数楽サロン～心と脳のアンチエイジング～手作りスイーツを食べながら「考える」を楽しんでみませんか？名古屋・春日井 -4ページ目

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02Mar
- レシピ開発
  【レシピ開発】「罪悪感ゼロスイーツ」の依頼を受けてレシピ開発中です(*^^*)今回はダイエット企画の一環なので「たんぱく質」を強化して！いつでもどこでも気軽につまめる「プロテインボール」にしました「たんぱく質」は英語で「プロテイン」語源を調べたらギリシャ語で「最も大切、第一の」とあり私達の健康に「たんぱく質」がいかに大切か…が伝わってきました歳をとっても元気いっぱい！情熱を持って！やりたいことをし続けるためには健康であることは外せません！そして女性だったら美しくいることも(笑)食べれば食べるほど健康で美しくなれるスイーツを目指して！この「プロテインボール」・グルテンフリー・動物性フリー・たんぱく質超リッチ(笑)バニラ風味のホロホロサクサクのスノーボール！作りやすい様に毎日少しずつ配合を変えて試作しています水分と大きさを調整したらほぼ完成ですイメージ通りのスイーツを作る！楽しすぎです💕
28Feb
- スタバ time
  【スタバ time】学年末テストが始まりした(*^^*)試験監督をおえ久々にゆっくりスタバで珈琲Timeいつもの席が空いてなかったので今回は初めて壁際の席でエメラルドグリーンが目にしみます(笑)珈琲を飲んでいるとテスト中の生徒たち一人一人の一生懸命(必死？)な表情が浮かんできて心の底から「応援する気持ち」が込み上げてきました熱心に質問してきた生徒…欠点にならないかめちゃ気にしていた生徒…提出にむけて必死に仕上げていた生徒…解けない問題を一生懸命考えていた生徒…めちゃ喋ってくる生徒(笑)…etcこの一年間も数学を通してたっくさんの出会いがありました！生徒たち一人一人がとっても愛おしいです出会ってくれて本当にありがとう感謝の気持ちでいっぱいです💕さぁ！今年度も後１ヶ月4月からの新生活にむけて3月は引っ越し準備頑張ります(苦笑)(^-^)v
14Feb
- カルダモンとカカオの米粉マフィン
  【カルダモンとカカオの米粉マフィン】大切な主人へ感謝の気持ちを込めて(*^^*)・グルテンフリー・動物性フリー・たんぱく質リッチ…に加え今回はカカオマスを湯煎で溶かしてまぜこみたっぷりのカカオパウダーにカルダモンパウダーとシナモンパウダーを少し混ぜ込みましたトッピングはたっぷりの胡桃で！濃厚なカカオの風味にほのかに香るスパイスがいい仕事してる～主人好みのグァテマラの珈琲豆と一緒にプレゼントいつもどんな時も温かく見守ってくれる主人に心から感謝の気持ちを込めて💕
11Feb
- 数楽お茶会
  【数楽お茶会】前回の数楽お茶会で感じたこと(*^^*)「数学」を通して目の前の方におもてなしの精神で関わらせていただく…どことなく大切な人に心をこめて「珈琲」をいれさせてもらう時の気持ちと似ているこの気持ち好きだなぁ…「ホスピタリティの精神」これがきっと私が大切にしている価値観なんだ…としみじみ感じました💕
27Jan
- みかん de 米粉パウンド
  【みかん de 米粉パウンド】みかんをたっくさんいただいたので作ってみました(*^^*)今回は・グルテンフリー・動物性フリー・たんぱく質リッチに加えみかんの風味をどこまで出せるかにチャレンジ！みかん2個外側の皮をむいてそのままミキサーで撹拌お鍋で煮詰めてみかんの風味をギュギュッと濃縮全部生地に混ぜ込んでみましたパウンドの断面は予想以上にきれいなパステル黄色でビックリ！みかんの風味ただよう優しいお味に仕上がりましたお菓子作りは、私にとって「好奇心」のかたまりです(*^^*)💕
26Jan
- スタバ de 数楽
