おはようございます!
ランチにいかがですか!
ぱぱっと簡単、クセになる焼きそばレシピ!
昨日のランチに作った焼きそば。
娘の大好きなピーマンをたっぷり入れました🫑🫑🫑
一皿で、野菜も摂れて嬉しい👍
ピーマンがおいしい、これからの季節にぴったりです!
ガーリックが効いていてクセになる味は、
お酒のお供にもぴったりです。
ランチはもちろん、夕食にビールのお供にもGOOD!
✏︎レシピ⬇︎
〜豚バラピーマンのガーリック焼きそば〜
【材料(2人分)】
・焼きそば麺……2袋 → 袋の端を少し破り、レンジ(500w)で2分温める
・豚バラ焼肉用……150g
・ピーマン……3個 → ひと口大の乱切りにする
・にんにく……2かけ → 芽を取りスライスする
・サラダ油……小さじ2杯
・塩……適量
・粗挽き黒胡椒……適量
a.しょうゆ……小さじ2杯
a.鶏がらスープの素……小さじ1.5〜2杯
【作り方】
1. 中火で温めたフライパンに豚肉を並べ、全体に塩をふる。両面焼き色がつくまで焼いたら、にんにくとサラダ油を加えて炒め合わせる。香りがたったら、焼きそば麺を入れて炒め合わせる。
2. 焼きそば麺も程よく焼けてきたら、ピーマンと(a)を加えて炒め合わせる。器に盛り付け、粗挽き黒胡椒をかけて完成。
焼きそば麺は、レンジで温めてほぐしやすくし、
水を加えないから食感がとても良いです。
噛むほどにおいしい👍
✏︎レンチン麺で簡単すぐできる♪
我が家の焼きそばアレンジレシピ5選!⬇︎
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