ゆるベジ1000日チャレンジ
901日目は
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ピーマンのごまみそあえ
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ピーマン🫑を沢山ゲットできたので
まずはコレ❣️
さっと茹でたら
調味料で和えるだけ😆
簡単なのに
おかずにもツマミにもなる一品だよ😋
さっと茹でることで
苦味もやわらぐから
ピーマン苦手な人でも食べやすいのだ🤔
お酒のツマミで並べたら
苦手な人も食べちゃうかも🤔
レシピは
【あな吉さんのゆるベジ流いえ飲みレシピ
100%野菜deおつまみ】に
載ってるってばよ♬
人生変えちゃうオンライン野菜料理教室
チームゆるベジが、日替わりで開催しているオンラインレッスン
ゆるベジ1000日チャレンジ
900日目は
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紅い炊き込みごはん
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炊飯器一つで作れるから
忙しい時には大活躍の
炊き込みご飯。
自家製の冷凍おろしにんじんと
冷凍油揚げを使うので
買い物に行かずに作れるので
私のような"おうち大好きひきこもり"は
買い物行かずに作れる便利な一品😁
にんじんがたっぷりで
炭水化物と野菜が一度にとれるから
私のお弁当に大活躍😋
おにぎりが私の定番だってばよ♬
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ゆるベジ1000日チャレンジ
899日目は
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ガーリックミルクポテト
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じゃがいもを豆乳でコトコト煮た
クリーミーな一品😋
水をまったく使わないから
とってもミルキー😊
仕上げにふった黒こしょうで
お酒がすすむ味なのだ👍
フライドポテトみたいな
定番揚げ物も良いけど
コレもお酒のツマミにオススメだってばよ♬
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898日目は
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水菜のナムル
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蒸し暑いと
いつも以上に時短と作り置きが
私のテーマになるのだ❗️
ナムルはまさに理想的な一品😁
さっとゆでた野菜に
味付けすれば出来上がり〜
ご飯にのせて
コチュジャンを添えて
ビビンバにすれば
ご飯がモリモリ食べられるのだ😋
レシピ本には
いろいろな野菜のナムルがのってるから
興味ある方はぜひチェックしてね😊
【あな吉さんのゆるベジ料理教室】に
載ってまーす✨
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ゆるベジ1000日チャレンジ
897日目は
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焼きズッキーニのマスタードマリネ
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今年はズッキーニがお手頃価格じゃあ
ありませんか？
私、好きなのでとてもうれしくて
コレ作っちゃった😊
こんがりと焼き色をつけた
ズッキーニをマリネ液につけこむだけ。
漬け込むほどに味がしみるから
作り置きにもピッタリ👍
粒マスタードとレモン果汁で
サッパリ美味しくいただけるってばよ♬
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