  【スタバ de 数楽】やっぱスタバで数学するとはかどります(*^^*)今日は、第５章データの分析「仮設検定の考え方」ボールペンAを改良して新製品Bを開発したBがAより書きやすいと消費者に評価されるか？無作為に選んだ３０人に聞き取り調査３０人中２１人がBの方が書きやすいと回答このデータから「Bの方が書きやすいと評価される」と判断してもいいか！教科書の例題めっちゃイメージしやすいな…教材研究する時は生徒の顔を一人一人思い浮かべながらどんな反応するかなと想像しています(*^^*)教室にいる生徒一人一人にスポットライトがあたるように…予想通りだったり「そう来るか～！」ってなったり(笑)いつもトライ&エラーですが失敗を恐れずチャレンジあるのみです💕
22Jan
- とんど祭り
  【とんど祭り】炎の勢いに圧倒されました！先週の日曜日地元でとんど祭りがありました(*^^*)神主さんに祈祷していただきしめ縄や書き初めを焼かせていただきました今年は娘にとって小学生最後の書き初め…ということもあり冬休みに一生懸命練習しました今年の6年生の字は「新たな決意」頑張ったかいあって校内で銀賞をいただき神戸阪急に展示していただきました(*^^*)その練習で何枚何枚も書いた長半紙が炎の勢いに乗って空高く舞い上がるのを見て何だかワクワク！まるで「登り龍」のようでした娘にとって飛躍の年になりますように…そしてこの写メを見て下さった方にも幸せがいっぱい訪れますように…心から願っています💕
21Jan
- 筋トレ
  【筋トレ】朝の「ラジオ体操」夜の「YOGA」に加え「筋トレ」を追加しました(*^^*)80歳、90歳になってもチャキチャキ動いてやりたい事にどんどんチャレンジしていたい！大好きな仕事で世に人に貢献して生きていたい！そして100歳になってもスキップしてスタバに行きたい(笑)そのためにはやっぱり体をきたえて筋肉をつけておかねば！健康について学べば学ぶほど「筋トレ」ってめちゃめちゃ大切！って分かってきたので「筋トレ」を習慣化することに決めました！①プランク②スクワット③サイドベントどれも3分くらいですが今のところ年末から毎日続いています何歳になっても若々しくいるために毎日コツコツ「筋肉貯金」しています💕PS写メは新しく仲間入りしたダンベルちゃんです(笑)
13Jan
- バナナとカカオの米粉パウンド
  【バナナとカカオの米粉パウンド】素敵に色づき始めたバナナがたくさんあったので思いたって作ってみました(*^^*)・グルテンフリー・動物性フリー・グルテンフリー今年もやっぱり「美と健康」を意識してこの3点セットはかかせません(笑)食べても罪悪感なく食べることで健康で美しくなれる…そんなお菓子を目指しています💕バナナは合計2本使用１本はピューレにして生地に混ぜこんでもう１本は輪切りにしてトッピング！バナナの甘さを生かして甜菜糖の量は最小限にしました優しいバナナの甘さとカカオの風味…珈琲のお供に最高でしたレシピに採用です(^-^)v✨
09Jan
- スタバ de 数楽
  【スタバ de 数楽】今日から新学期！娘が学校にいった後久々にmorningスタバ(*^^*)明日からの授業に向けて教材研究に熱中しましたデータの分析「標準偏差」からスタートです！「数Ⅰ」は何度も教えさせていただいてるのですがデータの分析は初チャレンジなのでめちゃ教材研究しました(笑)まずは興味を持ってもらいたいので教科書の例題の前にバスケット選手A選手とB選手どっちを試合にだす？という質問から入ろうと思っています過去5試合のシュートの本数A選手7本、6本、4本、5本、8本B選手4本、3本、10本、9本、4本どちらも平均は同じで6本！どんな反応するかなぁ…ともあれ久々に生徒達に会えるのが超楽しみです💕
04Jan
- 紅芋のタルト
