ハワイ生活20 年目突入。
ご縁があってハワイで料理教室を2年間開催。
貴重な経験をさせていただけとことに感謝!
現在はモンブラン をメインにオンラインオーダーの
ケーキ販売「COOK ! by Hitomi」を♪
現在は主人のオフィス(Clarence Lee Design)内でお菓子の販売も
させていただいています。
Store information:
2333 Kapiolani Blvd.
Mon&Wed&Fri
10am~4pm
✨✨✨✨✨✨✨
(放置し過ぎたけど
再開
)
翌日はフィッシャマンズワーフに
行きたいレストランがあったので
お初ケーブルカー。
エレベーター待ちのホールの鏡で
パチリ![]()
ケーブルカーの乗り場がホテルの近くにあったので
これもとても便利でした!
乗りたかったのよねー、これ。
一日券を買ったけど、
結局乗ったのは行く時だけ![]()
しかもチケットの確認すらない![]()
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ケーブルカーからの景色がとても楽しかったです。
お写真撮り忘れたんだけど、
建物と建物の隙間が
1mmもないことにビックリ。
ハワイでは考えられない![]()
定番のクラムチャウダー食べて
アシカ🦭さん見て、
ボスアシカにもご挨拶して![]()
行こうか迷ったけど
結局やめたアルカトラズを眺めて
ランチは
食べたかったチョッピーノを
こちらのお店で。
チョッピーノがなかなか
覚えられない人
も
あれこれ美味しかったです![]()
ここでも📷パチリ。
ゴールデンゲートブリッジにも
行ったけど寒過ぎてすぐに退散![]()
つづく
レンタカーを返す前に、
気になっていた
空港近くのロブスターサンドの
お店に寄ってもらって
おやつに
こちらをいただきました!
チップ入れて1つ$50。
もう何処に行っても色々値上がりしてて
ビックリするけど、
プリプリで美味しかった![]()
空港からは”乗ってみたいね”ってことで
電車移動。
ホテルはマリオットのマーキスにしました。
駅も近くて
色々と便利で良かったでです!
Dinnerは
カレのリクエストで
クラスタシアン。
このダンジネスクラブと
ガーリックヌードル、絶品で大満足![]()
ただね、
調べたらホテルから20分ほどだったので
食べ過ぎだし歩くかぁ、、、って
歩いて行ったのを大後悔![]()
道によっては危険な人ばかりで
ホントに怖った![]()
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夜道は歩かずにUberを
オススメします![]()
お写真は、
この後怖い思いをするなんて
知らずにウキウキ気分で
出発したところ![]()
つづく…
2015年にベガスに行ってから、
カレのオフィスがあるコンドの火事やら
コロナやらと色々とあって
離島と日本以外は
お休みしていた2人旅行。
そろそろ再開しましょうか、、、
ってことで、先週
San Jose
↓
San Francisco
↓
Portland
へ行ってきました。
なのでブログも再開してみようかしら、と![]()
Honoluluから
San Franciscoの空港に到着して
そのままレンタカーでSan Joseへ。
途中、スタンフォード大学前にある
全部美味しそうで目移りしながら
いくつかチョイス![]()
旅行で嬉しくてテンション上がって
さらに美味しく感じちゃう♡
その後は
Apple信者のカレのリクエストで
Apple Parkへ。
噂のこれ、楽しかった![]()
鏡を見つけたから2人でパチリ。
ここから鏡を見つけるたびに
パチリパチリしたのよね![]()
時間があったから
Google Storeにも立ち寄ってから
Santana Rowへ。
ネットでお世話になっている
CB2の実店舗もあったりで
ちょっとテンション上がった![]()
Santana Rowでのお目当ては
こちらのお店のウニスパ。
(EMC Seafood &Raw Bar)
パスタの麺じゃなくて
ガーリックヌードルの麺なのが残念って
レビューがあったけど、
確かに![]()
でもね、
これはこれでありなんじゃない?って
2人で美味しくいただきました![]()
食後、お散歩してたら
Crate&Barrelもあるじゃない![]()
ハワイに比べると家具なんかも
めちゃくちゃ安くて
欲しいものが盛り沢山でした!
