもっと
節約もできるのでしょうが
外食はほとんどしない
2人暮らしの自炊生活なら
こんなもんでしょうか

レートは日本円で1ユーロ
136円で計算してます。
（2009年10月入国時から
今まででおおよそこのぐらい。）