数楽サロン～心と脳のアンチエイジング～手作りスイーツを食べながら「考える」を楽しんでみませんか？名古屋・春日井 -4ページ目

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06May
- おはぎと珈琲
  【おはぎと珈琲】GWは久々に主人とゆっくり珈琲を飲みにいきました(*^^*)古民家を改装した様な素敵な空間で丁寧にいれていただいた珈琲でほっこり…珈琲はとっても美味しくて主人とプチ感動でしたしかもスイーツがおはぎというしぶさがたまらない(笑)店長さんもとっても気さくな方で　お話していると珈琲愛と共に暖かいお人柄が伝わってきてさらにほっこり…心うるおう時間を過ごさせていただきました引っ越ししてから珈琲豆を買うところを探していましたがこちらのお店ポライトさんhttps://coffee-polite.com/に決定です！ともあれあんこが苦手な主人ですが(苦笑)付き合ってくれてありがとういつものことながら感謝の気持ちでいっぱいです💕
23Apr
- 直感的なふるまい
  【直感的なふるまい】見積することで極限のイメージが膨らむ！３月末にオギステ先生こと荻原洋介先生のご厚意で東京学芸大学附属学校の数学研修に参加させていただきました(*^^*)引っ越しの準備真っ最中だったのでこちらも迷いましたが(苦笑)数学力アップさせるべく数Ⅲを学ばせていただきたくて参加させていただきました教材と評価⽅法の提案と協議１．極限２．微分３．積分特にオギステ先生の「極限パート」は手をとめて耳をダンボにして聴かせていただきました技術的な話ではなく「直感的なふるまい」「見積り」をすることで体得できることにフォーカスする…なるほどなぁ…って思いましたついつい「やり方」「答えが出せること」…にフォーカスしがちだったので原点にかえしていただいた感覚でした確かに！ていねいに見積りして考えるとより楽しくなる！他の先生方のありがたいお話にもとても刺激を受けました！そして、まだまだ修行が足りないな…と痛感した現在地です(苦笑)数学も楽しみながら精進してまいりますm(_ _)m💕
19Apr
- チャレンジ
  【チャレンジ】先日、マルシェに初チャレンジさせていただきました(*^^*)3月に講師の依頼をいただいたのですが引っ越しもあるしそもそもオーブンが動くか分からなかったので(苦笑)迷ったのですが何事もチャレンジあるのみ！引き受けさせていただきました(^-^)v段ボールでいっぱいのリビングでの試作…平行して片付け…なかなか充実していました(笑)無事終わりやれやれです(^_^;)感想はというと…超～楽しかった！！！Zoom越しではありましたが来て下さった方々に心を込めてお伝えさせていただく…お菓子作りの楽しさやワクワクが伝わったら超嬉しい！一緒に作って下さった方の完成した時の嬉しそうな笑顔が忘れられません！そしていただいたご質問から新たな視点をいただき私の中のお菓子作りの世界が広がりました！・アーモンドパウダーの代用・ナッツアレルギー対応・オイルや豆乳を入れる順番頭の中で新たなお菓子のイメージが膨らんでワクワクしています(*^^*)そしてチームで動く素晴らしさ…仲間の大切さ…やっぱり何をするかも大切だけど誰とするかが超重要！本当に人に恵まれました感謝の気持ちでいっぱいですチャレンジして初めて見えてくる世界があることを痛感しています！この経験のお陰でまた一つ成長させていただきましたこれからもコツコツ自分を高めていってご縁する方々のお役に立てる女性でありたいです日々精進して参ります💕
08Apr
- 卒業と入学
  【卒業と入学】別れがあれば出会いもある(*^^*)1学年14人の小さな小学校から12クラス400人のマンモス中学校へ！家族のように仲が良かった友達との別れ…心にポッカリ穴が空いたままの入学式でしたが懐かしい友達との再開もあって少し元気がでたかな…私も久々に会うママ友に「千宰子さん！お帰り～！」とたくさん声をかけていただいて心温まる入学式でした親子共々新たな出発ですが日々生かされていること…たくさんの人に支えられていること…に感謝の気持ちを忘れず大切に時を積み重ねていきます💕PS入学式の看板の前で写真を撮りたかったのですが長蛇の列で断念(^_^;)なんちゃって看板を付け足しました(笑)
