おはようございます。
週末は中学のイベントがあり、
家事もままならず
更新も途絶えていました。
久々のお弁当投稿です😆
今日のお弁当のおかずは4品。
お弁当箱の大きさは
中学生男子860ml。
今日はなんと。
卵焼きが焦げました💦
そんなのはじめてです…
疲れている。ということで許して。
❑昆布ごはん
❑鶏手羽肉醤油煮
❑甘い甘い卵焼き
❑鶏団子
❑かぶゆかり和え
❑レタス・トマト🍅
❑こんにゃくゼリー
卵焼き、焦げちゃった。と言い忘れたので
食べた時、驚くだろうなぁ…
作り直す時間もなくて、そのまま入れちゃった！
ごめん。
今日の鶏団子は鶏ムネ肉ともも肉を
1枚ずつ挽肉にして、
●味噌
●すり下ろし生姜
●卵
●片栗粉
を混ぜてスプーンでだし汁で煮ました。
鶏ひき肉には味噌が合います。
お鍋にもおススメです。
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