ご訪問ありがとうございます。
フモト民として活動させていただいている
『高尾フモト同盟』で
高尾の無農薬農家さん
『さかもとファーム』さんのお野菜を使った
レシピ開発のお仕事をいただきました。
事前にさかもとさんの畑に
カメラマンさんが伺い、
たくさんあるお野菜の中から
アレとコレとソレ！
それからアレもコレもソレも♪
とお願いしておいて
お届けをしていただきました♪
ゆず
ルッコラ
ラディッシュ
スティックセニョール
にんじん
八つ頭
グリンリーフ
サニーレタス
椎茸
私の写真がイマイチですが
とっても元気いっぱいなお野菜が
届きました♪
今日はその中から二品
にんじんのドレッシングと
グリーンサラダ
こんなに元気いっぱいのお野菜は
まず生でいただかないと😆
ドレッシングはグラムを測りながら
何パターンかを作る予定。。。
が、ほぼ一発合格♡
▲裏紙に都度入れた量を記入
紙に書きながらレシピを
作ります😊
こんなにスムーズに出来るなんて、
やっぱりドレッシングのメインである
にんじんが美味しいから♡
うーーん、ウマイ(・∀・)
生徒様には有名ですが、
私はにんじんが苦手です。。。
それなのに、ウマイ🐴
ぜひぜひ食べて欲しいです。
ちなみに今日のドレッシングは
八王子を集結。
●さかもとファームさんのにんじん
●和田食品さんのガーリック塩
●お野菜もさかもとさん
贅沢です😆
明日以降、あと二品ほど
作る予定です♪
レシピは高尾フモト同盟サイトにて
アップしていきます！！
どうぞお楽しみに♡
