モス＆ファミマ

北風ぴゅーぴゅー寒い

今日はちょっと用事で出かけてました。

イヤーマフ忘れたから、耳ちぎれそうやった

で、ランチは近所のモスへ

普段は迷わずモスチーズを食べますが

期間限定のサーモンカツバーガーがお目当て。

サーモンカツ、衣はサックサクで中は

たっぷりサーモンが感じられジューシーでフワフワ。

うんうん、サーモンカツ美味しい

けど、ソースがタルタルとかのが良かったような。。。

モスで大好きなのが、クラムチャウダー。

昔から、モスのクラムチャウダーはツボなの。

これ、ポテトセットのドリンクでチョイスできるとは

知らなかったー

モス、久々だったからなぁ

モスの向かいにちょっと前までマクドが

あったんですが、最近少し遠いところに移転。

徒歩では行けなくなりましたが、２４時間マクドになって

で５分のとこやし、夜中危険だわぁ～

その元マクドがあった場所にファミマが

バレンタインデーにOPEN

モスの帰りにちょっと立ち寄ってみました

おとなじゃがりこ

韓国のり味とブラックペッパー味。

そしてそして～

ダブルチョコエクレアのアイス版を発見！

思わず買っちゃった

シューアイス好きだから、きっと好きなはず。

旦那ｻﾝと食べようっと

【追　記】

ダブルチョコエクレアアイス、超美味しい

ＴＵＢＯ、エクレアは生クリームが多いので苦手ですが

アイスだと生クリームのとこがバニラアイスなので

ほんとシューアイスみたいで好みでした

卵白ﾁｬﾝ

昨夜はカルボナーラを作ったので

卵白が余りました

普段は、卵白が余ったときは

お味噌汁に入れたり、お弁当の玉子焼きを

卵白多めに作ったりしてたんですが・・・

たまには違う使い方しようって急に思い立ち

めずらしくお菓子作りしちゃった

初めての卵白クッキー

紅茶クッキーにしようと思ったけど

茶葉を切らしてたんだった

なので、バニラエッセンスを入れてみました。

あまり、お菓子作らないのは

計量をきっちりしないといけないのが面倒なのと

旦那ｻﾝが1人暮らしの時に使ってた電子レンジの

オーブン機能なので、焼き具合があまり良くない。

今回も、やっぱり焼き時間を超過しても

全然焼き色がつかない

卵白クッキーってサクサクになるはずが

少しサクサク感が足りない

初め、搾り出し袋でやってたけど

途中で、搾り出し袋が破れてしまって

搾り出しは断念。

卵白クッキーは型抜き出来ないんだね。

なので、自力でハート型に

でも途中でだんだん面倒になって

途中から丸になりましたﾃﾍｯ

やっぱりテキトー料理のTUBOには

お菓子作りって性に合わないみたいﾌﾟﾌﾟｯ

菓子作りしてて、怖いのが

すんごいバターや砂糖の量

お料理では使わない量だから食べるのが

めちゃ怖くなる。。。

って言いながら、止まらなくなっちゃうけど。

味見のつもりが・・・

旦那ｻﾝの分なくなっちゃいそうだわｳﾋﾋ

休日ランチにオススメのレシピ

さっき、２回目のメープルカスタードパイを

食べれてご機嫌のTUBOです

あまり、おやつだけでマクドに行かないので

マクドでお茶ってのも、たまにはいいなぁ

昨日、旦那ｻﾝがお仕事やったので

1人でボーっとテレビ見てたら

『雨上がり食楽部』っていうお料理番組が。

スタジオでやってた簡単お料理を見て

これなら材料ほとんど揃ってるなー。

晩御飯にはちょっと使えそうもないけど

休日ランチなら、ちょうどいいかも～

って思って、しっかり記憶し

今日のランチに作ってみましたぁ

これ、何に見えます？

ちょっと変わったお好み焼きにも見えますね。

これ、一応ピザなんです。

ちょっと欲張ってトッピングの野菜が多くなり