その後は折角車だし、、、ってことで
近くを散策。
ワイナリーもあったので
立ち寄って、
折角なので夜にいただく
ワインを購入。
美味しかった♡
つづく…
昨日知ったのですが、、、、、
なんと
なんと
なんと![]()
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つんく♂さんがブログで
Akahaiを紹介してくださっていました![]()
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嬉しい![]()
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ありがとうございます![]()
Akahai、
沢山の方に食べていただきたいです![]()
最終日も盛り盛り朝ごはん![]()
エッグベネディクトなんかもいただいて
お腹いっぱい![]()
お世話になったホテルとお別れして
ハワイ島最北端、Hawiの街へ向かいました。
食べ歩きしながら散策。
このアイス、抹茶が濃厚で美味しかった![]()
デリで売っていた
このマッシュルーム。
持って帰りたかったけど
飛行機までかなり時間があったので
断念![]()
食べてみたかったーーー!
そして、
オリジナルのカメハメハ像をパチリ。
オアフ島にあるカメハメハ像が
レプリカだということ
初めて知りました![]()
目の前にあるこちらのお店で
ピザを食べたんだけど、
お腹いっぱいで食べきれず…![]()
からのワイコロアまでのドライブの道が
素晴らしかったぁ![]()
ワイメアに広がるパーカー牧場は
全米でも最大規模の牧場の一つだそうで
進んでも進んでも牧場で
圧巻の景色でした![]()
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最後に行きたかったこちら
”カラフイプアア・ヒストリックパーク”にも
無事寄れました。
ハワイ島、すごく楽しかった![]()
Mahalo🌴
お腹一杯になったので、
山頂用に温かいコーヒーと
カップラーメンを購入して
(お湯はネットにオニヅカにあると
書いてあったので)
まずは
オニヅカ目指してGO![]()
途中、ハワイ島に来て
ずっと運転をしてくれていたカレと
運転を交代。
雲に突入して
人生初の雲の中のドライブに
大興奮![]()
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道中動物が沢山道端でひかれていたのをみて
ちょっと怖くなったりもしたけど
問題なくオニヅカに到着![]()
マウイ島のハレアカラと
マウナケア でしか見れないという
絶滅危惧種のシルバーソードを
見たりしながら
高山病にならないように
30分の休憩を取りました。
確かに言われてみれば
空気が薄いせいか
片足で立った時に少しクラァーっとしたけど
問題なし![]()
お湯のサービスが
廃止になっていたことは
衝撃的だったけど![]()
(山頂ラーメンを希望の方は
お湯も持参してくださいね!)
