【中学生お弁当】里芋煮っころがしにひき肉のタンパク質を！

おはようございます。

今日の中学生お弁当は

里芋煮っころがし…

と言うと

テンション下がりそうなので

ひき肉の餡をかけました。

里芋、 調べると煮物のレシピが多く

この時期からとても美味しいですよね。

皮付きで蒸してしょうゆをつけて食べるだけでも

十分美味しいですが、

我が家で人気のおかずは和風だしで

煮た里芋に、

炒めたひき肉を…やはりだし汁で

煮てとろみをつけた餡をかけたものです。

最後にネギをたっぷりと。

お弁当には生のネギではなく

乾燥パセリを。

（ネギは臭うしね）

里芋の代わりに他の野菜…

かぼちゃなどでも美味しいです。

今日のお弁当箱は600ml。

小さいお弁当と認識したようで

帰宅したらごはんかパンを食べています。

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❑しそわかめごはん

❑里芋ひき肉餡

❑白菜塩昆布和えドライトマト入り🍅

❑パスタサラダ

❑茹でたまご

❑キウイ🥝

昨日は中間テストでした。

今日は実力テストだそうな。

受験生、たいへーん😅

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