数楽サロン～心と脳のアンチエイジング～手作りスイーツを食べながら「考える」を楽しんでみませんか？名古屋・春日井 -5ページ目

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18Oct
- スタバtime
  【スタバtime】今週は中間テスト週間(*^^*)ということで超久々にスタバで至福の一時をかみしめています(嬉涙)ファイナンシャルの勉強をしながらふと生徒たちに思いを馳せる…みんな提出課題に追われてたなぁ…本当に頑張ってたな…質問してきた生徒いい顔してたな…にしても本当に課題多いよな…考える…というか写してたな…負荷をかけないと筋肉はつかないんだけど…量を減らして１つの問題について別解5つ考えるのを課題にしても面白そう…苦行にならなければいいんだけどな……etc色々頭をよぎりましたが一番印象的だったのは「そういうことか！」って分かった時のイキイキしたあの表情心ときめきますもっと楽しくもっと好奇心を持って数楽してもらいたいな💕少しでも楽しんでもらえるよう精進して参ります(^-^)vともあれ今年のアップルパイも超美味しい(笑)幸せ～💕
10Oct
- 秋祭り
  【秋祭り】エネルギーが半端なかった！超感動しました(*^^*)少子化でだんじりに乗る男子がいなくて娘が大抜擢夜は22時までだんじりの上で太鼓を叩き翌朝6時30分に集合してお昼すぎまで地域を練り歩く…なかなかハードなので(苦笑)お願いされた時に引き受けるか迷いましたが娘の「やってみる！」の一言でGO9月から夜に太鼓の練習日に日に揃ってくる太鼓の音何とも言えない躍動感を感じさせていただきました中でも一番思い出になったのは地域の方々との関わり…初めて女子がだんじりに乗るということでだんじり巡行させていただくことになり地域の方々の優しさや温かい繋がりを肌で感じ親子共々とっても素敵な経験をさせていただきました娘も手のひらの豆がはじけて痛そうでしたが(涙)何とか最後まで叩ききり本当によく頑張りました！心の底までパワーが伝わる最高の秋祭りでした関わって下さった全ての方に大感謝です💕PS巡行後の宮入ではだんじりに乗って超揺らされて回されて…心配しましたが超楽しかったみたいです(笑)
02Oct
- シークワーサーのマフィン
  【シークワーサーのマフィン】父が植えたシークワーサーが豊作です(*^^*)一つ一つ丁寧に収穫しながら優しかった父を思いだしあふれてくる感謝の気持ち…果汁をたっぷり混ぜこんですりおろした皮をトッピング！もちろん(笑)・グルテンフリー・動物性フリー・たんぱく質リッチで(^-^)v爽やかな柑橘の香り漂う地味豊かなマフィンに仕上がりましたお父さん、ありがとう💕
09Sep
- nightスタバ
  【nightスタバ】娘の習い事の待ち時間夜のスタバでホッと一息(*^^*)気になっていた栗のモンブランが美味しい…さて、新学期本格的に授業が始まって一週間が経ちました思うことはやっぱり授業は楽しい！特に生徒とのやり取りが超楽しい！ゆっくり珈琲を飲みながら授業中の生徒一人一人の顔が思い浮びました私は「数学」だけだけど生徒は「国語」に「英語」「体育」に「芸術」…「課題」も多いし「部活」もある…って思うと毎日本当によく頑張ってるなぁ…って思いますこの一週間の授業で心の底から嬉しかったのは数学アウェイ感満載の(苦笑)とある男子生徒が見せたイキイキした表情！2次関数の応用で「定義域が動く」パターンの最大値・最小値の問題超～しかめっ面(苦笑)「全・然・分からん！」とのことだったのですが友達と教え合いっこの時間に私も一緒に入ってあーだこーだ悪戦苦闘(笑)そしたら分かった瞬間があったみたいでいきなり大きな声で「そーゆうことか！」「分かったわ！」「あースッキリした！」「分かるって最高に楽しいわ！」って私を見て超満面の笑みでグッドポーズ！そこにいた皆で感じた達成感……細胞が喜ぶってこのことかって思いました数学で感動と喜びを！これからも精進して参ります！最近ちょっとバタバタしていたので(苦笑)至福のスタバtimeを満喫しました(^-^)vnightスタバ…いい感じです💕
