【おうちごはんレッスン】バインミーを思わせるフランスパンサンドは石垣島で思いつきました！

ご訪問ありがとうございます。

今月のおうちごはんレッスン、

フランスパン1本にたっぷりのサラダを

詰めて詰めて詰めて

サンドイッチにしています。

昨日の生徒様からは

「ベトナムのバインミみたい♪」と

喜んでいただけました。

実は、12月に出来ていたレシピでは

中身は全く違うものでした。

もっと、クリームチーズたっぷりの

具を詰めていこうと考えていたのですが。

正月に行った石垣島で毎食食べたサラダが

美味し過ぎて。

（写真はないのですが💦）

石垣島で宿泊したのは

オールインクルーシブの

ClubMed（クラブメッド）です。

『【プライベート】お正月明けから海にプールに楽しめた旅行先はココ。』

毎食ビュッフェスタイルのごはんがついている♪

サラダバーには専属のシェフが付いていて

何種類ものお野菜とドレッシングがあり

好きな野菜とドレッシングを選ぶと

絶妙なバランスで和えてくれるのでした。

で。

／

これをサンドイッチにしたい♡

＼

と思いついてのでした♪

帰ってきてから

ドレッシングと野菜の量の調整を。

野菜が多いと味が薄いし

少ないとパンがびしょびしょになるし。

今回のレシピは絶妙な配合です❤️

今月、2月ともに満席🈵です。

ありがとうございます。

3月はまだお席がありますので

ご予約お待ちしています♪

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◆アメトピ掲載◆

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