ココアに合うハーブ＆スパイス♡

 
 ココアに合うハーブ＆スパイス💗

私は寒くなってくると

温かいココアを飲みたくなります

冬になると温かいココアが

恋しくなりませんか

ココアに含まれる

テオブロミンやカカオポリフェノールは

血管を拡張させる作用があります

そのため、血流がよくなり体温が上がって

体を温めてくれる働きもあるので

冬におすすめです

ココアだけでも十分おいしくて

栄養もたっぷりですが、

今日はココアと合わせると

さらにおいしくなるハーブ＆スパイスを

ご紹介したいと思います

↓↓↓

ココアに合うハーブ＆スパイス

・シナモン　→購入はこちらから♡　

甘い独特の風味。

他のスパイスとも相性バツグン。

・ジンジャー　→購入はこちらから♡

爽やかな香り、辛みをプラス。

・クローブ　→購入はこちらから♡

甘くて強い香りが深みをプラス。

・オールスパイス　→購入はこちらから♡

シナモン、クローブ、ナツメッグを合わせたような香り。

深みとスパイシーさをプラス。

・ペパーミント　→購入はこちらから♡

スッとした清涼感で、ココアを軽やかな味わいに。

・スペアミント　→購入はこちらから♡

ペパーミントより穏やかな清涼感で

爽やかに。

ホールスパイスやハーブの葉を使って

作る場合は、牛乳を温める時に

スパイスやハーブを加えて

香りをうつし、茶こしでこしてから

ココアを溶いて作るのが

おすすめです

スパイスの香りや辛みが

甘いココアの風味を引きたててくれます

高級感ある奥深い風味に早変わり

色々なハーブやスパイスを試してみて

お気に入りの組み合わせを見つけるのも

楽しいと思います

これからの寒い季節にピッタリのココア

簡単に作れるので、

ぜひ作ってみてくださいね

福井県小浜市

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