- 芝生マフィン
  【芝生マフィン】広々としたゴルフ場をイメージして(*^^*)地域のイベントでグランドゴルフ大会が開催されることになりました終わった後のお茶timeに米粉のマフィンをお願いされたので何を作らせていただこう…って考えさせていただいた結果パッとひらめいたのが芝生マフィン(笑)ゴルフ場といえば「芝生」と「木」ということで「抹茶」と「チョコ」で抹茶の風味とビターチョコのほろ苦さ…相性抜群でした！・グルテンフリー・動物性フリー・たんぱく質リッチ相変わらずはまってます(笑)参加された方から美味しかった！とご好評いただき次は婦人会(マダム？のコミュニティ)の集まりにも「芝生マフィン」を作らせていただくことになりましたなかなかいいぞ芝生マフィン！次もたくさんの笑顔を生み出してね💕レシピを載せさせていただくのでよければ作ってみて下さいね(^-^)v↓〈芝生マフィン3個分〉※オーブン170℃に余熱◎粉類・米粉 37g・抹茶パウダー3g・アーモンドパウダー 20g・BP(アルミフリー) 3g◎液類・豆乳 55g・菜種油 15g・甜菜糖 20g※トッピング・緑茶適量・カカオ72%チョコ3かけ①粉類、液類それぞれよく混ぜてしっかり混ぜ合わせる※粉類はふるっておく②マフィン型にグラシンカップをしき約50gずつ生地を入れる③マフィン1つにつきチョコ１かけを4つに割り適当に4箇所中に押し入れる④緑茶を適量ふりかけ170度で20分やく⑤あら熱がとれたら型から外し乾燥しないよう容器に入れるかケーキカバーか何か被せる※翌日パサつく場合は500～600Wで20秒チンする
16Aug
- 沖縄 Birthday
  【沖縄 Birthday】今年のお誕生日は沖縄で祝ってもらいました(*^^*)やっぱりサプライズはお花のプレゼント！たくさんの「愛情」と「思い出」をもらって主人と娘には本当に感謝の気持ちでいっぱいです！そしてお誕生日にメッセージを下さった方々…毎年かかさずメッセージをくれる大切な友達…そのお気持ちがとっても嬉しくて温かい気持ちと共に込み上げてくる感謝の気持ち…本当にありがとうございますそして出会って下さった全ての方々に愛と感謝の気持ちを込めて(*^^*)…もっと自分を磨いて世に人に貢献できる女性になりたい…と心から感じました日々精進して参ります💕PSお料理は撮りそびれましたが(苦笑)最後のBirthdayケーキはバッチリ写メりました(^-^)vそして、感動したのはホテルのロビー！・天井には「立方体」の集合体・壁には綺麗な「円」のアート作品数学好きにはたまらないホテルでした(笑)
07Aug
- マーマレードのマフィン
  【マーマレードのマフィン】夏らしく明るく弾けるイメージで(*^^*)・グルテンフリー・動物性フリー・たんぱく質リッチこのマフィンシリーズ甜菜糖をココナツシュガーや黒糖に変えたり…米粉の一部(3gくらい)を抹茶やココア紅茶やほうじ茶パウダーにおきかえたり…シナモン混ぜたりゴマをのせたり…トッピングも色々！どんな味になるのかどんな食感になるのかワクワクしながらこの実験感覚が楽しすぎてほぼ毎日3個ずつ作って楽しんでます(笑)この「楽しさ」と「美味しさ」をたくさんの方に味わっていただきたいな…と思いレシピをお伝えさせていただくことをひらめきました(笑)「粉類」や「液類」の量を5gずつ加減したり…焼き「時間」や「温度」を微調整したり…だんだんこれくらいかな？