料理がニガテで多忙でも作りたくなる野菜料理教室☆45ラボ@群馬

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45ラボでは、ゆるベジトップディレクターひこが
・料理が楽しくない
・野菜料理のレパートリーが少ない
・料理を作る時間がない・・
そんな
ストレスをズバッと解決する野菜料理教室
を開催しています。

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当分の間、私が主催で開催していた対面で行うレッスンは
お休みします。

オファーいただければ出張でレッスンは行いますので
お気軽にご相談くださいませ。

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偏食なアタシが
毎月楽しみにしている
チュウカフェ壱葉楼(アンフィーロー)。
 
9月も行っちゃった

野菜料理教室@45ラボ主宰で

ゆるベジトップディレクターの

ひこちゃんデス。

 

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さて

チュウカフェって?

 

中華料理カフェなのだ。

 

そして

ベーグルと洋菓子のアンフィーユさんでもあるので

ベーグルとスィーツも買えるのだ。

 

ベーグルも月替わり商品があるので

毎月楽しみ~

 

 
 
中華おこわ弁当と
大豆ミートの黒コショウ炒め弁当。
 
 
冷やし担々麺も
大豆ミート仕様。
 
肉がキライなアタシには
とってもありがたいメニューなのだ!
 
このおかげで
偏食なアタシが美味しい中華を食べられるぅ~
 
 
たたききゅうりの中華和え。
揚げ餃子(大豆ミート仕様)
にんじんシリシリ。
 
 
大豆ミートの黒コショウ炒め。
 
アスパラガスとパプリカとエリンギが
一緒にいためられてて美味しい~!
 
ビールのつまみにもよさげなのだ。
 
 
おかずは
担々麺と同じ♪
餃子をベジ仕様にしてくださって
感激なのだ。
 
 

今月のメニューも美味しくて

大満足。

 

ごちそうさまでしたっ!

 

来月も楽しみなんだけど

もしかすると・・・

もしかして・・・

行けないかも(涙)

 

アタシの予定、どうなるかなぁ

 


 
 
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いつものダイソーで

パトロールしてたら

フライパンラックを発見!

 

欲しかったのよ

こういうの。

 

 
ガス台の下の収納スペースに
置いた~!
 
 
これを置く前は
↓これに(もちろん100均の)に立ててたの。
 
 
ラックを買ったので
今は、本立てに入れて使ってるのだ。
 
ラック導入ついでに
フライパンも一つ処分しちゃった。
 
ぶっちゃけ
お高いフライパンだけど
20年以上使って元は取ったから
良いのだ。

 

鉄のフライパン2ケと

テフロンの1つ。

これで充分だってばよ♪

 

 

 ☆型番はちがうけど、コレを使ってるのだ

 

 

 

 

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フレンズの間で
ブラックサンダーといえば
ひこちゃんと言われてる

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さて

チョコの季節がやってきた!

 

新作の

コーンポタージュサンダーGETだぜ。

 

開けた途端に

コンポタの香りが半端ないっ。

 

コーンパフがサクサクで

食感も軽くて良いのだけど

チョコ感はね〜

 

コンポタは好きだから

悪くは無いんだけどリピ買いは無し💦

 

セブンイレブンで買ったってばよ。

 

 
安心してください。おいしいデスよ。
 
パッケージのコピーも
毎回楽しみなのだ
 
 
前に売ってた
柿の種サンダーは
ハマっちゃって何度も買ったので
そちらの再販希望だってばよ♪
 

 

 

 

 

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はーい。
粉物大好きなので
米粉クッキングも楽しでる

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米粉クッキングを楽しんでる

そんな

ゆるベジ1000日チャレンジは

 

じゃがいもの磯部かき揚げ

 

 


米粉だから
衣がカリッとして
香ばしいのだ。

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ちなみに
レシピはこの本に載ってるのだ

 
 

 

 

揚げ物には鉄フライパンがオススメ❤️

 

 

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はーい。
実は子供の頃は
野菜も嫌いだった

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野菜が嫌いで肉も嫌い。

卵料理も苦手で

ご飯のおかずは

漬物とか豆腐が好きだったアタシ。

 

それでもキンピラは好きで

(当時はにんじん苦手💦)

キンピラゴボウがあれば

充分に白米が食べられたのだよ。

 

で、今回の

ゆるベジ1000日チャレンジは

 

うまいご棒

 

 

 

 

 
キンピラよりも
作るの簡単で
子供受けもバツグン!
 
そんな 
うまいご棒を試作タイム⏰
 
10/3(土)10 時から
オンラインレッスンなのでね。
 
三倍量を作ったのに残りコレだけ💦
揚げたて食べられるのは作り手の特権😍
 
フープロで作る生地を揚げるだけなので、
とっても簡単で
美味しくて感嘆ww
 
気になったアナタは、ぜひお申込みしてね。
 
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揚げ物には、鉄フライパン愛用なのだ。

 

 

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