04Apr
- カカオと胡桃のマフィン
  【カカオと胡桃のマフィン】私の大切なパートナーもご機嫌でした(*^^*)引っ越し前から気になっていたオーブンちゃんと動くかな？お菓子作りできるかな？と不安でしたがバッチリでした(^-^)v段ボールに入っていた材料で作ってみました相変わらず・グルテンフリー・動物性フリー・たんぱく質リッチで！片付けは全然終わってないけどやっぱりお菓子は作りたい(笑)生地にビターチョコをしのばせたので濃厚なチョコ味に仕上がりました次は何を作ろうか考えただけでもワクワクしています💕
03Apr
- 愛知県
  【愛知県】先日無事、愛知県民になりました(*^^*)懐かしの春日井市役所に転入手続きへ！娘を連れてよく遊びに来てたな…初めて球体のモニュメントを見た時のときめきを思いだしながら…タイムスリップしたかのようにたくさんの思い出が走馬灯のように駆け巡りました本当に色々あったけど「全てはよくなるために起こっている」一つ一つの経験が私を成長させてくれましたこれからも精一杯自分を磨いて世に人に「貢献」出来る人でありたい…と改めて感じましたさぁ！新生活も精一杯楽しみます💕まずは、山積みの段ボールをあけていきます(苦笑)
29Mar
- レシピ開発
  【レシピ開発】罪悪感ゼロスイーツレシピの開発中(*^^*)頭の中は作りたいお菓子でいっぱいですが(笑)ついに製菓グッズも段ボールの中へ！神戸に帰って来てからあれこれ集めた焼き菓子の型や製菓グッズを段ボールにつめながら我ながらたくさん作ったなぁ…感心しながら(笑)お菓子を作った時のシュチエーションを思いだして懐かしい気持ちにひたりながら丁寧に入れていきました写メはバタバタしながらも合間に試作した「プロテインブラウニー」今回は「たんぱく質」を超強化して米粉すら使わず…・グルテンフリー・動物性フリー・タンパク質リッチ…で(^-^)vティーTimeにお洒落にタンパク質を補給できるスイーツを目指してみましたイメージ通りのスイーツを作る！楽しすぎです💕
23Mar
- カノン
  【カノン】引っ越し準備の合間に気分転換にフルート練習(*^^*)娘が小学生最後に「カノン」を弾けるようになりたい！とのことでピアノの先生と相談して卒業式までに仕上げることになりました1月から練習し始めてずいぶん上手くなって目標としていた卒業式までにスラスラ弾けるようになましたやったね！そんな娘の姿を見ていて私も何かチャレンジしたくなって(笑)フルートで「カノン」を吹いてみることにしましたやっぱフルートの音色には癒されます引っ越し準備で散らかり放題のお部屋…だんだんゴールが見えてきましたが…(苦笑)楽しみを散りばめながらラストスパート！頑張ります💕
15Mar
- 数学力UP
  【数学力UP】引っ越し準備の合間に数Ⅲの学び直しをしています(*^^*)一人だったらくじけそうになりますが付き合ってくれる数学仲間がいるって本当にありがたい！感謝の気持ちでいっぱいです共に数学力UPを目指して高め合っていきます数学の問題を解いていてつくづく感じるのは考えるって楽しい…分からなかったら問題が分かると嬉しい…解けなかった問題が解けた時の達成感が半端ない自己肯定感も上がります！この一つ一つの小さな成功体験が私を作ってくれている…と思うと数学には本当に感謝です💕
02Mar
- レシピ開発
  【レシピ開発】「罪悪感ゼロスイーツ」の依頼を受けてレシピ開発中です(*^^*)今回はダイエット企画の一環なので「たんぱく質」を強化して！いつでもどこでも気軽につまめる「プロテインボール」にしました「たんぱく質」は英語で「プロテイン」語源を調べたらギリシャ語で「最も大切、第一の」とあり私達の健康に「たんぱく質」がいかに大切か…が伝わってきました歳をとっても元気いっぱい！情熱を持って！やりたいことをし続けるためには健康であることは外せません！そして女性だったら美しくいることも(笑)食べれば食べるほど健康で美しくなれるスイーツを目指して！この「プロテインボール」・グルテンフリー・動物性フリー・たんぱく質超リッチ(笑)バニラ風味のホロホロサクサクのスノーボール！作りやすい様に毎日少しずつ配合を変えて試作しています水分と大きさを調整したらほぼ完成ですイメージ通りのスイーツを作る！楽しすぎです💕
