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つくば市在住
助産師
まつながひろこです
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２人目の育児が始まって
しばらくして、
知った、
甘いものが
ほしくなるのは
栄養不足という情報
体質を変えたい一心で
タンパク質
（主にゆで卵、チーズ、自家製鶏ハム）を
意識して取るようにしたら、
ほんとに
チョコのドカ食い、
カントリーマアムファミリーパックの
１袋食べ、が
おさまってきたんです
なんでか？
以前の私は
栄養不足、
主に
タンパク質が
足りていなかったんです
タンパク質が不足すると
脳内のセロトニンが不足する
セロトニンとは、
別名幸せホルモンとも
呼ばれるホルモンで、
気分や感情をコントロールしたり、
ストレスを和らげたり、
衝動行動や
依存症を抑制する作用などがある
セロトニンが不足すると、
手っ取り早くエネルギーになる
甘いものを欲してしまうことも
分かっているんです
そこで甘いものを食べてしまうと、
さらにセロトニンが不足するという
悪循環が起きてしまう
タンパク質が不足→
セロトニンが不足→
甘いものを食べる→
血糖値が急上昇&急降下で
また甘いものがほしくなる→
甘いものを食べ過ぎてご飯を抜く→
またタンパク質が不足する
こんな感じで
甘いものがやめられなく
なっていたんです
衝動的に甘いものがほしくなる、
イライラしてチョコや
ケーキなどドカ食いしてしまう、
そんな時はセロトニン不足が原因？
つまりタンパク質不足が
引き起こしていたんですね
こう考えると
甘いものを抑える＝
脳をいかにしてコントロールするか、
という話になり、
そのためにはやっぱり、
せっせと体に
タンパク質を
送り込む必要が
あるということに
なるんですね
毎食栄養バランスの取れた
お食事を作れる方はそれで！
難しいかも、
と思ったら、
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