極寒の中、サンセットの後
星空を待ちながら食べる
カップラーメンを
楽しみにしてたのになぁ![]()
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残念![]()
気を取り直して、
山頂へ…
ここからは砂利道になると
聞いていたので
運転はカレに任せて、
幻想的な風景を
楽しんでいたら
あっという間に到着。
山頂からの景色はね、
ただただ
”素晴らしい”
の一言。
雲に沈んでいく
サンセット、
本当に素敵でした![]()
山頂近くで
星空を見ようと待機してたんだけど
曇っててよく見えなかったので
諦めてオニヅカまで降りました。
雲もなくなっていて
山頂付近よりかは見えたけど、
やっぱりもやがかかっていて
初日にホテルから見た星空の方が
綺麗だったかな![]()
つづく…
2日目は今回の一番の目的、
マウナケアの山頂に
お昼から向かう予定だったので
早起きを…。
目覚めると
波の音と鳥の声。
そしてこの景色![]()
そしてそして、
誰かが作ってくれる朝ごはん![]()
それだけでとても幸せ![]()
朝食後はホテル内をお散歩。
足を伸ばして今回迷ったもう一つのホテル、
マウナケアホテル まで行ってみることにしました。
海沿いのトレイルを歩いて
30分くらいだったと思います。
天気も良くてすごく気持ち良かったです![]()
帰りはシャトルに乗って帰ろうね、って
話していたら
シャトルはあんと夕方のみの運行![]()
…ということで
お散歩延長![]()
帰りは中を通って歩きましたが
また違った雰囲気で楽しかったです。
マウナケアホテルの方が
とても丁寧に道を教えてくれて
Mapとお水もくださいました。
道中色んなところにあった
Nene横断中の可愛いサイン。
Neneはハワイ州の鳥。
英語ではハワイアングースと言って
鴨の一種だそうです。
予定外の1時間ウォーキングを楽しんで
帰ってきてからは
大好きだったこちらでひと休み![]()
準備をして出発🚗🚗🚗
マウナケアに向かう前に
昨年のハワイ島で購入して
美味しかったクッキーをget![]()
からの、
気になっていたバーガー屋さんで
ランチタイム🍔
食べにくいの承知で
実物を見てみたかった
Ultimate BurgerのTKOバーガー![]()
もちろんカレと2人でシェア![]()
地元の方で賑わっていたので
期待しましたが、ホント美味しかった![]()
なので次回は普通サイズを
味わってみます![]()
つづく…
先週末は結婚記念日も兼ねて
カレと2人でハワイ島へ
旅行に行きました。
午前中はお仕事だったカレ。
お昼からKotaが送ってくれて
空港に向かいました。
そうそう、我が家で今Cocoがお留守番中で
預かってるんだけど、
CocoはKotaに預けて
お留守番中に更にお留守番なCoco![]()
準備してたら何かを察知したのか
何度も何度もこうして
スーツケース に入ってくる姿が
可愛かった![]()
✈️が飛んでる時間は30分ほどだから
あっという間にハワイ島に到着。
ノースに行くより早い!![]()
予約していたレンタカーで
まずはカレのお仕事関係で
UCCさんへ直行。
お写真撮り忘れたけど
オフィスからの景色が素晴らしい![]()
感動しながら地元の方に
あれやこれやお勧めを聞いて、
ギリギリまでツアーに入ろうか
迷っていたマウナケア も
自分たちで行くことに決定![]()
その後は一度ホテルに向かってチェックイン。
その時に見たサンセットが
力強くてパワーをもらいました!
ホテルはマウナケア と迷ったけれど
今回は”Westin Hapuna Resort”にしました![]()
とても素敵なホテルでした![]()
初日のディナーは
地元の方もお勧めなだけあって
とても混んでいた
”Pueo's Osteria”へ…。
聞いてすぐに
Open Tableで予約入れて良かった![]()
ホテルに戻って
ホテル内をお散歩。
プールサイドから見た
星空がとても綺麗でした♡
Mahalo🌴
最近何故だか色々と作りたい欲が
爆発中。
空いてる時間はとにかく何か作ってます![]()
ハマりにハマってるのは
豚まん作り。
ハマりすぎて1日に2回作ったりも![]()
の甲斐あってか、
形は良い感じに作れるように
なりました♡
こちらはCostcoで見つけた
ダンジネスクラブ🦀
3杯で$35。
安いーーーーー![]()
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お味も美味しかったです。
1杯目普通に蟹として食して
2杯目はカレが遅かったので
蟹雑炊に。
3杯目は蟹クリーム春巻きを…
ほじほじしたら
1杯でこんなに沢山の身が![]()
で、これは
ドライフィグとクリームチーズのパン。
明日から3日間、ハワイ島✈️に行きます。
昨年Ayaと行ってから1年振りのハワイ島。
昨年は日帰りの弾丸だったなぁ![]()
今回は星空を観る⭐️が一番の目的。
少しの間、
お仕事と豚まんの事は忘れて
楽しんできます♪
Mahalo🌴