こんばんは!
昨日の献立です♪
昨日のメインは、アジフライで乾杯!
アジフライは大好きですが…自分で作るのは少し手間🫢
スーパーのお惣菜を度々買って、トースターでカリッと温めて食べます。
でもやっぱり、家で揚げたては格別ですね!
こりゃもう、ハイボールが抜群🤝
下準備済みで、冷凍のまま揚げるだけ!
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3家族で割り勘しても、1,000円ほどで20枚も👏
嬉しいシェア♪
そんなわけで、実家の母へお裾分けをしたら、
台所に、スーパーで買ったお惣菜のアジフライがありました 笑
(親子で、アジフライ=スーパーのお惣菜 笑)
「アジフライ、3日に1度は買うから嬉しい!」とのこと。
安さはもちろん、サックサクに揚がっておいしい👍
ソースをかけて、ザクッと、身はふわふわ、
たまらず、ハイボールをゴクリ☺️
小骨も気にならず、食べやすい!
子どもの頃に、アジフライの小骨が喉に刺さったことがある私は、とても嬉しいポイント😄
油跳ねも気にならず、負担なく揚げられます。
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おかずの煮物は、鶏肉と筍をメインに、ごぼう、人参も入れて具沢山♪
おかずにぴったりの、こっくり煮物です。
しっかり染みて、筍の風味が抜群☺️