  【紅芋のタルト】ひーちゃんの紅芋のタルト超～美味しかった(*^^*)久々に愛知の家に帰り4月からの準備やお掃除…そして合間に懐かしいママ友や友達にたくさん会ってきました！その中で一緒にお菓子作りを追求してきた大切な友人河西久代さんことひーちゃんとの一時は格別でした！この日のために焼いてくれた紅芋タルトは優しいお芋の甘さ…バターと卵の風味…アーモンドパウダーの香ばしさ…最高のコンビネーション！めちゃんこ美味しかった！さぞかし手間がかかったと思いきや家事しながらサクッと作ったとか(笑)お菓子作り教室「星時間」https://www.instagram.com/hisayo1125?igsh=ajU3Mmc0MmMxZ3piされているだけあってプロ！さすがの逸品でした！4月から6年ぶりの愛知での生活…娘が学校に馴染めるか…転出転入届け…実家とのやり取り…等々バタバタしそうなのでしばらくは学校でのお仕事をセーブする予定です(涙)ということで、4月からの身の振りも一緒に考えてくれました・数楽サロン？・お菓子教室？・スタバでバイト？…etcともあれ「数学」「お菓子作り」「珈琲」…この3つは私の人生にはなくてはならないアイテムだ…　ということが改めて分かりましたそして久々にひーちゃんと一緒にお菓子作りを出来るのがとっても楽しみです！まずはオペラかな？ひーちゃんのお陰で頭の整理ができました本当に感謝です4月から大きく環境が変わりますがいただいた命を精一杯磨いて世に人に「貢献」出来るよう精進してまいります💕
19Dec
- Yogaと珈琲
  【Yogaと珈琲】私がYogaを始めるきっかけとなった大切な友達坂口裕子ちゃんに会ってきました(*^^*)もう20年くらい？の長～いお付き合いお互い結婚して子どもを授かり人生のステージがどんどん変わってもず～っと繋がっている大切な友達ですそんな裕子ちゃん！YOGAから派生して女性の自立を応援するNPO法人「a little」を立ち上げhttps://www.instagram.com/alittle.nishinomiya?igshid=YTQwZjQ0NmI0OA==https://maps.app.goo.gl/rZ4bXLkGSBXpzt9u6自分らしさ全快で生きている裕子ちゃん(笑)ますますイキイキと輝いててと～っても素敵でした！Yogaが習慣になったのも裕子ちゃんが心をこめてYogaを教えてくれたお陰…そしてなんとなんと！最近、珈琲豆の焙煎 & カフェをオープンさせたと聞いて前のめりで会いに行ってきました(笑)場所は西宮ガーデンズのめちゃ近く裕子ちゃんと出会った頃は芦屋の学校に勤務しながら西宮北口のガーデンズから徒歩数分のところに住んでいたので久々の阪急西宮北口に涙が出そうなくらい懐かしかった裕子ちゃんが丁寧にいれてくれた珈琲は飲む量しか焙煎しないというこだわりだけあって超～美味しい！そして米粉で作った焼きたての甘糀ケーキの香りがたまらん(笑)！一口いただいて優しい糀の香りと甘さ…めっちゃんこ美味しかった💕とはいえ話題は盛りだくさん裕子ちゃんのお話からいつもプラスの刺激をもらっていますが今回もしかり…特に「一杯の珈琲から地球が見える」…というお話は感慨深いものがありました珈琲豆を収穫してる方々へ思いを馳せると共に裕子ちゃんの感謝のレベルの深さに背筋が伸びる思いでしたそして「YOGAも自分らしく生きることやん！」「自分らしさ」がブームの私この何気ない一言に心きめきました(笑)毎晩のYOGAがストレッチ感覚になっていましたが凄く大切なな時間なんだ…と気付きもっと丁寧に味わおうって決めました毎日のYOGAがますます楽しみです💕alittleのカフェは「自家焙煎の珈琲」の他に心と体のことを考えたこだわり「ランチ」や「スイーツ」もあって超～おすすめです期間限定で「クリスマスブレンド」も販売中とのこと！チャンスを作ってぜひお立ち寄り下さいね💕
07Dec
- 誰のために生きる？
  【誰のために生きる？】期末テストが始まると同時に娘が発熱(涙)…というわけてスタバはやめてお家でゆっくり読書タイム(*^^*)とっても素敵な女性起業家さんから教えていただいたこちらの本心に響きました育った環境や教育よってこうも違うのか…たくさんのパラダイムシフトをいただきました一番のメッセージは私らしく生きること！やっぱり「All Win」の前に「I Win」なんだ！色んなことが繋がって何だか嬉しくなりました(笑)ただの風邪でホッとしたものの咳しすぎて疲れたのか隣の部屋でスヤスヤ寝ている娘を見ながら自分らしく生きるためにも自分らしさとは何かを楽しみながら追求してもらいたいなぁ…そして人の目を気にすることなくありのままの自分で堂々と生きていって欲しい……と願うと共に期末テストを頑張ってる生徒達にも想いをはせましたこの本を教えて下さった女性起業家さんとの出会いに感謝の気持ちでいっぱいです💕そして私も「安田千宰子」を精一杯生ききります(笑)(^-^)v
