ゆるベジ1000日チャレンジ
706日目は
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なすのみそ炒め
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冷凍保存しておいたナス🍆
これを使って一品なのだ😁
安い時に買って冷凍した
過去の私よ、ありがとう❗️
なすは油と相性よくて美味しいけど
油の吸い過ぎは気になるお年頃🤣
冷凍なすは、加熱すると水分を出すので
生のときより油を吸わないのだ👍
油は少なくても柔らかくコッテリしたみそ味で、ご飯がすすむ君だってばよ♫
レシピは
【あな吉さんのゆるベジ
いちばんかんたんな、
野菜フリージングの本】
に載ってるので
興味ある方は見てほしいってばよ♫
オンラインレッスンについての
お問合せ、お申込みも
お待ちしてるってばよ♬
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ゆるベジ1000日チャレンジ
705日目は
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塩ラーメンな
白菜スパゲッティ
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麺はパスタだけど
スープは塩ラーメンの味😁
白菜が美味しい季節だから
お鍋に入れたり
漬物にしたり
色々と作れるけど
パスタで塩ラーメン風は
ちょっと面白いでしょ🤣
（もちろん味は保証つき）
フライパン一つで作れるから
袋麺を作る感覚でできるので
お試しあれ😊
レシピは
【あな吉さんのゆるベジ
めくって決める！
今日の野菜ごはん】
に載ってるので
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704日目は
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オニオングラタン風スープ
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オニオングラタン風は
バゲットを使わずに
パン粉を使うのだ！
コレって便利よ〜
バゲットは在庫あるとは限らないけど
パン粉ならあるよね？
お腹空いてる時は
パン粉多めにすれば良いし
日頃パン食べ過ぎな私は
逆に少なめにできる！
このレシピなら
アメ色になるまで長時間炒めるとかないし
忙しいアナタにピッタリだよ😁
レシピは
【あな吉さんのゆるベジ
めくって決める！
今日の野菜ごはん】
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703日目は
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そうめんカルボナーラ風
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新米が発売されても
我が家は相変わらず麺が主食率高し😅
そして、お一人ランチタイムに
これは便利だよ😁
そうめんだから
茹で時間短いし
豆乳と味噌でクリーミーなお味👍
カルボナーラみたいな風味なのだ😆
黒コショウ多めが
私のお気に入りだってばよ♫
⬆️今回は多すぎた🤣
レシピは
【あな吉さんのゆるベジ
めくって決める！
今日の野菜ごはん】
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702日目は
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一口サイズ
高野豆腐のオレンジフレンチトースト
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プロスク卒業生 すかーなちゃんの
考案レシピ。
こちらも高野豆腐で。
高野豆腐がメイン食材なので
グルテンフリー🙆♀️
と言いたいところだが
元レシピは小麦粉をまぶすので
ちょっとアレンジして
米粉に変えてみたのだ！
オレンジジュースを吸った高野豆腐は
噛みしめると甘酸っぱくて
新しい扉が開かれる事間違いなし👍
ぜひお試しあれ
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