という塩梅に落ち着きましたこちらを叩き台にしていただいてぜひお好みのマフィンに仕上げていただけたら嬉しいです！マフィン型3個分※オーブン170℃に余熱◎粉類・米粉 40g・アーモンドパウダー 20g・BP(アルミフリー) 3gボールにふるい入れホイッパーで「クルクル」…①◎液類・豆乳 55g・菜種油 15g・甜菜糖 20gボールに直接計量しホイッパーで「クルクル」…②①を②にいれてホイッパーで「クルクル」ヘラに持ちかえ混ぜ残しがないよう底をすくいながら混ぜ合わせるマフィン型に約50gづつ※今回はここでマーマレード10gづつトッピング170度のオーブンで20分～25分焼く焼き加減はご家庭のオーブンに合わせて(^-^)v注)度々登場する「クルクル」はしっかり混ぜ合わせて下さいね米粉なのでグルテンはできません(*^^*)イメージ通りのマフィンを作る！お菓子作りでワクワクドキドキの一時を過ごしていただけたら嬉しいです💕
27Jul
- 乗り越え力
  【乗り越え力】夏休みに入ってママ友から面白い本を教えてもらいました(*^^*)全世界の小学生30億人のデータに裏付けされた算数が伸びる子の育て方Q.夜遅くまで勉強する我が子をA. えらいと褒めるB. 早く寝なさいとしかる…どっち？とかQ.子どもが「算数得意！」と　自信をもつためにはA. 今の実力でとけそうな　応用問題に挑戦させるB. 必ず検算する習慣を　身に付けさせる…どっち？とかクイズ形式になっていて考えやすい中でも一番ときめいたのは「乗り越え力」のパート！算数が出来るのは生まれつき頭がいい…からではない左右するは「乗り越え力」があるかどうか例えば60点取った時に100点取れるまで粘り強く取り組むということそしてどうすれば「乗り越え力」が身に付くか…それは励ましの言葉を積極的にかけてあげる…とありました声かけや関わり方の大切さを痛感すると共にやっぱり子ども達の可能性は無限大なんだ！とワクワクしました(*^^*)娘はもちろん生徒達の可能性を信じて接する…そして、それが無限の可能性が輝くきっかけになったら嬉しいなぁ…て心の底から込み上げてくる感情を味わいました素敵な本を紹介してくれたママ共に感謝です💕
17Jul
- 枇杷のタルト
  【枇杷のタルト】今年は枇杷が豊作でした(*^^*)たくさん収穫して冷蔵庫に保存していた枇杷も残りわずか…名残惜しく大切にいただいている時にふと閃いてタルトにしてみました枇杷のビジュアルが缶詰めの黄桃に見えてきたのがきっかけです(笑)タルト台のにはザクザク感と香ばしさを出したかったので全粒粉を使用しかも、ただの全粒粉ではなく珈琲仲間が愛情を注いて丁寧に作って下さったスペシャルな全粒粉で！ダマンドにはアーモンドパウダーをたっぷり混ぜ込みこくをプラス！トッピングはグリーンが鮮やかなピスタチオで華やかに！全粒粉の香ばしい風味とザクザク触感…アーモンドパウダーのこく…枇杷のほんのり優しい甘さ…ほのかに感じるピスタチオの香り…心と体に優しい滋味豊かなタルトに仕上がりました💕
14Jul
- 割合
  【割合】娘の宿題から楽しませてもらいました(*^^*)最近、質問が多い娘！先日も宿題のプリントを持って来て「これであってる？」とのこと見てみると「200gの８％は何ｇですか？」という問題娘の考えを書いた紙を見ると線分が２本引いてあって上の線分に「200とｘ」下の線分に「1と0.08」「縦」の関係から見ても「横」の関係から見てもX＝200×0.08…とのこと……ん？縦の関係って？今はこんな風に答えを出すんだ…ひょっとして私も教えてもらったけど忘れてる？思わず娘の教科書で確認(笑)そこにも線分が２本！