コリアンダーサラダでデトックス

みなさま、こんにちは～。

久しぶりに訪れた古民家の庭には
ハーブがいろいろと育っておりました

レモングラスはわさわさと葉っぱが茂っており～～～

チャイブは可愛いお花をつけており～～～

去年のコリアンダーの種が落ち
新たに花をつけていた～～～

ハーブガーデンがあると料理やお茶がいろいろと楽しめる

コリアンダー・・・タイ料理には欠かせない存在。

最近では大抵のスーパーに並んていますよね

コリアンダーには消化を促進し
食欲を増進させる効能があるといわれています。

インド料理でもコリアンダーパウダーやシードはよく使いますよね。


このハーブ、ビタミンＣやビタミンＥ、カルシウム、鉄などの
栄養素を豊富に含んでおり、美肌作りにピッタリのハーブなんだとか。

小さい葉っぱなのに、えらいもんですな。


で、体内に溜まった重金属の排出にも役立つ
ことが最近では注目されている。


で、作ってみました。サラダ。

材料４人分

きゅうり　　３本
トマト　　　２個
玉ねぎ　　　中１個
アボガド　　１個
マッシュルーム　１パック
コリアンダー　　１袋

作り方：すべての材料を切って、そこに塩、胡椒、オリーブオイル、レモンをふりかける　


コリアンダーの味がいい具合に
混じって美味しい

茹でた貝を入れると
ボリューム満点かな。


新婚旅行で行ったバハマで食べた
貝のサラダを彷彿させたお・あ・じ～～～

では、今日も元気に笑顔溢れる１日をお過ごし下さい。

今日に感謝
明日に希望を


今日の一枚


雨ね～～～。お散歩行けないなぁ

断食効果〜

みなさま、こんにちは～

今日も

断食合宿最終日も朝から盛りだくさんの内容。

みなさんの肌がとても綺麗になってきている。

本当に断食は美肌に効果バツグン。

で、普段の食生活もカウンセリングさせていただいた訳ですが。

みなさん、本当に忙しい。

忙しいから食生活が悪い。体調が優れない。気分が乗らない、、、こんなスパイラルに落ち行っている方も。

忙しい中で簡単に美味しい料理を作る。

これに欠かせない無水調理法。家にある鍋でも、蓋さえあれば出来るのです

これ、ブロッコリーを少量の水で茹でているところ。

試食したみなさん「美味しい～」と。

本当の野菜の味を知れば、自宅で作りたくなる。

栄養学を学ぶと、食事、ちゃんとしようと思いますよ～

ウグイスやトンビの鳴き声。

波の音、、、

自然は完璧に美しい

しかしサミットのため、警察官が至るところに。

今、志摩地方で飲酒運転したら、速攻で捕まりますわ。

綺麗に揃った

ナカジ～の指も映ったけどね。

今回、ご参加してくださったみなさま、楽しい時間をありがとうございました！

また、スタジオで声かけてくださいね！

では、今日も元気に栄養溢れる1日をお過ごしください。

今日に感謝

明日に希望を

断食2日目〜

みなさま、おはようございます。

今日は古民家断食合宿2日目。

朝6時半からヨガ、呼吸、瞑想後、コンストラクティブレスト。

コンストラクティブレストとは、積極的休養。

みなさん、完全熟睡中～

低血糖になると、眠くなるんですよね。

日常の疲れも溜まっているんでしょうが。

疲れをとってから、栄養学をやらないと、みなさん、聞いていられ無いのです。

では、今日も楽しくやって行きます

すべてに感謝を込めて。

知れば知るほど恐ろしい、、、

皆様、こんにちは。

今日から志摩古民家にて断食合宿。

復習を兼ねて、本を読み直しておりまして。

読めば読むほど恐ろしい、、、加工食品の現実。

製造年月日とは、工場から運ばれてきた出来上がった冷凍品を、その場でパックした日だったり、、、

とても口に入れる代物ではない食材から、さまざまな添加物を使用して作る加工食品の現実だったり、、、

ひとつひとつの添加物は、安全性を認められている。

ただし、それらが複合的に使用された時の安全性は疑問視されている。

現実問題として昔は無かったアトピーや鬱病問題。

働く主婦にとって、加工食品は無くてはならない便利な物かもしれない。

でも、それらがどんなに家族の健康に害をもたらしているかを知るとね、、、

加工食品を食べ無くなって、かれこれ25年くらいたつ。

自分でも簡単に美味しい物が作れる調理方法を知ったから。

やっぱり、情報って大事。

この合宿で様々なことが学べます。

ぜひ、お越しください！

では今日も元気に笑顔溢れる1日を！

今日に感謝

明日に希望を

今日の一枚

ペットシッターさんから送られてきた写真。

散歩を拒否しているらしい

７０歳日本女性のポールダンスに世界が驚愕

みなさま、おはようございます。

FBに投稿されていた記事を見て

イギリスで始まった『ゴット・タレント』が無名の人が
いきなり大スターとなるテレビ番組として有名だとか。

現在70歳の日本人女性が世界を驚かせているそう。



この方は、43年前にオペラを学ぶためにイタリアへ渡った女性。

当然ながらイタリア語はペラペラ。


女優、歌手として活動していた彼女は何不自由なく
インタビューに受け答えする。

着物を着て登場しているから
日本の「和」を表現すると誰もが思っていたら・・・・。


なんと彼女が挑戦したのはポールダンス！


なんと無駄のない肉体美

筋肉のついたその体と柔軟性。

シルクサスペンションでひ～ひ～
言っている若者に、喝ですわ～～～～

どれだけ練習を繰り返したら、この年齢でも
この肉体をキープできるの



会場は大歓声と拍手に包まれ、スタンディングオベーション。

そし動画も公開からわずか数日で100万回再生オーバーだとか。


いつでもどこでも世界に衝撃を与える人はいるもんです。

あっぱれです


これを見て、自分の贅肉の多さに、ちょっと


明日からの断食合宿で
しっかりと無駄な贅肉を落としてきます


では、今日も元気に笑顔溢れる１日をお過ごし下さい。


すべてのことに感謝をこめて


今日の一枚

テラスで日光浴の季節がやってきました～