【ハワイで暮らすHitomiのブログ】ハワイのこと、食べ物のこと、ステキなこと。

【ハワイで暮らすHitomiのブログ】ハワイのこと、食べ物のこと、ステキなこと。

ハワイのこと、食べ物のこと、ステキなこと。少しでも多く、笑顔で過ごせたら幸せだなと感じながら、、.。Hitomiのハワイ生活ブログ。

✨✨✨✨✨✨✨


ハワイ生活20 年目突入。

ご縁があってハワイで料理教室を2年間開催。
貴重な経験をさせていただけとことに感謝!

現在はモンブラン をメインにオンラインオーダーの
ケーキ販売「COOK ! by Hitomi」を♪

現在は主人のオフィス(Clarence Lee Design)内でお菓子の販売も
させていただいています。

Store information:
2333 Kapiolani Blvd.
Mon&Wed&Fri
10am~4pm

✨✨✨✨✨✨✨

(放置し過ぎたけどデレデレ再開笑

 

 

 

翌日はフィッシャマンズワーフに

行きたいレストランがあったので

お初ケーブルカー。

 

 

エレベーター待ちのホールの鏡で

パチリ照れ

 

 

 

ケーブルカーの乗り場がホテルの近くにあったので

これもとても便利でした!

 

乗りたかったのよねー、これ。

 

 

 

 

 

一日券を買ったけど、

結局乗ったのは行く時だけ爆  笑

しかもチケットの確認すらない笑い泣き笑い泣き笑い泣き

 

ケーブルカーからの景色がとても楽しかったです。

 

お写真撮り忘れたんだけど、

建物と建物の隙間が

1mmもないことにビックリ。

 

ハワイでは考えられない!!

 

 

 

 

定番のクラムチャウダー食べて

 

 

アシカ🦭さん見て、

 

 

ボスアシカにもご挨拶して爆  笑

 

 

行こうか迷ったけど

結局やめたアルカトラズを眺めて

 

 

ランチは

食べたかったチョッピーノを

こちらのお店で。

 

 

 

チョッピーノがなかなか

覚えられない人チュー

嬉しくてこの笑顔笑

 

 

 

あれこれ美味しかったですドキドキ

 

 

 

 

ここでも📷パチリ。

 

 

 

ゴールデンゲートブリッジにも

行ったけど寒過ぎてすぐに退散笑い泣き

 

 

 

 

つづく

 

 

 

 

 

 

レンタカーを返す前に、

気になっていた

空港近くのロブスターサンドの

お店に寄ってもらって

 

 

 

おやつに

こちらをいただきました!

 

 

 

チップ入れて1つ$50。

もう何処に行っても色々値上がりしてて

ビックリするけど、

プリプリで美味しかった照れ

 

 

空港からは”乗ってみたいね”ってことで

電車移動。

 

 

ホテルはマリオットのマーキスにしました。

駅も近くて

色々と便利で良かったでです!

 

 

 

Dinnerは

カレのリクエストで

クラスタシアン。

 

 

 

このダンジネスクラブと

ガーリックヌードル、絶品で大満足ドキドキ

 

 

 

ただね、

調べたらホテルから20分ほどだったので

食べ過ぎだし歩くかぁ、、、って

歩いて行ったのを大後悔汗

道によっては危険な人ばかりで

ホントに怖ったあせるあせるあせる

 

夜道は歩かずにUberを

オススメします!!

 

お写真は、

この後怖い思いをするなんて

知らずにウキウキ気分で

出発したところ爆  笑

 

 

つづく…

 

2015年にベガスに行ってから、

カレのオフィスがあるコンドの火事やら

コロナやらと色々とあって

離島と日本以外は

お休みしていた2人旅行。

 

そろそろ再開しましょうか、、、

ってことで、先週

 

San Jose

San Francisco

Portland

 

へ行ってきました。

 

 

なのでブログも再開してみようかしら、と照れ

 

 

Honoluluから

San Franciscoの空港に到着して

そのままレンタカーでSan Joseへ。

 

途中、スタンフォード大学前にある

こちらのお店で朝食をget照れ

 

 

 

全部美味しそうで目移りしながら

いくつかチョイスラブ

 

 

 

旅行で嬉しくてテンション上がって

さらに美味しく感じちゃう♡

 