ピザ生地が全然見えませんが・・・

ピザ生地が、輪切りにしたジャガイモと

摩り下ろしたジャガイモなんです。

小麦粉などのお粉は一切使わず。

その上に、野菜などを軽く炒めたものを乗せて

蒸し焼きにしてます。

輪切りにしたジャガイモはホクホクだし

摩り下ろしたジャガイモはトロトロで、２つの食感。

とっても美味しかったですよぉ

『とろ～り！ホクホク！じゃがいもピザ』

　　　↑レシピはコチラをクリック

レシピ名通り、とろ～りホクホクッ

ベーコンがなかったので、ｼｬｳｴｯｾﾝｳｨﾝﾅｰで代用。

あと、ズッキーニも冷蔵庫に残ってたのでプラス。

レシピを見て作った訳じゃなく

覚えてたのを適当に作ったのでチーズをトッピング

し忘れてましたが、美味しかったです。

チーズって結構重要な気がしますが

なくても美味しかったですし、カロリーOFF

このピザの中で一番重要な子は

トマトと大葉とマヨネーズの様な気がします

それ以外は、キャベツ、玉葱以外にも

茄子やアスパラでも美味しいと思います。

ズッキーニは間違いなかったです

明太子を塗っても美味しそう

冷蔵庫に普段からあるような食材ばかりで

お手軽で簡単に作れるし

休日のランチって、食べ過ぎると、晩御飯時

中途半端にお腹空いてなかったりしますが

これなら、軽めに食べれるのでイイ感じ。

夫婦揃って、大葉が大好きなので

これからの休日ランチに使えそうです

コレ 好き

メープルカスタードパイ

コレ　ウマー

出来たてｱﾂｱﾂに食べるのがｵｽｽﾒ

期間限定なのねぇ

今週末に、あと１回くらい食べれるかな～

はじめてのインドカレー

１年程前、家から徒歩３分くらいのところに

インドカレーのお店が出来てました

　　　　　　　　　⇒ｲﾝﾃﾞｨｱﾝﾚｽﾄﾗﾝ　シダータ

COCO壱カレーの裏手にひっそりと　

お家のポストに何度も割引のﾁﾗｼが入ってるし

近くの交差点で、民族衣装を来て

遠慮がちにﾁﾗｼ配ってる店主らしき人をよく見かけます。

TUBOは、辛いのもダメだしココナッツもダメなので

こういうお店にはあまり行こうと思わなかったんです。

旦那ｻﾝは、行ったことないけど

辛いの大丈夫だから興味あったみたいです。

なので、夫婦で初体験してきました

お店の外からスパイスのいい香りがします。

お店の外のメニューを見ていたら

優しい笑顔のインド人店主らしき人が

「ﾅｶﾆﾓ　ﾒﾆｭｰ　ｱﾘﾏｽﾉﾃﾞ　ﾄﾞｳｿﾞ」と　

お客ｻﾝ誰もいなかったら不安でしたが

すでに２組のお客ｻﾝがいて、ちょっとホッ

店内は、前のお店が和風のお店やったのか？

座敷がある和風な作りに、

インド独特の照明や飾りや音楽が

ランチはA～Dの４種類ありました。

他にもカレーライスみたいなランチもあった気がします。

詳細は覚えてませんが・・・

TUBOはカレーが２種類とバーバドがついてるBを。

カレー２種は、海老と日替わり（ほうれん草＆チキン）で

１辛にしました。（辛さは５種類で３辛が標準だそう）

旦那ｻﾝはカレーは１種類で

タンドリーチキンがついたDをチョイスしました。

旦那ｻﾝのカレーはポークカレーで３辛です。

どちらにも、ライス、サラダ、ドリンクがついてます。

初体験だったので、比べるものがないですが

カレーは３種ともそれぞれ美味しかったです。

TUBOは１辛でも汗が吹き出ましたが

旦那ｻﾝは３辛で平気みたいでした。

旦那ｻﾝのポークカレー（３辛）を食べたら

口の中と唇がヒリヒリ

日替わりのほうれん草カレーを食べると

ヒリヒリを少し和らげてくれます。

海老カレーがTUBOも旦那ｻﾝも気に入りました

ナンはモッチモチではないですが美味しかったです。

