【ハワイで暮らすHitomiのブログ】ハワイのこと、食べ物のこと、ステキなこと。

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ハワイのこと、食べ物のこと、ステキなこと。少しでも多く、笑顔で過ごせたら幸せだなと感じながら、、。Hitomiのハワイ生活ブログ。

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ハワイ生活17年目突入。

ご縁があってハワイで料理教室を開催(現在はお休み中)。お友達から頼まれたらケーキを焼かせていただいたりしながらハワイでの生活を満喫中♪

家族は、中学からの同級生の旦那さま、(カレ・46歳)と日本に戻り現在一人暮らし中の娘(Aya・26歳)とハワイでお友達とシェアルーム中の息子(Kota・25歳)、そしてシルキーテリア(Lani・11歳)。



✨✨✨✨✨✨✨

 

 

 

昨日、

Mさんが

 

 

 

「近所でフリーフードのポキ丼

やってますよーーー」

 

 

 

とLINEをくれましたニコニコ

 

 

 

ホントにご近所だったんだけど

ランチを食べたばっかりだったので

残念、、、とお返事したら

 

 

 

「並んでなかったので、

もらって冷蔵庫に入れて

後で食べてください」

 

 

 

とおススメしてもらったので爆  笑

 

 

 

下に降りて初めてフリーフードを

いただいてみました。

 

 

 

ポキ丼はSHOYUとSPICYの

2種類だったので1つずつ

いただきましたニコニコ

 

 

 

 

コンドのセキュリティの

おじさまにも遭遇爆  笑

 

 

 

 

何も分からずに向かったけれど、

PAY IT FORWARDキャンペーンとして

やっているようですね!

 

 

 

 

CDCと書かれていましたが

CDC(アメリカ疾病予防管理センター)が

関係しているのかはよく分かりませんでした。

 

 

 

夜に美味しくいただいたので、

受け取った親切を私も次に繋げたいと

思います♡

 

 

 

 

 

PAY IT FORWARD

 

ある人物から受けた親切を、

また別の人物への新しい親切で

つないでいくことを意味する英語。

 

または、多数人物が親切の輪を

広げていくための運動のこと。

 

アメリカ合衆国などで

突発的一つの場所で行われることが稀にある。

 

ちなみに同一人物お返しすることは

ペイバックpay it back,pay back

というが、これでは2人の間で

親切が途切れてしまう上、

悪い意味でのお返し復讐)の意図

含んでしまうことがある。 

 

(weblioより)

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日のおやつは

パンナコッタを作りました。

 

 

 

リンゴやその他のフルーツを

乗せるのも好きだけど、

スイカ🍉も大好きピンクハート

 

 

 

 

 

Chef Zoneという業務用スーパーで見つけて

気になって買っていた

ココナッツミルクのコンデンスミルクを

使ったんだけど、

 

ちゃんとココナッツの味がして

美味しかったよ!

 

 

 

 

食べたことないの見つけたら

つい試してみたくなるラブラブ

 

 

 

 

 

 

 

Alohaやしの木やしの木やしの木

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日のHitomiHawaii飯、

ランチは久し振りに油淋鶏を作りました。

 

 

 

 

昨日はなんだか朝から気が乗らなくて

To goランチにしてしまおうか、、、

そんな事も

頭をよぎってしまったけれど

 

とりあえず準備を始めたら

大丈夫になりました。

 

なんでもとりあえず始めてしまうことが

大事なのかも、、、ですね。

 

 

 

揚げ物好きなカレも喜んでくれたし♡

 

 

 

 

最近白ごはんがとっても美味しく感じて

食べ過ぎてしまう、、、爆  笑

 

 

 

 

 

 

 

ホノルルロックダウン、

昨日で60日目でした。

 

 

 

毎年楽しみにしている

アラモアナのJuly 4thの花火大会が

中止との発表がされたようですねあせる

(残念だけど仕方ないですよね汗

 

 

 

でも、

来月からは

レストラン内での飲食が

出来るようになるみたいなので

ちょっと嬉しい照れ

 

 

 

 

 

オフィスでの仕事も

オッケーになる、なんて話しも

出てるので

 

「ランチ作りともお別れなのかしら?」

と思うと、嬉しい反面

やっぱりちょっと寂しかったりも

するかな、、、。

 

 

 

とりあえず、

もうしばらくはこの状況を

自分なりに楽しみながら

過ごしたいと思います照れ

 

 

 

 

 

 

Alohaやしの木やしの木やしの木

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お散歩のコースを少し変えて

久し振りにヒルトン前を通ったら、

 

 

 

こんなに汚れていて

ビックリしました。

 

 

 

 

こんな状態のヒルトンを見るのは

もちろん初めて。

 

 

 

 

早く活気のある、

そしてちゃんとお掃除をされて

綺麗なヒルトンに戻りますように✨✨✨

 

 

 

 

 

 

ALohaやしの木やしの木やしの木

 

 

 

 

昨日のランチは、炙りサーモン丼照れ

 

 

 

 

カレも私も炙ったサーモンが好きラブラブ

 

 

 

炊きたてごはんにバターを混ぜて、

炙りサーモンをのせて

トリュフソースをかけてピンクハート

 

 

 

 

このトリュフソース、

1度お土産でいただいて以来ハマって

なくなりそうになると

買ってきてもらう

私のお気に入りアップです!