 

 

その後は

Apple信者のカレのリクエストで

Apple Parkへ。

 

噂のこれ、楽しかったニコニコ

 

 

 

 

鏡を見つけたから2人でパチリ。

ここから鏡を見つけるたびに

パチリパチリしたのよね爆  笑

 

 

 

時間があったから

Google Storeにも立ち寄ってから

Santana Rowへ。

 

 

ネットでお世話になっている

CB2の実店舗もあったりで

ちょっとテンション上がったドキドキ

 

 

 

Santana Rowでのお目当ては

こちらのお店のウニスパ。

(EMC Seafood &Raw Bar)

 

 

 

パスタの麺じゃなくて

ガーリックヌードルの麺なのが残念って

レビューがあったけど、

確かに爆  笑

でもね、

これはこれでありなんじゃない?って

2人で美味しくいただきましたアップ

 

 

 

食後、お散歩してたら

Crate&Barrelもあるじゃないラブ

ハワイに比べると家具なんかも

めちゃくちゃ安くて

欲しいものが盛り沢山でした!

 

 

 

その後は折角車だし、、、ってことで

近くを散策。

 

 

 

ワイナリーもあったので

立ち寄って、

折角なので夜にいただく

ワインを購入。

 

 

 

美味しかった♡

 

 

 

 

 

つづく…

 

 

 

 

昨日知ったのですが、、、、、

 

 

なんと!!なんと!!なんとビックリマークビックリマークビックリマークビックリマークビックリマークビックリマークビックリマークビックリマークビックリマークビックリマークビックリマーク

 

 

つんく♂さんがブログで

Akahaiを紹介してくださっていましたアップアップアップアップアップ

 

 

 

 

 

 

嬉しいラブラブラブありがとうございますラブラブ

 

 

 

 

 

 

 

Akahai、

沢山の方に食べていただきたいです音譜

 

 

 

最終日も盛り盛り朝ごはんチュー

 

 

 

エッグベネディクトなんかもいただいて

お腹いっぱいチュー

 

 

 

お世話になったホテルとお別れして

ハワイ島最北端、Hawiの街へ向かいました。

 

食べ歩きしながら散策。

このアイス、抹茶が濃厚で美味しかったラブラブ

 

 

 

デリで売っていた

このマッシュルーム。

持って帰りたかったけど

飛行機までかなり時間があったので

断念汗

 

 

 

食べてみたかったーーー!

 

 

そして、

オリジナルのカメハメハ像をパチリ。

 

 

 

オアフ島にあるカメハメハ像が

レプリカだということ

初めて知りました!!

 

目の前にあるこちらのお店で

 

 

 

ピザを食べたんだけど、

お腹いっぱいで食べきれず…爆  笑

 

 

 

からのワイコロアまでのドライブの道が

素晴らしかったぁビックリマーク

 

ワイメアに広がるパーカー牧場は

全米でも最大規模の牧場の一つだそうで

進んでも進んでも牧場で

圧巻の景色でした合格合格合格合格合格

 

 

 

最後に行きたかったこちら

”カラフイプアア・ヒストリックパーク”にも

無事寄れました。

 

 

 

 

ハワイ島、すごく楽しかったラブラブ

 

 

 

 

Mahalo🌴

 

 

 

 

 

 

お腹一杯になったので、

山頂用に温かいコーヒーと

カップラーメンを購入して

(お湯はネットにオニヅカにあると

書いてあったので)

 

 

まずは

オニヅカ目指してGO!!

 

 

途中、ハワイ島に来て

ずっと運転をしてくれていたカレと

運転を交代。

 

 

雲に突入して

人生初の雲の中のドライブに

大興奮アップアップアップアップアップ

 

 

 

道中動物が沢山道端でひかれていたのをみて

ちょっと怖くなったりもしたけど

問題なくオニヅカに到着ニコニコ

 

 

マウイ島のハレアカラと

マウナケア でしか見れないという

絶滅危惧種のシルバーソードを

見たりしながら

高山病にならないように

30分の休憩を取りました。

 

 

 

確かに言われてみれば

空気が薄いせいか

片足で立った時に少しクラァーっとしたけど

問題なしビックリマーク

 

 

お湯のサービスが

廃止になっていたことは

衝撃的だったけどあせる

(山頂ラーメンを希望の方は

お湯も持参してくださいね!)

