おはようございます。
今日の中学生お弁当は
里芋煮っころがし…
と言うと
テンション下がりそうなので
ひき肉の餡をかけました。
里芋、 調べると煮物のレシピが多く
この時期からとても美味しいですよね。
皮付きで蒸してしょうゆをつけて食べるだけでも
十分美味しいですが、
我が家で人気のおかずは和風だしで
煮た里芋に、
炒めたひき肉を…やはりだし汁で
煮てとろみをつけた餡をかけたものです。
最後にネギをたっぷりと。
お弁当には生のネギではなく
乾燥パセリを。
(ネギは臭うしね)
里芋の代わりに他の野菜…
かぼちゃなどでも美味しいです。
今日のお弁当箱は600ml。
小さいお弁当と認識したようで
帰宅したらごはんかパンを食べています。
❑しそわかめごはん
❑里芋ひき肉餡
❑白菜塩昆布和えドライトマト入り🍅
❑パスタサラダ
❑茹でたまご
❑キウイ🥝
昨日は中間テストでした。
今日は実力テストだそうな。
受験生、たいへーん😅
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