一読して「ふむふむ」と納得考え方はバッチリあってたのでそう伝えると嬉しそう！私は200ｇを100等分して８個集めてくる…というイメージなので200×8/100という式を思いつきますがこれはイレギュラーなのか？！娘に話すと「へぇー！ママってこんな考え方なんや！」と初めて聞く感じでした「ちなみに、Kくんはこんな考え方しててん！」…と、表を書いて教えてくれたりクラスの友達の意見を聞かせてくれたりしましたへぇ～おもしろ！娘のお陰で世界が広がりましたともあれ算数も面白い～！娘に感謝です💕
01Jul
- シナモンと珈琲のマフィン
  【シナモンと珈琲のマフィン】思い立って作ってみました(*^^*)ふと閃いたこの組み合わせ焼き上がりの味と食感を鮮明にイメージして配合を考えます米粉とアーモンドパウダーに珈琲パウダー2gとシナモンパウダー1gこの比率でいけるはず～！…いつもこんな感じでワクワクしながら仕上がりを待っています(笑)・グルテンフリー・動物性フリー・たんぱく質リッチ今日も美と健康を意識して…珈琲とシナモンの香りただよう大人なマフィンに仕上がりましたけど、私的にはもう少し珈琲のパンチが欲しいところ！次は珈琲パウダー3gでチャレンジしますイメージ通りのお菓子を作る！楽しすぎます💕
28Jun
- アルミ缶の上にあるミカン
  【アルミ缶の上にあるミカン】感動しました(*^^*)定期的に生徒に疑問に思ったこと…気づいたこと…どうしても分からない問題…etc書いてもらってます特に何もなかったら最近思う事とか…何かあったら書いてもいいしもちろん書かなくてもOK！というルールガチ数学の質問もあれば最近思うこと…グルメ情報……etc多岐に渡りますその中でふと目が止まったこの言葉！「アルミ缶の上にあるミカン」職員室で思わず「へぇ～おもしろ！」って呟いてしまいました4通りの場面を想像してにんまり(笑)まさにパラダイムシフト！見方を変えれば見える世界が変わる！この感覚って大事だよな…素敵な言葉に感動した一時でした(笑)今日も生徒からギフトをいただきました！いつも本当にありがとう💕
20Jun
- お味噌と胡桃のマフィン
  【お味噌と胡桃のマフィン】ちょっと冒険してみました(*^^*)炊きたてご飯にお味噌を少しだけそえることがあるのですが…食べていた時にひらめきました(笑)イメージはご飯のお供でたまに見かける「胡桃みそ」米粉だし合うはず！とワクワクしながら作ってみました仕上がりは…米粉のモッチリ感…甜菜糖の優しい甘さ…お味噌の風味…胡桃の香ばしさ…うんうん、なかなかいい感じ！今回も・グルテンフリー・動物性フリー・たんぱく質リッチで(^-^)v最近、米粉のマフィン作りにはまっています5gずつ微妙に配合を変えて味や食感を楽しんでいますもはや実験感覚です(笑)そして、味を想像しながら新作を考える時間も超楽しい！次は何を作ろうかな💕
19Jun
- スタバ de 父の日
  【スタバ de 父の日】やっぱりスタバになりました(*^^*)珈琲を入れるタンブラーを探していた主人ということで娘からの父の日のプレゼントはタンブラーに決定！付き添いであれこれ見ましたが最終的にやっぱスタバでしょという話に(笑)基本、黒や紺とか落ち着いた色を好む主人最近のスタバのタンブラーはカラフルなものが多いのでどうかな…と思いましたが黒一色のものを見つけ「これいいやん！」ってなって即決でしたスタバは私たち家族にとってなくてはならない大切な場所…パパ愛とスタバ愛をこめて娘がロゴを可愛く彩ってくれました裏には大切なメッセージも書き込んで完成です(^-^)v大好きなパパへいつもありがとう！私も同じく！主人には感謝の気持ちでいっぱいです…いつも本当にありがとう💕