ライスもあったので、ナンは半分くらい旦那ｻﾝにHELP。

タンドリーチキン、TUBOには辛いけど

もう少しジューシーさがあって欲しかったかな。

あんなもんなのかな？・・・わかんない

バーバドっていう、チーズのおせんべいみたいなのは

スナックみたいで、美味しかった。

袋にいっぱい食べたい

サラダには、カレーみたいな色のドレッシングが

かかってましたが、甘くてフルーティでした。

食事中に、店主が笑顔で寄ってきて

「ｲｶｶﾞﾃﾞｽｶ？」と。

美味しいですって答えると

よりｲｲ笑顔で「ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ」と。

何か・・・・かわいいﾎﾟｯ

「ﾅﾝ　ｵｶﾜﾘ　ﾃﾞｷﾏｽ」と言ってくださったけど

旦那ｻﾝは自分の分だけでもお腹いっぱいだったけど

TUBOのﾅﾝも食べたので、無理でした。

ｵｶﾜﾘしたら、またこの大きさのが出てくるのかな

美味しかったし、気持ちいい接客で

また来たいなって思います

新婚さんっぽい感じ

超寒い日が続いてますねー。

あまり雪が降らない奈良でも天気予報は雪マーク。

積もりはしてないものの、雪が舞ってます

そんな寒い中のお洗濯って

濡れた洗濯物を干す時に手の感覚なくなります

そんな冷たい思いをしてるのに

旦那ｻﾝの脱いだ服は、片方の袖が中に・・・。

キーーーー！！

TUBOは、洗面台で洗濯物をハンガーにかけて

ベランダでは物干し竿にかけるだけの状態にします。

外で干すの、実家でしてましたが

凍え死にそうになります

ご近所ｻﾝは、ベランダ同士が隣あってるらしく

長時間のベランダでおしゃべりしてます

今日も凍え死にそうな寒さなのにお喋りに夢中

洗面台のTUBOに丸聞こえ

片方の人（おばさま）が一方的に弾丸で話してて

もう片方の人（若い方）は、早くお家に入りたい感じ

TUBOとこのベランダはどのお隣とも顔合わせることがないので

よかったな～と、いつも思うのです

これからお家を建てる人、これ重要かも！

もちろん方角も重要でしょうが。。。

今日は節分ですね。

TUBOは楽しげな太巻きが沢山売ってて嬉しいのです

え？自分で作らないのかって？

実はTUBOは巻き寿司作ったことないんですよねぇ。

作りたいと思いつつ・・・、売ってるの見ると

どれも美味しそうで買っちゃうのです。

節分じゃないときに、作ってみようと思います

今日の旦那ｻﾝのお弁当は

ハートケチャップのオムライス弁当

普段は、こんな可愛いお弁当してませんよ。

晩御飯の残り物とか詰めるだけなんだけど

お鍋の日って残り物ないからお弁当困るんですよね。

昨夜は「うどんすき」だったので、

悩んだ末に、お弁当をオムライスにしてみました。

三度豆とお花型の人参は、うどんすきから拝借

ニコちゃんにしようと思ってたのに

ケチャップを手にとったら、手が勝手に

このお弁当、旦那ｻﾝ開けるの恥ずかしいかな？

新婚でもないのにこんなお弁当

ﾗﾌﾞﾗﾌﾞを通り越して、嫌がらせみたいかしら？

優しいご飯

先週、TUBOパパが誕生日やったので

週末にお祝いしに行こうと言ってくれる旦那ｻﾝ。

いつも気にかけてくれてありがとう

っと言っても、実家の台所・・・

この季節は

かなり体が芯から冷える極寒地帯。

そして狭いので、料理したくなーい

なので、外食することに

主役に何が食べたいか選ばせたらば・・・

高血圧＆痛風で普段はドクターストップの

「焼肉」

・・・・・ま、たまにはいっか

焼肉なんて、もうかれこれ何年も食べてないやろうし

本当はお肉大好きやもんね。

今頃、痛風の気配がないといいけど

