用心棒 本号 大豚ラーメン野菜ニンニクアブラ辛玉
昨夜、本当は富士丸行きたいなあと思ったが、雨が酷いし寒いから断念。
だってどこに行くにしても駅から結構あるし、雨の中外で待ちたくなかったんで。
代わりに駅からすぐの用心棒 本号へ向かう事に。
東大前の改札出て、エレベーター乗るとすぐなのはこんな天気な日にはありがたい。
晴れてれば散歩がてらうちから歩いても行けるし重宝する店の1つだったりする。

店内に入り大豚の食券を購入。
しばらくしてコールの順番が。
ここでの定番、『野菜ニンニクアブラ辛玉』を早口ではなく、聞きやすい早さで聞き取れる大きさでコール。
はい着どーん!

ん?
何か少なく見えるんですけども。
スープは21時すぎでも乳化しすぎてなくちょうどいい感じ。だいたいこの時間帯だとスープ乳化しすぎてどろどろしてるのに。
そして麺は、神保町とは違い自家製麺。
これの分、神保町よりこっちが好きな理由。
豚は厚めで柔らかく当たり豚さん。
美味しく食べれたけど、やっぱり量減ったと思う。
これぐらいがちょうどいいのかもなあ。
ごちそうさまでした。
だってどこに行くにしても駅から結構あるし、雨の中外で待ちたくなかったんで。
代わりに駅からすぐの用心棒 本号へ向かう事に。
東大前の改札出て、エレベーター乗るとすぐなのはこんな天気な日にはありがたい。
晴れてれば散歩がてらうちから歩いても行けるし重宝する店の1つだったりする。

店内に入り大豚の食券を購入。
しばらくしてコールの順番が。
ここでの定番、『野菜ニンニクアブラ辛玉』を早口ではなく、聞きやすい早さで聞き取れる大きさでコール。
はい着どーん!

ん?
何か少なく見えるんですけども。
スープは21時すぎでも乳化しすぎてなくちょうどいい感じ。だいたいこの時間帯だとスープ乳化しすぎてどろどろしてるのに。
そして麺は、神保町とは違い自家製麺。
これの分、神保町よりこっちが好きな理由。
豚は厚めで柔らかく当たり豚さん。
美味しく食べれたけど、やっぱり量減ったと思う。
これぐらいがちょうどいいのかもなあ。
ごちそうさまでした。
たかちゃんらーめん らーめん
昨夜、以前から気になってた江戸川橋のたかちゃんらーめんへ散歩を兼ねて行ってきましたー

ここは以前は、えぞいちがあって何度か行っていたので、無くなった時はガッカリしたんだよねえ。
んで、店内は居抜きじゃなくキレイに新しくなってた。
食券機でデフォのらーめんの食券を購入。
しばし待ってて着どーん!

かなり濃そうなスープとちょい太めな麺、美味そう。
まずスープ。
濃い目な醤油スープで魚介の味が来る。
ただ、この魚介は魚粉らしきものを丼に入れてたから、それ由来なような。
スープはそれでも美味いんで問題ないかな。
麺はカネジン製らしいけど、魚介の濃い目のスープに負けないぐらいしっかりした麺で、バランスはいいね。
650円ならば悪くないね。
今度は味噌を食べてみようっと。
ごちそうさまでした。

ここは以前は、えぞいちがあって何度か行っていたので、無くなった時はガッカリしたんだよねえ。
んで、店内は居抜きじゃなくキレイに新しくなってた。
食券機でデフォのらーめんの食券を購入。
しばし待ってて着どーん!

かなり濃そうなスープとちょい太めな麺、美味そう。
まずスープ。
濃い目な醤油スープで魚介の味が来る。
ただ、この魚介は魚粉らしきものを丼に入れてたから、それ由来なような。
スープはそれでも美味いんで問題ないかな。
麺はカネジン製らしいけど、魚介の濃い目のスープに負けないぐらいしっかりした麺で、バランスはいいね。
650円ならば悪くないね。
今度は味噌を食べてみようっと。
ごちそうさまでした。