ゆるベジ1000日チャレンジ
998日目は
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塩ブロッコリーディップサンド
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ブロッコリーはビタミンB群、カルシウムや鉄、食物繊維やビタミンCが多く含まれている！
ブロッコリーのタンパク質量は、キャベツの約5倍、大根の約13倍含まれている！
野菜からもタンパク質が摂れるのは
ほぼベジタリアンの私にはありがたいっ❣️
朝は、ささっと食べたいから
パンが多いので
塩ブロッコリーディップで
サンドイッチにしてみたよ😊
ソイラテを添えれば
"タンパク質を意識した朝食"の出来上がり😋
ディップを前夜に作れば
翌朝ははさむだけでラクチンだってばよ♬
レシピは
【あな吉さんのゆるベジ野菜100%
お弁当教室】に載ってるので
気になった人はチェックしてみてね
人生変えちゃうオンライン野菜料理教室
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997日目は
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即席！中華ワカメスープ
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気になって
コンビニの弁当を買って
作り置きのサラダがあるから
汁物だけでも作ろうかなと😊
ネギをさっと炒めるだけで
ぐつぐつ煮込まなくても
ちゃんと中華風スープが作れるのだ😋
レシピは【あな吉さんのゆるベジ
めくって決める！
今日の野菜ごはん】
に載ってるので興味ある方は見てね
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996日目は
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豆乳カルーアミルク風
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本日は休日なのでおでかけ🚗
楽しくて張り切りすぎて
ちょっと疲れたから
お酒のんでリラックス😊
これなら
甘くてアルコール低めだから
デザートがわりにもいいかも
（と自分にも甘〜いわたし）
ラム酒とコーヒーで作れるから
コーヒーリキュールが無くて大丈夫👌
メープルシロップで甘さを調節すれば
自分好みのカルーアミルク風が
楽しめるってばよ♬
レシピは
【あな吉さんのゆるベジ流いえ飲みレシピ
100%野菜deおつまみ】に
載ってるのでチェックしてみてね
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995日目は
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切り干し大根の中華サラダ
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出不精で
買い物行きたくないので
乾物とか缶詰が大活躍😆
コーン缶を使って
コーン料理が続いたけど
さすがに半端な量が残ったので
サラダに投入❗️
（元のレシピはきゅうりです）
中華な味付けの切り干し大根と
甘いコーンの組み合わせは
わたし的には当たり🎯
コーンのプチプチ食感と
中華クラゲみたいに
コリコリの切り干し大根。
食感の違いも楽しめるってばよ♬
レシピが気になったあなた！
【あな吉さんのゆるベジ料理教室】に
載ってまーす✨
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994日目は
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カレーコーン焼き
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小腹がすいた時
すぐに何か食べたい時
家にコーンがあれば
これを試してみて😊
カレー粉も入ってるから
何もつけずに食べられるのだ
（濃い味が好きなら、塩とかソースをちょい足しオススメ）
倍量で作れば
おひとりさまランチにも良き😆
包丁をつかわないから
料理初心者さんにも
オススメだってばよ♬
レシピは
【あな吉さんのゆるベジ10分レシピ】に
載ってまーす✨
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