28Feb
- スタバ time
  【スタバ time】学年末テストが始まりした(*^^*)試験監督をおえ久々にゆっくりスタバで珈琲Timeいつもの席が空いてなかったので今回は初めて壁際の席でエメラルドグリーンが目にしみます(笑)珈琲を飲んでいるとテスト中の生徒たち一人一人の一生懸命(必死？)な表情が浮かんできて心の底から「応援する気持ち」が込み上げてきました熱心に質問してきた生徒…欠点にならないかめちゃ気にしていた生徒…提出にむけて必死に仕上げていた生徒…解けない問題を一生懸命考えていた生徒…めちゃ喋ってくる生徒(笑)…etcこの一年間も数学を通してたっくさんの出会いがありました！生徒たち一人一人がとっても愛おしいです出会ってくれて本当にありがとう感謝の気持ちでいっぱいです💕さぁ！今年度も後１ヶ月4月からの新生活にむけて3月は引っ越し準備頑張ります(苦笑)(^-^)v
14Feb
- カルダモンとカカオの米粉マフィン
  【カルダモンとカカオの米粉マフィン】大切な主人へ感謝の気持ちを込めて(*^^*)・グルテンフリー・動物性フリー・たんぱく質リッチ…に加え今回はカカオマスを湯煎で溶かしてまぜこみたっぷりのカカオパウダーにカルダモンパウダーとシナモンパウダーを少し混ぜ込みましたトッピングはたっぷりの胡桃で！濃厚なカカオの風味にほのかに香るスパイスがいい仕事してる～主人好みのグァテマラの珈琲豆と一緒にプレゼントいつもどんな時も温かく見守ってくれる主人に心から感謝の気持ちを込めて💕
11Feb
- 数楽お茶会
  【数楽お茶会】前回の数楽お茶会で感じたこと(*^^*)「数学」を通して目の前の方におもてなしの精神で関わらせていただく…どことなく大切な人に心をこめて「珈琲」をいれさせてもらう時の気持ちと似ているこの気持ち好きだなぁ…「ホスピタリティの精神」これがきっと私が大切にしている価値観なんだ…としみじみ感じました💕
27Jan
- みかん de 米粉パウンド
  【みかん de 米粉パウンド】みかんをたっくさんいただいたので作ってみました(*^^*)今回は・グルテンフリー・動物性フリー・たんぱく質リッチに加えみかんの風味をどこまで出せるかにチャレンジ！みかん2個外側の皮をむいてそのままミキサーで撹拌お鍋で煮詰めてみかんの風味をギュギュッと濃縮全部生地に混ぜ込んでみましたパウンドの断面は予想以上にきれいなパステル黄色でビックリ！みかんの風味ただよう優しいお味に仕上がりましたお菓子作りは、私にとって「好奇心」のかたまりです(*^^*)💕
26Jan
- スタバ de 数楽
  【スタバ de 数楽】やっぱスタバで数学するとはかどります(*^^*)今日は、第５章データの分析「仮設検定の考え方」ボールペンAを改良して新製品Bを開発したBがAより書きやすいと消費者に評価されるか？無作為に選んだ３０人に聞き取り調査３０人中２１人がBの方が書きやすいと回答このデータから「Bの方が書きやすいと評価される」と判断してもいいか！教科書の例題めっちゃイメージしやすいな…教材研究する時は生徒の顔を一人一人思い浮かべながらどんな反応するかなと想像しています(*^^*)教室にいる生徒一人一人にスポットライトがあたるように…予想通りだったり「そう来るか～！」ってなったり(笑)いつもトライ&エラーですが失敗を恐れずチャレンジあるのみです💕
22Jan
- とんど祭り
  【とんど祭り】炎の勢いに圧倒されました！先週の日曜日地元でとんど祭りがありました(*^^*)神主さんに祈祷していただきしめ縄や書き初めを焼かせていただきました今年は娘にとって小学生最後の書き初め…ということもあり冬休みに一生懸命練習しました今年の6年生の字は「新たな決意」頑張ったかいあって校内で銀賞をいただき神戸阪急に展示していただきました(*^^*)その練習で何枚何枚も書いた長半紙が炎の勢いに乗って空高く舞い上がるのを見て何だかワクワク！まるで「登り龍」のようでした娘にとって飛躍の年になりますように…そしてこの写メを見て下さった方にも幸せがいっぱい訪れますように…心から願っています💕
