自分のそば打ち技術はどのくらい？「素人そば打ち段位認定大会」
2016年1月29日常陸太田市にて、
そば打ち技術の腕前を試す「素人そば打ち段位認定大会」が開かれました。
蕎麦打ちの技術を段位をつけて、判定してもらえるそうです。
段位をもらえると表彰され、認定証をいただけます。
そば打ちをやられている方はぜひ一度チャレンジしては？
そば打ち技術の腕前を試す「素人そば打ち段位認定大会」が開かれました。
蕎麦打ちの技術を段位をつけて、判定してもらえるそうです。
段位をもらえると表彰され、認定証をいただけます。
そば打ちをやられている方はぜひ一度チャレンジしては？
『 常陸秋そばフェスティバル・2012 』
こんにちは～
日増しに寒さが募ってまいりました。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
新そばの季節です。
今年も「常陸秋そばフェスティバル」を開催します！！
会場には、北は北海道から南は広島県まで、全国9箇所のご当地そばが味わえる
「新そば食べ歩きコーナー」や「そば打ち体験教室」「特産物直売コーナー」
そば通ならずとも見逃せない催しが盛だくさん！
そば特有の香り・風味・甘味が豊かで，高い評価を受けている
「常陸秋そば」をぜひご賞味くださいね。
ステージでは、子供が大好きなミニSLコーナーなど、たのしい企画もあります。
ご家族やご友人と一緒に遊びにきて下さ～い。
* 日時：平成24年11月10日（土）～11日（日）10:00 ～15:00
（11月9日（金）は，常陸太田駅前広場にて前夜祭を開催）
* 場所：宮の郷工業団地（常陸太田市宮の郷町）
* 駐車場：3，000台 臨時駐車場より無料シャトルバスを運行
新そば食べ歩きコーナー 10：00～15：00
常陸太田市 西金砂そばの郷 そば工房
西金砂湯けむりの郷 金砂庵
金砂郷蕎麦愛好会
遊蕎塾（ゆうきょうじゅく）
そば処 登喜和家
手打ちそば 赤土
いばらき蕎麦の会
土浦市 大江戸庵 江戸流手打ち蕎麦 鵜合の衆
笠間市 常陸喜蕎の会
北海道 北海道そば
東京都 日本そば打ち名人会 湯島天神工房
江戸流手打ち蕎麦 鵜の会
栃木県 栃木のうまい蕎麦を食べる会
福島県 会津山都蕎麦 蕎邑（きょうむら）
長野県 信州ゆかり庵
広島県 達磨 雪花山房
そば打ち体験教室 当日受付 10：00～
参加費2千円/組
9組/3回/日（1日27組限定）
1. 10：30～
2. 11：30～
3. 13：30～
特産物直売コーナー 10：00～15：00
常陸太田市内の特産物や模擬店，そば道具の直売など。（福祉バザーは，10日のみ）
ステージ＆その他イベント
各種芸能発表，ミニSLコーナーなど。（予定）
http://www9.plala.or.jp/hitatiya/index.html
日増しに寒さが募ってまいりました。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
新そばの季節です。
今年も「常陸秋そばフェスティバル」を開催します！！
会場には、北は北海道から南は広島県まで、全国9箇所のご当地そばが味わえる
「新そば食べ歩きコーナー」や「そば打ち体験教室」「特産物直売コーナー」
そば通ならずとも見逃せない催しが盛だくさん！
そば特有の香り・風味・甘味が豊かで，高い評価を受けている
「常陸秋そば」をぜひご賞味くださいね。
ステージでは、子供が大好きなミニSLコーナーなど、たのしい企画もあります。
ご家族やご友人と一緒に遊びにきて下さ～い。
* 日時：平成24年11月10日（土）～11日（日）10:00 ～15:00
（11月9日（金）は，常陸太田駅前広場にて前夜祭を開催）
* 場所：宮の郷工業団地（常陸太田市宮の郷町）
* 駐車場：3，000台 臨時駐車場より無料シャトルバスを運行
新そば食べ歩きコーナー 10：00～15：00
常陸太田市 西金砂そばの郷 そば工房
西金砂湯けむりの郷 金砂庵
金砂郷蕎麦愛好会
遊蕎塾（ゆうきょうじゅく）
そば処 登喜和家
手打ちそば 赤土
いばらき蕎麦の会
土浦市 大江戸庵 江戸流手打ち蕎麦 鵜合の衆
笠間市 常陸喜蕎の会
北海道 北海道そば
東京都 日本そば打ち名人会 湯島天神工房
江戸流手打ち蕎麦 鵜の会
栃木県 栃木のうまい蕎麦を食べる会
福島県 会津山都蕎麦 蕎邑（きょうむら）