 

 

極寒の中、サンセットの後

星空を待ちながら食べる

カップラーメンを

楽しみにしてたのになぁ汗汗汗汗汗

 

 

残念あせる

 

 

気を取り直して、

山頂へ…

 

 

ここからは砂利道になると

聞いていたので

運転はカレに任せて、

幻想的な風景を

楽しんでいたら

あっという間に到着。

 

 

山頂からの景色はね、

ただただ

 

”素晴らしい”

 

の一言。

 

 

 

 

 

 

雲に沈んでいく

サンセット、

本当に素敵でしたラブラブ

 

 

 

 

 

 

 

山頂近くで

星空を見ようと待機してたんだけど

曇っててよく見えなかったので

諦めてオニヅカまで降りました。

 

 

雲もなくなっていて

山頂付近よりかは見えたけど、

やっぱりもやがかかっていて

初日にホテルから見た星空の方が

綺麗だったかな笑

 

 

 

 

つづく…

 

 

 

 

2日目は今回の一番の目的、

マウナケアの山頂に

お昼から向かう予定だったので

早起きを…。

 

 

目覚めると

波の音と鳥の声。

そしてこの景色ラブラブ

 

 

 

 

そしてそして、

誰かが作ってくれる朝ごはん照れ

それだけでとても幸せラブラブ

 

 

 

朝食後はホテル内をお散歩。

 

 

 

足を伸ばして今回迷ったもう一つのホテル、

マウナケアホテル まで行ってみることにしました。

 

 

 

 

海沿いのトレイルを歩いて

30分くらいだったと思います。

天気も良くてすごく気持ち良かったです音譜

 

 

 

帰りはシャトルに乗って帰ろうね、って

話していたら

シャトルはあんと夕方のみの運行あせる

 

 

…ということで

お散歩延長笑

 

帰りは中を通って歩きましたが

また違った雰囲気で楽しかったです。

 

マウナケアホテルの方が

とても丁寧に道を教えてくれて

Mapとお水もくださいました。

 

 

 

道中色んなところにあった

Nene横断中の可愛いサイン。

 

 

Neneはハワイ州の鳥。

英語ではハワイアングースと言って

鴨の一種だそうです。

 

 

 

予定外の1時間ウォーキングを楽しんで

帰ってきてからは

大好きだったこちらでひと休み照れ

 

 

 

準備をして出発🚗🚗🚗

 

 

マウナケアに向かう前に

昨年のハワイ島で購入して

美味しかったクッキーをgetビックリマーク

 

 

 

からの、

気になっていたバーガー屋さんで

ランチタイム🍔

 

 

 

食べにくいの承知で

実物を見てみたかった

Ultimate BurgerのTKOバーガー爆  笑

 

 

 

もちろんカレと2人でシェアニヤリ

 

地元の方で賑わっていたので

期待しましたが、ホント美味しかったアップ

 

なので次回は普通サイズを

味わってみます笑

 

 

 

つづく…

 

 

 

 

 

 

先週末は結婚記念日も兼ねて

カレと2人でハワイ島へ

旅行に行きました。

 

 

午前中はお仕事だったカレ。

お昼からKotaが送ってくれて

空港に向かいました。

 

 

そうそう、我が家で今Cocoがお留守番中で

預かってるんだけど、

CocoはKotaに預けて

お留守番中に更にお留守番なCoco爆  笑

 

準備してたら何かを察知したのか

何度も何度もこうして

スーツケース に入ってくる姿が

可愛かったラブ

 

 

 

 

✈️が飛んでる時間は30分ほどだから

あっという間にハワイ島に到着。

 

ノースに行くより早い!爆  笑

 

予約していたレンタカーで

まずはカレのお仕事関係で

UCCさんへ直行。

 

お写真撮り忘れたけど

オフィスからの景色が素晴らしいラブ

 

感動しながら地元の方に

あれやこれやお勧めを聞いて、

 

ギリギリまでツアーに入ろうか

迷っていたマウナケア も

自分たちで行くことに決定ビックリマーク

 

その後は一度ホテルに向かってチェックイン。

 

その時に見たサンセットが

力強くてパワーをもらいました!