 

 

 

インスタで質問があったんだけど

右奥のは卵焼きじゃなくって

鶏肉の油揚げ巻きですビックリマーク

 

 

 

開いた油揚げに下味をつけた鶏ひき肉、

冷蔵庫に余ってるお野菜をのせて

くるくる巻いて焼くだけの

お手軽な1品ですニコニコ

 

 

 

油揚げがサクサクになって

美味しいよウインク

 

 

 

 

 

 

 

Alohaやしの木やしの木やしの木

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日のランチはライスバーガーアップ

 

 

 

 

これが

 

Fresh Island Fishで共同購入したお買い得Ahi

を使っての最後のお料理。

 

 

 

ライスバーガーの型は日本に行った時に

100均で買ったこちらを使用照れ

 

 

 

 

とびっきりに美味しかったので

是非みんなにも作って欲しい1品です。

 

 

 

タレは余っていた焼肉のタレを。

 

 

 

タルタルには玉ねぎと大根のみじん切りを

加えてみたんだけど、

シャキシャキ歯ごたえが良い感じで

大根、タルタルに合うーーービックリマークビックリマークビックリマーク

 

 

 

アヒカツと焼肉のタレとタルタル、

最強コンビまじかるクラウンまじかるクラウンまじかるクラウンでした!

 

 

 

15ドルのAhiで

めーいっぱい楽しみましたドキドキ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Alohaやしの木やしの木やしの木

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

昨日のランチは

まだまだあるよー爆  笑お買い得Ahiを使って

スパイシーアヒポキ丼を。

 

 

 

 

マグロのぶつ切りとたたきを

両方混ぜて作りました。

 

 

 

味付けは、

昨夜作った焼き肉のタレに

マヨネーズを加えて

辛味はコチュジャンで韓国風にニコニコ

 

 

 

辛味が足りなかったので

更にスリラッチャも加えて、、、。

 

ハワイでは色んなレストランで

見かける、このボトル。

 

 

 

結構どんな料理の辛味にも

合わせやすいので

私は大好きで大きいボトルを買って

この小さいボトルに詰め替えてます照れ

 

 

 

そしたらやっぱり

韓国海苔が合うーーービックリマーク

 

 

 

ご飯にも海苔乗せたけど、

更に巻いて海苔巻きにしても

食べました照れ

 

 

 

美味しかった!

 

 

 

Alohaやしの木やしの木やしの木

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ビーチ後はオーダーしていた

焼き肉用のお肉ピックアップニコニコ

 

 

 

ピックアップ後サンセットを見るために

もう一度ビーチに戻ろうね、なんて

話してたんだけど

 

お腹空きすぎて無理だった爆  笑爆  笑爆  笑

 

 

 

 

 

カレは

「てっちゃんとミノがないお店は

焼き肉屋じゃない!」って位に

ホルモン好きで、

 

以前は「FUTAGO」っていう

美味しいホルモンを提供してくれるお店に

通ってたんだけど、

 

そのお店も先月クローズしちゃってえーん

 

 

 

カカアコにオープンしたお店に

「ホルモンあるよ!」って事で

今回初めてお肉をTo goしてみました照れ

 

 

 

ホルモンにミノ、そしてハラミの

カレ大好物セットドキドキドキドキドキドキ

 

 

 

 

張り切ってタレを3種類作ったら、

3種類付いてきたので

6種類ものタレで楽しんだ焼き肉爆  笑

 

 

 

てっちゃんにはこれが合うね、とか

ハラミはこれビックリマークとか

結構楽しかった照れ

 

 

 

 

Ahiで簡単なアペタイザーを作って

 

 

 

 

お肉が始まったら食べるのに必死で

お写真はズッキーニのしか

ないんだけど、、、チュー

 

 

 

 

ハラミ、すごく美味しかったよまじかるクラウンまじかるクラウンまじかるクラウン

 

 

 

てっちゃんは美味しかったんだけど

何故だか細切りだったので

切り方を変えてほし〜!!

(カレリクエスト、ね)

 

 

 

2時間たっぷり運動したので

2人ともご飯おかわりして、

食べ過ぎーーー満腹チューチューチュー

 

 

 

 

 

 

どなたかハワイでホルモン焼き屋さん

してくださーーーいビックリマークビックリマークビックリマークビックリマークビックリマーク

 

 

 

 

 

Alohaやしの木やしの木やしの木

 

 

 

 

 

そんなお得なランチを食べた後は

少し用事を済ませてから

アラモアナパークに行きましたニコニコ

 

 

 

 

週末の恒例となった

ちょっと長めのお散歩。

 

 

 

 

空も海も本当に綺麗で

良いお天気船

 

 

 

海の色が

グラデーションになっていて、

ため息が出るほどに綺麗♡

 

 

 

1時間ほど歩いてから

1時間ほど海に入って。

 

 

 

その後は、

上を向いてると

雲がなくって

とにかく青しか目に入らない、

 

こんな素敵な空を見ながら

リラックスタイム照れ

 

 

 

 

 

Alohaやしの木やしの木やしの木

 

 

 

 

 

 

 

共同購入のAhiブロック

昨日のランチは漬け丼をニコニコ

 

 

 

 

 

焼肉のタレで漬ける漬け丼が

やってみたくて

まずは焼肉のタレ作りから照れ

 

 

 

これがとても美味しくって

大正解合格

 

 

 

市販の焼肉のタレでもできるので

是非試して欲しい1品ですアップ

 

 

 

折角なので

Ahiそのままの味も堪能してもらおうと

お刺身とたたきも添えての

Ahiづくしランチとなりましたビックリマーク

 

 

 

カレがネバネバ好きなので、

少ーーーしだけ余ってた

長芋もすって添えたら

 

たたきと一緒にグルングルン混ぜて

とっても喜んでました爆  笑

 

 

 

ちょっともらったら

フワフワで美味しかったまじかるクラウン

 

 

 

使ったAhiは2人分で約4ドル✨✨✨

あり得ない感動の安さです!!

 

 

 

 

Alohaやしの木やしの木やしの木