21Jan
- 筋トレ
  【筋トレ】朝の「ラジオ体操」夜の「YOGA」に加え「筋トレ」を追加しました(*^^*)80歳、90歳になってもチャキチャキ動いてやりたい事にどんどんチャレンジしていたい！大好きな仕事で世に人に貢献して生きていたい！そして100歳になってもスキップしてスタバに行きたい(笑)そのためにはやっぱり体をきたえて筋肉をつけておかねば！健康について学べば学ぶほど「筋トレ」ってめちゃめちゃ大切！って分かってきたので「筋トレ」を習慣化することに決めました！①プランク②スクワット③サイドベントどれも3分くらいですが今のところ年末から毎日続いています何歳になっても若々しくいるために毎日コツコツ「筋肉貯金」しています💕PS写メは新しく仲間入りしたダンベルちゃんです(笑)
13Jan
- バナナとカカオの米粉パウンド
  【バナナとカカオの米粉パウンド】素敵に色づき始めたバナナがたくさんあったので思いたって作ってみました(*^^*)・グルテンフリー・動物性フリー・グルテンフリー今年もやっぱり「美と健康」を意識してこの3点セットはかかせません(笑)食べても罪悪感なく食べることで健康で美しくなれる…そんなお菓子を目指しています💕バナナは合計2本使用１本はピューレにして生地に混ぜこんでもう１本は輪切りにしてトッピング！バナナの甘さを生かして甜菜糖の量は最小限にしました優しいバナナの甘さとカカオの風味…珈琲のお供に最高でしたレシピに採用です(^-^)v✨
09Jan
- スタバ de 数楽
  【スタバ de 数楽】今日から新学期！娘が学校にいった後久々にmorningスタバ(*^^*)明日からの授業に向けて教材研究に熱中しましたデータの分析「標準偏差」からスタートです！「数Ⅰ」は何度も教えさせていただいてるのですがデータの分析は初チャレンジなのでめちゃ教材研究しました(笑)まずは興味を持ってもらいたいので教科書の例題の前にバスケット選手A選手とB選手どっちを試合にだす？という質問から入ろうと思っています過去5試合のシュートの本数A選手7本、6本、4本、5本、8本B選手4本、3本、10本、9本、4本どちらも平均は同じで6本！どんな反応するかなぁ…ともあれ久々に生徒達に会えるのが超楽しみです💕
04Jan
- 紅芋のタルト
  【紅芋のタルト】ひーちゃんの紅芋のタルト超～美味しかった(*^^*)久々に愛知の家に帰り4月からの準備やお掃除…そして合間に懐かしいママ友や友達にたくさん会ってきました！その中で一緒にお菓子作りを追求してきた大切な友人河西久代さんことひーちゃんとの一時は格別でした！この日のために焼いてくれた紅芋タルトは優しいお芋の甘さ…バターと卵の風味…アーモンドパウダーの香ばしさ…最高のコンビネーション！めちゃんこ美味しかった！さぞかし手間がかかったと思いきや家事しながらサクッと作ったとか(笑)お菓子作り教室「星時間」https://www.instagram.com/hisayo1125?igsh=ajU3Mmc0MmMxZ3piされているだけあってプロ！さすがの逸品でした！4月から6年ぶりの愛知での生活…娘が学校に馴染めるか…転出転入届け…実家とのやり取り…等々バタバタしそうなのでしばらくは学校でのお仕事をセーブする予定です(涙)ということで、4月からの身の振りも一緒に考えてくれました・数楽サロン？・お菓子教室？・スタバでバイト？…etcともあれ「数学」「お菓子作り」「珈琲」…この3つは私の人生にはなくてはならないアイテムだ…　ということが改めて分かりましたそして久々にひーちゃんと一緒にお菓子作りを出来るのがとっても楽しみです！まずはオペラかな？ひーちゃんのお陰で頭の整理ができました本当に感謝です4月から大きく環境が変わりますがいただいた命を精一杯磨いて世に人に「貢献」出来るよう精進してまいります💕