こんにちは！
夫のお弁当にプラス逸品！
ボリュームかぼちゃサラダを作りました♪
夫のお弁当を詰めていて、
もうひと品欲しい時…
かぼちゃが少し残っていたので、
かぼちゃと卵のサラダを作りました🎃🥚
卵は、あえて大きめにして、
ゴロゴロ感！
お弁当に詰めても、ボリュームしっかり👍
マヨネーズとかぼちゃは、
濃厚な美味さです👌
✏︎レシピ⬇︎
〜かぼちゃとたまごのサラダ〜
【材料（4〜5人分）】
・かぼちゃ……1/4個
・茹で卵……3個 → 殻を剥く
a.マヨネーズ……大さじ5〜6杯
a.砂糖……小さじ1/2〜1杯
a.塩……適量
a.粗挽き黒胡椒……適量
【作り方】
1. かぼちゃは種とワタを取り除き、6〜8等分に切る。皮面を下にして鍋に並べたら、ひたひたの水を入れて火にかける。煮立ったら中弱火にして10〜15分煮る。
竹串がすっと入るくらいまで柔らかくなったら、茹で汁を捨てる。
2.1を中弱火にかけ、混ぜながら加熱していき水分を飛ばしたら、ボウルに入れてヘラで潰す。（皮はお好みで、取っても取らなくても良い）
3.2に茹で卵を加えてヘラでさっくり潰したら、1と（a）を加えてよく混ぜ合わせて完成。
かぼちゃは、なめらかに潰して、
卵と引き立て合う食感です😋
仕上げにも粗挽き黒胡椒をかけて、
甘さの中にスパイシーさがアクセントに◎
✏︎これからの季節におすすめ！
かぼちゃの冷製スープレシピ⬇︎
✏︎かぼちゃを使った、おすすめおつまみレシピ⬇︎
さて、みなさんは、
母の日の贈り物は決まりましたか？
（誕生日も母の日も、お花では…）と、
私は、最近悩んでいて、
それはそれで、とても喜んでくれますが💐
もう少し、贈り物のボキャブラリーが欲しい？
と思い、
今回は、義母へ
お茶のプレゼントに決定🍵
シンプルなお茶ですが…
ちゃんと考えがあります💡笑
腸で悩んでいる義母に
プレゼントのテーマは、腸活。
まず、
食物繊維を！と、ごぼう茶をチョイス。
☝︎レビューもたくさんあり、
高評価👍
はすや粉なっとうは、私も以前から
味噌汁やスープに入れて飲んでいて、
「食べてから調子が良いな。」と感じているので、
選びました。
詳しくは⬇︎
リピートしているので、
ちゃっかり自分の分も注文して😄⬇︎
こちらも、レビューたくさん、
リピートしている方もたくさん！
あとは、
あずきが好きな義母に、あずき茶を。
ルイボスブレンドで、おいしそう。
家でのお茶の時間を
楽しんで欲しいと思います👍
母の日におすすめの、素敵なお取り寄せです⬇︎
✏︎詳しくは⬇︎
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いつもご覧いただきありがとうございます☺︎