食べ物の制限もかなりあるけど

お酒も本当はダメなの

でもあの人からお酒を取ると・・・

人生の楽しみがなくなっちゃうので

ほどほどにって、目をつぶってます・・・

こういう時くらいは、

気持ちよく飲ませてあげようと思うのに

調子に乗ってガブ飲み

「このチューハイは薄い」とか言い訳しながら

そして、やっぱりTUBOに怒られるのでした。

焼肉後は、実家に戻り、ケーキを食べて

ワンコと戯れて、帰ってきました

実家へ行く前に

旦那ｻﾝと一緒に筑前煮を作りました

旦那ｻﾝが、筑前煮を好まないので

今まで作ったことなかったので初めて作ったよ。

煮込んだ蓮根と、煮込んだ鶏肉が嫌いみたい。

でも、やっぱり美味しい（TUBOは）

旦那ｻﾝも鶏と蓮根以外は美味しいと食べてるので

苦手なものは食べなければ我が家でも

使える料理だということが判明。

でも旦那ｻﾝ、お肉類が欲しいらしく

鶏肉じゃなく牛肉で作ってーって。

・・・・それ筑前煮じゃなくね？

まぁ、でもアレンジは大好きなTUBO。

今度は牛肉で試してみようかな

土曜が焼肉やったので

日曜は胸焼け気味のTUBO夫婦。

日曜の晩御飯は、優しい感じのお食事にしました

・残りの筑前煮

・お揚げｻﾝのネギまみれ（めんつゆで）

・水菜とｼｬｷｼｬｷ蓮根の明太子サラダ

定番

先週末、旦那ｻﾝはお友達と遊び

めずらしく夫婦２人別行動でした

ＴＵＢＯは友達と有馬温泉へ。

アロママッサージ＆フェイシャルしてもらって

心身ともにリフレッシュし充電満タン

我が家の定番料理

おでんの残り汁でたこ飯

タコが無い時は、他の炊き込みご飯になります。

そう、もう１つ定番料理があります

牛乳が期限間近で大量に余ると

クラムチャウダーにしちゃいます。

これも、アサリがなかったら

クリーム系パスタか、グラタンになります。

どちらの定番も夫婦で大好物なの

おいすぃー

今日は旦那ｻﾝ、仕事で夜も新年会なので

寂しい土曜日を過ごしております

そんな日は、1人でおやつﾊﾟｰﾃｨｰ

年末年始に福岡から帰省してきた友達に

いただいたお土産。

『辛子めんたい風味　めんべい』

これ、超美味しい

「めんべい」だってﾌﾟﾌﾟｯ

少しﾋﾟﾘﾘとしてるので、お酒のお供にもｸﾞｰ

昼間っから飲んじゃおうかしら

そして、そして～

『じゃがりこ　たらこバター』

見て即買いしたこの子は、やっぱりﾒﾁｬｳﾏ

期間限定って書いてあることにｼｮｯｸ・・・

今のうちに買占めとかねばー

カルビーｻﾝ

たらこバター味、レギュラーにしてくださいｵﾈｶﾞｲ

ぬくぬく

ここ数年で寒さにめっきり弱くなりました。。。

お肌も冬はボディクリーム塗っても痒いし

首元は基本タートルネックのものを着て

寝る時にはネックウォーマー必須です。

足も冷えて冷えて眠れない～

実家にあった「電気あんか」を持ってこようかな～って

思ってたんです。

そんなＴＵＢＯに旦那ｻﾝが

クリスマスにサプライズプレゼント

ｆａｓｈｙの湯たんぽ（カバー付き）

ドイツのゴム製の湯たんぽです。

中のゴムは白色です。

カバーも肌触りよくって大好きなドット柄

実は初めての湯たんぽ。

なので他と比べようがないですが

かなり気に入りました

耐熱温度１００度で、氷枕にも出来るし

ゴム製だから足元にも首元にも心地よいです。

ゴム製は匂いがありますが

このｆａｓｈｙのゴムは変な匂いじゃないので

全然平気でした

お布団の中に入れてると朝まで温か～い

寝るときに暖房を１時間タイマーして寝てたんだけど

この湯たんぽ１つあったら、全然寒くなくって

暖房要らずで、いいやんいいやん

旦那ｻﾝ、ありがとう