長野県 信州ゆかり庵
広島県 達磨 雪花山房
そば打ち体験教室 当日受付 10：00～
参加費2千円/組
9組/3回/日（1日27組限定）
1. 10：30～
2. 11：30～
3. 13：30～
特産物直売コーナー 10：00～15：00
常陸太田市内の特産物や模擬店，そば道具の直売など。（福祉バザーは，10日のみ）
ステージ＆その他イベント
各種芸能発表，ミニSLコーナーなど。（予定）
http://www9.plala.or.jp/hitatiya/index.html
「石臼挽き極上そば」の販売を開始しました。～常陸秋そば～
こんにちは！
常陸秋そばの製造と販売を行っている当店にとって
念願でありました「石臼挽き」のそば粉を使った
おそばを販売することになりました。
石臼で挽いたおそばは、通常のものよりも
細かい粉となりながらも、腰があって
香りの強いおそばに仕上がります。
そばはもちろん、常陸秋そば発祥の地である
金砂郷地区のを使っています。
北部山間地の生産農家さまとの契約栽培によって
収穫された極上のそば粉を石臼を使い、丹念に製粉しました。
そば好きの方にぜひ味わっていただきたいと思います。
「石臼挽きの極上そば～常陸秋そば～」
常陸秋そばの製造と販売を行っている当店にとって
念願でありました「石臼挽き」のそば粉を使った
おそばを販売することになりました。
石臼で挽いたおそばは、通常のものよりも
細かい粉となりながらも、腰があって
香りの強いおそばに仕上がります。
そばはもちろん、常陸秋そば発祥の地である
金砂郷地区のを使っています。
北部山間地の生産農家さまとの契約栽培によって
収穫された極上のそば粉を石臼を使い、丹念に製粉しました。
そば好きの方にぜひ味わっていただきたいと思います。
「石臼挽きの極上そば～常陸秋そば～」
新そばができました！ ～常陸秋蕎麦～
常陸秋そばの新そばができました。
とても香りのよい美味しい蕎麦です。
これまで震災の影響でお客様がかなり
減っていたのですが、ここにきて
茨城にも少しずつ観光にみえる方が
増えてきました。
おかげさまで当店の秋蕎麦も注文を
たくさんいただいて、かなり忙しく
なってきました。
年末に向けて、引き続き美味しいお蕎麦
を皆様に提供してまいります。
いつもありがとうございます。
常陸秋そば通販・卸販売 麺匠ひたちや
とても香りのよい美味しい蕎麦です。
これまで震災の影響でお客様がかなり
減っていたのですが、ここにきて
茨城にも少しずつ観光にみえる方が
増えてきました。
おかげさまで当店の秋蕎麦も注文を
たくさんいただいて、かなり忙しく
なってきました。
年末に向けて、引き続き美味しいお蕎麦
を皆様に提供してまいります。
いつもありがとうございます。
常陸秋そば通販・卸販売 麺匠ひたちや
常陸秋そばフェスティバル2011年度 開催されます！
新そばの季節がやってきましたね。
常陸秋そば通販・卸販売 麺匠ひたちや
そして、今年も常陸秋そばフェスティバル2011年も開催されます。
日時：平成23年11月12日（土）～11月13日（日） 10：00～16：00
場所：宮の郷工業団地
みなさま、美味しいお蕎麦とイベントを楽しんでください！
| 内容 | 時間 | 内容 | |
| 新そば食べ歩きコーナー | 10：00～16：00 | 出店者（看板名） | 都道府県または市町村 |
| 西金砂そばの郷 そば工房 | 常陸太田市 | ||
| 西金砂湯けむりの郷 金砂庵 | |||
| 金砂郷蕎麦愛好会 | |||
| 遊蕎塾 | |||
| そば処 登喜和家 | |||
| いばらき蕎麦の会 | |||
| 大江戸庵 | 土浦市 | ||
| 常陸喜蕎の会 | 笠間市 | ||
| 日本そば打ち名人会 湯島天神工房 | 東京都 | ||
| 栃木のうまい蕎麦を食べる会 | 栃木県 | ||
| 会津山都蕎麦 蕎邑（きょうむら） | 福島県 | ||
| 会津磐梯そば | |||
| 達磨 雪花山房 | 広島県 | ||
| 特産物直売コーナー | 10：00～16：00 | 市内の特産物や模擬店，福祉バザー（12日のみ），そば道具の直売。 | |
| ステージイベント | 10：00～16：00 | ・茨城県や県北地域の観光物産PR ・そば打ち名人（出店者）によるそばのPR ・茨城県に縁のある芸能人が出演予定 | |