26Nov
- 音楽の力
  【音楽の力】日曜日の朝生徒に教えてもらった音楽をききながらゆったり珈琲Time(*^^*)「Sucker for You」⏩️マット・テリー「TT」「Hare Hare」⏩️TWICE「Kill this Love」⏩️BLACK PINK「Boy with Love」⏩️BTSどれもとっても素敵な曲でした教えてもらわなければ聞くことがない曲ばかり…ありがたいなぁ…休日も生徒からパワーをもらいました生徒に感謝です💕
21Nov
- 大切な友達
  【大切な友達】　　娘の習い事の待ち時間スタバでゆっくり珈琲Time(*^^*)日々バタバタしていると自分の内側の声や感情をおろそかにしがち意識的に１人の時間を確保することって大切だなぁと思っています久々にVenti(ベンティ)サイズのドリンクを注文！ジンジャーブレッドラテ　娘と半分こしながらとっても美味しくいただきました娘が習い事にいった後しみじみと…このドリンクを飲むきっかけくれた大切な大好きな友人へ感謝の気持ちが込み上げて来ました年を重ねても…離れていても…心から応援する気持ちは変わらないなぁ💕
09Nov
- 心を込めて足し算
  【心を込めて足し算】記念すべき第一回「数楽お茶会」の開催が決まりました(*^^*)感謝の気持ちをこめてバニラとアーモンドのサブレを焼かせていだきましたもちろん！・グルテンフリー・動物性フリー・たんぱく質リッチで(^-^)v私が大好きなこちらのサブレ自信作です(笑)そして生年月日もいただいたので心をこめて足し算させていただきます数秘鑑定は中学数学で習う「三平方の定理」で有名な古代ギリシャの賢人！ピタゴラスが発案したと知り興味を持ったのがきっかけです数字の意味とかめちゃんこ面白い(笑)どんな結果になるかワクワクドキドキ大切にお伝えさせていただきますお子さんが娘と同い年なので算数数学に限らず共通な話題が多そうです今からと～っても楽しみ！ご縁に感謝の気持ちでいっぱいです💕
07Nov
- 感謝の気持ち
  【感謝の気持ち】結婚記念日に主人からのサプライズ(*^^*)いつもありがとう！…と手渡してくれましたこちらこそいつもありがとう！…と受け取りました普段はとっても照れくさいけど(笑)時々感謝の気持ちを伝えあう…心がほっこりした瞬間でしたいつも温かく見守ってくれる主人には心から感謝です！いつも本当にありがとう💕
22Oct
- 栗とカカオのムースケーキ
  【栗とカカオのムースケーキ】ふと思いついて作ってみました(*^^*)もちろん！美と健康を意識して・グルテンフリー・動物性フリー・たんぱく質リッチで(^-^)v米粉の生地にはココアをたっぷり混ぜこんで…豆乳と寒天ベースのムースにはカカオ99％チョコをたっぷり溶かして混ぜこんで…ビターなチョコ感にほんのり甘い栗のペースト…バッチリな組み合わせ！温かいかい珈琲と共に至福の一時を満喫しました💕
20Oct
- 出会い
  【出会い】今日から2学期後半(*^^*)テスト返却後新クラスに分かれて授業どんなメンバーがいるかどんな出会いがあるか超～楽しみです三角比からスタート！サイン(sin)コサイン(cos)タンジェント(tan)人生明るく楽しく元気よく！行ってきま～す💕
18Oct
- 栗のマフィン
  【栗のマフィン】娘と母が拾って来た栗で作ってみました(*^^*)コトコト茹でて…スプーンですくって…米粉の生地にゴッロゴロ混ぜこんで…残った栗は豆乳とほんの少しの甜菜糖で軽く煮詰めてペーストに…超絞りにくかった(苦笑)完成～っと思ったら渋皮煮を作りそびれてた！というわけでトッピングはアーモンドで代用(笑)栗、栗、栗づくしの　マフィンに仕上がりました💕