○○ジュースとスパイスで作る！？北欧のホットドリンク♡
ここ数日、色々なスパイス＆ハーブの
ドリンクシリーズをお送りしてきました
↓↓↓
今日は北欧の
ホリデーシーズンの定番ドリンク
○○ジュースとスパイスで作る
ホットドリンクを
ご紹介したいと思います
日本ではあまりジュースとスパイスを
組み合わせるイメージはありませんが
何のジュースと合わせると思いますか？
実は「リンゴジュース」なんです
「リンゴジュース」とスパイスを
煮詰めて作るホットドリンクで
『ホットアップルサイダー』
と呼ばれています
ホットアップルサイダーの看板です
名前に「サイダー」が入っていますが、
炭酸ではありません
アメリカやカナダで
「アップルサイダー」は
りんごジュースのことを指します
『ホットアップルサイダー』に使う
スパイスはこちら
↓↓↓
作り方もとっても簡単です
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ホットアップルサイダーの作り方
（約2人分）
１．鍋にりんごジュース400ml、
クローブ1粒、オールスパイス3粒、
シナモンスティック1本を入れたら
火にかけ、沸騰直前まで温めたら
弱火にして20分間煮る。
２．茶こしを使ってカップに注いだら
完成‼
＊ゆっくりと時間をかけて煮詰めるようにして作ります。
りんごのこっくりした甘さに
スパイシーな風味がよく合います
じんわり体をあたためてくれるので
寒い冬にピッタリ
全部スーパーで簡単に手に入る
材料ばかりなので
ぜひ一度作ってみてくださいね
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