こんにちは!



旬のスナップエンドウで

ボリュームおつまみのご紹介です♪



ベーコン巻きと言ったら、

おつまみの定番🥂

アスパラやチーズなど巻いて焼くだけで

最高のおつまみになりますね♪


今回は、旬のスナップエンドウを2本ずつ巻いて

ボリュームもしっかり出る

ベーコン巻き。


さらに、隣に添えた柚子胡椒マヨネーズをつけたら

おつまみ感が、またアップします😋


✏︎レシピ⬇︎

〜スナップエンドウのベーコン巻きソテー〜

【材料(2人分)】
・スライスベーコン……3枚 → 半分の長さに切る
・スナップエンドウ……12本 → 先に切れ目を入れ、筋を取り除く
・塩……少々適量
a.マヨネーズ……大さじ1.5杯
a.柚子胡椒……小さじ1/2杯

【作り方】
1. 鍋に500ccの湯を沸かし、小さじ1/2杯ほどの塩(分量外)を入れて、スナップエンドウを入れる。1分ほど茹でたら、ザルにあけて冷水に入れる。冷めたらザルにあけ、キッチンペーパーで水気を除く。

2.スナップエンドウを2本1組でベーコンに巻き、巻き終わりを爪楊枝で止める。

3.中火で温めたフライパンにオリーブオイルを入れて2を並べ塩を振る。両面焼いて、焼き色が付いたら皿に盛り付けて、よく混ぜ合わせた(a)を添えて完成。




ぷくっと膨れたスナップエンドウは、

食べ応えがありつつ、

シャキシャキ食感がクセになり、お酒も進む🍻


家飲みの際に作ったら、

売れ行き好調でした😁🫛🫛


✏︎ご飯が進む!スナップエンドウの豚肉巻きレシピ⬇︎




✏︎スナップエンドウのぱぱっと簡単おつまみ⬇︎





さて、今日も楽天お買い物マラソン期間中の

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以前、初めて使わせていただく機会があり、

とてもラクで、

それからサニタリー期間を中心に

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その期間以外にも、

排卵日付近の心配、

来るかもしれない心配な日にも活用。

気持ちが、だいぶラクに過ごせます😌


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