 

 

 

ホテルはマウナケア と迷ったけれど

今回は”Westin Hapuna Resort”にしましたラブラブ

 

とても素敵なホテルでした照れ

 

初日のディナーは

地元の方もお勧めなだけあって

とても混んでいた

”Pueo's Osteria”へ…。

 

聞いてすぐに

Open Tableで予約入れて良かったニコニコ

 

 

 

ホテルに戻って

ホテル内をお散歩。

 

プールサイドから見た

星空がとても綺麗でした♡

 

 

 

 

 

Mahalo🌴

 

 

 

 

最近何故だか色々と作りたい欲が

爆発中。

 

空いてる時間はとにかく何か作ってますチュー

 

 

 

ハマりにハマってるのは

豚まん作り。

 

ハマりすぎて1日に2回作ったりも爆  笑

 

の甲斐あってか、

形は良い感じに作れるように

なりました♡

 

 

 

 

こちらはCostcoで見つけた

ダンジネスクラブ🦀

 

3杯で$35。

安いーーーーーアップアップアップ

 

お味も美味しかったです。

 

1杯目普通に蟹として食して

2杯目はカレが遅かったので

蟹雑炊に。

3杯目は蟹クリーム春巻きを…

 

ほじほじしたら

1杯でこんなに沢山の身が!!

 

 

 

で、これは

ドライフィグとクリームチーズのパン。

 

 

 

 

 

明日から3日間、ハワイ島✈️に行きます。

 

昨年Ayaと行ってから1年振りのハワイ島。

昨年は日帰りの弾丸だったなぁ爆  笑

 

今回は星空を観る⭐️が一番の目的。

 

少しの間、

お仕事と豚まんの事は忘れて

楽しんできます♪

 

 

 

Mahalo🌴

 

 

 

 

お久し振りですニコニコ

長い長い間放置していたブログあせる

 

見てみたら、最後に書いたのが昨年の4月。

Laniが亡くなる前でした。

 

2023年4月28日、

我が家の愛犬Laniが14歳で旅立ちました。

すごくすごく悲しかったけど

ただただ泣いてばかりの私に

カレがかけてくれた言葉、

 

”Hitomiが悲しんでたらLaniも悲しむよ。

涙を流す度、

悲しむんじゃなくてLaniに感謝して

ハワイ式に笑って見送ってあげよー”

 

そう言ってくれた言葉を

涙が出るたびに思い出し、

しばらくは感謝感謝の日々でした。

 

お友達がくれた

Laniに写真入りのマグカップや

等身大のぬいぐるみ、

そっくりなフエルトで作られたLaniに

最近いただいたキーホルダー。

 

周りのみんなに助けられ、過ごした日々でした。

 

感謝✨✨✨

 

 

 

 

なんだかふとブログを再開してみようと

思い立った今日照れ

 

思い立ったが吉日、って事で

また日記がわりに綴っていこうと思います。

 

 

 

 

先日、

我が家でホームパーティーを開催しました。

 

いつも4〜5家族とか集まるから

ワイワイ賑やかですごーく楽しいんだけど

終わってみると結局誰と何を話したのか

分からないことが多いんだけどチュー

 

先日は3家族のゆったりな感じ。

 

こんな感じもやっぱり私は

好きだなぁ、、、な心地良い時間でした。

 

 

前菜3点盛りは

●(久し振りに作った)トマトのクリアジュレ

●砂肝のコンフィ

●西京クリームチーズとタルタルサーモン

 

 

 

そして七輪を夫婦に1つずつ置いて

それぞれに焼いてもらうスタイルにしました。

 

 

蒸籠蒸し。

 

 

大根もち。

 

 

花巻と角煮。

(花巻、まだまだ修行が必要だあせる

(角煮は2種類。

圧力鍋と12時間低温調理で作ったものを

食べ比べてもらいました。)

 

 

お友達が作ってきてくれた

お洒落な手巻き寿司。

これ最高にGood idea飛び出すハート

ご飯の上に具がのってるから

そのまま海苔で巻き巻きするだけ!

見た目も可愛いし素敵ねラブラブ

 

 

他にもタンドリーチキンにサラダなど

持って来ていただいて、

美味し〜くいただきました音譜

 

 

色んな話しができて

とても楽しい時間でした。

 

 

ありがとう照れ照れ照れ