こんばんは!
サバ缶で手軽に♪スパイシーポテサラのご紹介です!
サバ缶の、スパイシーポテサラ🥔
臭みがなく、旨みがしっかり引き立ちます!
アクセントに入れたカレー粉、
これがサバと良く合う👍
今度、サバカレーを作るの決定🍛
✏︎レシピ⬇︎
〜サバのスパイシーポテトサラダ〜
【材料(2〜3人分)】
・じゃがいも……2個(300g)→ 皮を剥き、ひと口大に切る
・サバ缶……1/2缶(100gほど)→ 汁気を切る
・塩……少々
a.カレー粉……小さじ1
a.マヨネーズ……大さじ2
【作り方】
1. 鍋にじゃがいもを入れて、かぶるくらいの水を加え、火にかける。煮立ったら中火で8分ほど茹でて、竹串がすっと入るくらいまで柔らかくなったら、ザルにあげ、茹で汁を捨てる。じゃがいもを鍋に戻し入れ、中弱火にかけ、混ぜながら加熱していき、水分を飛ばす。
2. 1をボウルに移しマッシャーで潰す。サバ缶を入れ、(a)を加えてよく混ぜ合わせ、塩で味を整える。
おつまみにぴったりで、
白ワインにしっくりハマります🥂
砕いたナッツを散らしても🥜🙆♀️
✏︎お酒のお供におすすめ!ポテサラレシピ⬇︎
おつまみもう一品は、こちら。
娘が大好きな、トマトとモッツァレラの肉巻きフライ。
✏︎レシピは⬇︎
トマトを切る際に使ったこちらが、初体験のテーブルナイフ。
驚く切れ味!
柔らかいトマトも、スーッと刃が入ってスマートに切れる。
薄切りも スイスイ☺️
体験してほしい切れ味!
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バゲットが好きで、良く買いますが、切るのに結構苦戦します😂
強い味方ができたので、これからはバゲットのカットもストレスフリーになりそう🥖
カトラリーサイズだから、すぐ取り出せ、手軽に使える👌
そのほか、ステーキやフルーツのカット、
ケーキ作りにも!パレットナイフとして使えます。
小ぶりで軽いので、お子さんと一緒に料理する時も◎
便利なケース付きです。
さて、楽天スーパーセールも、もうすぐ終了🏃♀️
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最後までご覧いただきありがとうございます☺︎