| そば打ち体験教室 | 10：30～15：30 | 参加費：1組（卓）2，000 円（保冷剤・保冷バック付，そば粉350グラム・つなぎ粉150グラム） 1日あたりの教室：1回9組で4回実施 申し込み方法：当日の朝9時30分からそば打ち体験教室入口で受付 | |
常陸秋そば通販・卸販売 麺匠ひたちや
2011年 新そば発売までもう少しお待ちください ～茨城県 常陸秋そば～
皆様からご要望いただいております、
新そばがいよいよ１１月１０日から
販売になります。
大変お待たせしております。
香り高い、極上のお蕎麦を
お楽しみください。
いつもありがとうございます。
常陸秋そば通販・卸販売 麺匠ひたちや
石巻で常陸秋そばの炊き出しを行いました。
先月、宮城県石巻市の湊小学校にて
秋蕎麦の炊き出しを行ってきました。
当日は、沢山の地元の方に集まって
いただいて、美味しいお蕎麦を振舞う
ことができました。
石巻は仕事の関係で何度も訪れたことの
あるゆかりある土地です。
復興を心から願っております。
常陸秋そば通販・卸販売 麺匠ひたちや
秋蕎麦の炊き出しを行ってきました。
当日は、沢山の地元の方に集まって
いただいて、美味しいお蕎麦を振舞う
ことができました。
石巻は仕事の関係で何度も訪れたことの
あるゆかりある土地です。
復興を心から願っております。
常陸秋そば通販・卸販売 麺匠ひたちや
２０１１年度秋そばフェスティバル情報
今年も常陸秋そばフェステバルが11月12～13日に
開催されることになりました。
そば打ち体験、新そば食べ歩き、特産物直売などが催されます。
=======================================
【２０１１年度 秋そばフェスティバル】
日時：１１月１２日(土）・１３日(日）
会場：宮の郷工業団地内
=======================================
昨年までとは会場が変更になりますので
ご来場の際は事前にマップでご確認ください↓
大きな地図で見る
常陸秋そば通販・卸販売 麺匠ひたちや
開催されることになりました。
そば打ち体験、新そば食べ歩き、特産物直売などが催されます。
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【２０１１年度 秋そばフェスティバル】
日時：１１月１２日(土）・１３日(日）
会場：宮の郷工業団地内
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昨年までとは会場が変更になりますので
ご来場の際は事前にマップでご確認ください↓
大きな地図で見る
常陸秋そば通販・卸販売 麺匠ひたちや
年越しそばの予約を開始♪ 常陸秋蕎麦
いよいよ今年もあと２ヶ月となりましたね。
年々、月日が過ぎるのが早くなってるような気がします^^
さて、ひたちやでは
毎年恒例の年越しそばの予約受付を開始させていただきました。
これから、年末にかけて、とても忙しくなりますが、
皆さんの素敵な１年の締めくくりとして、
美味しいお蕎麦を食べていただきたいなと思っています☆
年越し蕎麦は、蕎麦どころの常陸秋そばで♪「ひたちや」
年々、月日が過ぎるのが早くなってるような気がします^^
さて、ひたちやでは
毎年恒例の年越しそばの予約受付を開始させていただきました。
これから、年末にかけて、とても忙しくなりますが、
皆さんの素敵な１年の締めくくりとして、
美味しいお蕎麦を食べていただきたいなと思っています☆
年越し蕎麦は、蕎麦どころの常陸秋そばで♪「ひたちや」
２０１０年度秋そばフェスティバル 開催されます♪
いよいよ今週末 １１月１３日(土）と１４日(日）
に２０１０年度秋そばフェスティバル情報が
開催されます♪
今年はそばも順調に育ち、
美味しいそばが味わえると思います♪
そば好きの皆さん、ぜひ遊びに来てください！
会場はこちらです。
交流センターふじ屋外広場
国産のそば粉・無添加の蕎麦 常陸秋そば販売「ひたちや」
に２０１０年度秋そばフェスティバル情報が
開催されます♪
今年はそばも順調に育ち、
美味しいそばが味わえると思います♪
そば好きの皆さん、ぜひ遊びに来てください！
会場はこちらです。
交流センターふじ屋外広場
国産のそば粉・無添加の蕎麦 常陸秋そば販売「ひたちや」