11Jun
- 【竹 de 珈琲】
  【竹 de 珈琲】新緑の森の中で飲む珈琲…最高の一時でした(*^^*)幼い頃から祖父母や父母に連れられて「栗」や「柚子」を取りにいった思い出の場所…すっかり荒れていましたが(涙)たくさんの方にご協力いただきとっても素敵な森に生まれ変わりましたそして…昨年の春は森で珈琲焙煎！今年の春は竹で珈琲！…いつも素敵な企画をして下さるのは毎週、珈琲豆を買わせていただいてる大好きな珈琲屋さんknockさん！そして今回はくるりさんとのコラボ！くるりさんとは地球上の「人」「動物」「植物」などあらゆる生命が「くるり」と循環する社会作りを目指していらっしゃる環境循環団体さんこの価値観めちゃ共感～！そして指揮をとるのは大学卒業したてのとっても素敵な女の子！その若いパワーと皆さんのエネルギーが循環する愛と感謝があふれるとっても素敵な時間となりました竹でベンチを作ったり…竹筒で珈琲を飲んだり…何といってもknockさん自家焙煎の珈琲と手作りの竹炭スイーツが最高に美味しかった！地球環境へ想いを馳せる優しい人達と一緒にいると自然と良心が引き出されます(*^^*)「人」「動物」「地球」全てがWinになる選択…これからも意識して行動していこう！って改めて感じましたご縁した方の協力で生まれ変わった森…たくさんの人の笑顔あふれる場所にしたい…そんな思いでいっぱいです次は「スパイスカレー be 珈琲」の話が浮上しています！スパイスから作るそうです今からワクワクがとまりません(笑)💕こよなく愛するknockさん↓https://instagram.com/knock_coffee?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ==
07Jun
- 【抹茶 & ほうじ茶】
  【抹茶 & ほうじ茶】近所のおばちゃんにあんこをたくさんいただきました(*^^*)地域のイベントでこどもの日に大量の柏餅を作ったそうなのですが使いきれなかったとのこと「よかったら千宰ちゃんにケーキにしてもらって！」と母がもらってきましたよ～し！ケーキに変身させてお返しさせていただこうワクワク(笑)と言うことでひらめいたのがお茶を使ったマフィンもちろん・グルテンフリー・動物性フリー・たんぱく質リッチで(^-^)v中にあんこを詰め込んでトッピングのお茶っ葉はGWに京都の中村藤吉本店https://tokichi.jp/に行った時のものすっごく香り高いお茶っ葉のお陰でとっても上品なマフィンに仕上がりましたいつもお世話になっている近所のおばちゃん！喜んでもらえたら嬉しいな…大切な人を想って心を込めてお菓子を作るこの一時がたまらなく楽しい(*^^*)至福の一時を満喫しました💕PS　写メ3枚で投稿するとバランスが悪かったので(苦笑)藤吉本店でお抹茶体験した時のものを添付しました(*^^*)
02Jun
- 躍動感
  【躍動感】警報でお休みになったので家で教材研究中です(*^^*)教科書をめくりながらとある問題に目がとまりましたそれは、因数分解の応用問題この問題の時は解説しながら気がついたら黒板が式でビッシリ埋め尽くされていました(苦笑)振り返ると…固まっている生徒…眉間にシワをよせながら一生懸命考えている生徒…その時の一人一人の表情が思い出されて今頃何してるかな～と思いを馳せていますで、一番印象的だったのはチャイムが鳴った後陸上部の男子生徒がやって来て「先生、これであってますか？」と聞いて来たノートにビッシリ書かれた式を読解…見事正解！「バッチリあってる！凄いやん！」って言うと…「そっしゃあぁぁぁぁ～！」って渾身のガッツポーズ！試合で優勝したかのような凄い「躍動感」が伝わってきて私まで感動してしまいました魂が震える瞬間をありがとう生徒に感謝です💕
28May
- 【さくらんぼ de マフィン】
  【さくらんぼ de マフィン】さくらんぼのジャムをいただきました(*^^*)しかもお庭でとれた無農薬のさくらんぼを収穫して作って下さいました嬉しすぎ～！　　という訳で早速マフィンにしてプレゼント大作戦(笑)美と健康を意識して…・動物性フリー・グルテンフリー・たんぱく質リッチで(^-^)v仕上げにI hope this will be a wonderful gift for you.と印字しているシールをそっ…と貼って完成ですこのシール私の気持ちを代弁してくれてるかの様です(笑)手にして下さる方の健康と幸せを願って心をこめて作らせていただきました💕
25May
- スタバでSDGs
  【スタバでSDGs】自分だけでなく地球の美と健康にも思いを馳せて…週末に親子でSDGsの勉強会に参加してきました(*^^*)勉強会といってもクイズ形式で楽しみながら！地球環境に熱い娘のお陰でアンテナを張るようになっていますそして、知れば知るほど大変な状況なんだということに気づかされています(涙)先日のクイズ大会ではメモが止まらない娘！そのノートを見ながら2人でどうしたらいいか考えました衝撃的だったのが…バナナは自然の状態に戻るのに2週間くらいなのに対してペットボトルやナイロン袋は450年！発泡スチロールに関してはなんと永遠～(涙)！とか…大さじ一杯の洗剤を魚が住める濃度に薄めるにはお風呂7.5杯分ものお水が必要！さらに…このまま行けば2100年には平均気温が5℃も上昇！2100年といえば娘が89歳！その時には、きっと娘もひいおばあちゃん！娘のひ孫って外で遊べてるのかな？そして公園で遊ぶ子供達の姿を見ることはできるのかな？もっともっと先の話だと思って、どこか他人事の様に捉えてしまっていた自分が恥ずかしくなりました(涙)未来の子供たちに残せる地球を！本気で考えないとこの美しい地球を残していけないかもしれない…と危機感を感じました(>_<)そして、今この瞬間！当たり前に暮らせていることに感謝の気持ちがこみあげてきたスタバtimeでしたm(_ _)m💕
19May
- お肉大好き菌
  【お肉大好き菌】美と健康に関すること大好き！という訳で私の腸内細菌を調べてもらいました(*^^*)そしたら、ビックリな結果でした！まずは、全体把握から(笑)保有菌数87→平均値70～80とのこと菌の内訳が・善玉菌6.91％・悪玉菌2.2％・日和見菌91.71％・不明0.18％→日和見菌の中から10％ほど善玉菌になってくれたらいいらしいさらにさらに！要となる菌がどれくらい「いる」か「いない」か数値化されていました合計40種類の菌について調べて下さったのですが珍しい名前のものがあったので一部紹介させていただくと…「閉じこもり菌」→超少ない　※これが多い人はお家好きらしい「海藻で太る菌」→いない※詳細忘れた(笑)「炭水化物大好き菌」→超少ない※炭水化物を消化してくれる菌らしい「老化菌」→いない※体を老化させる菌「デビル菌」→いない※悪さをする菌らしい「美魔女菌」→いない※大豆イソフラボンをエクオールに変換する菌のことらしい　　「夢のビューティーボディ菌」→いた※痩せ菌のことらしい…等々その中で一番ビックリしたのが「お肉大好き菌！」→これがめ～っちゃいた(笑)平均値よりめちゃ多い！私はどちらかといえば「植物性の食事」が多かったので意外な結果にビックリ！そして帰りにお肉を買う単純な私でした(笑)ともあれ、私の腸内環境に合った善玉菌を増やす方法も教えてもらったので腸活頑張ります💕PS、善玉菌を増やすお茶は「プーアル茶」そして「碁石茶」「阿波番茶」なるものがいいそうです(^-^)v