ありがたい旬野菜
世間では ゴールデンウイーク真っ最中ですね ベジフル母ちゃんは 仕事に 実家の用事にと。。。忙しい毎日ですが、今日も元気に過ごすことができて感謝です (*⌒∇⌒*)それは年齢を重ねつつ 今まで以上に 食生活、、、特に野菜を食べる量に気をつけているおかげかも。。。今日はもらってきたスーパーに置かれてあったパンフレット✴️1日当たりの目標摂取量 350g以上✴️🌽🧅🥕🥦🥒🥔🫑🍆🍅🥑🥗ありがたいことに 今年も旬の春野菜をよくいただきます( ≧∀≦)ノ義姉からいただいた新玉ねぎです🧅義姉は定年退職してから 趣味で一年を通じて色々な野菜や花を作っていて、冬は大根、夏はカボチャやスイカ… 新鮮で美味しい新玉ねぎ料理まずは これでしょ☝!レンシレンジ 600W 4~5分間ポン酢とかつお節をかけていただきます辛みも少なく とろ~り 甘い簡単に作れてとても美味しい⭐血液サラサラ効果⭐抗酸化作用⭐腸内環境を整えるベジフル母ちゃんは ここ毎日食べています\(^-^)/他にも 薄切りの新玉ねぎにかつお節をかけて~オニオンスライスに!!🫘🫘🫘🫘🫘🫘🫘🫘🫘🫘🫘🫘🫘実家ご近所の専業農家さんからいただいた 紀州うすい紀州うすい料理まずは これでしょ!☝実が皮が薄くて柔らかくとても甘みがあり 美味しい(^q^)⭐たんぱく質が豊富で カリウム、βカロテンビタミンB1、ビタミンC、食物繊維が多い新玉ねぎとそぼろあんかけミニトマト🍅ミニトマト専業農家さんからいただきました某スーパーでも 美味しいと評判らしい!👍️皮も柔らかくて 甘くて 新鮮✴️ピカピカ✴️やっぱりそのままで食べるのが一番☝今日はとり始めのそら豆をいただきました茹でて一杯のビール🍺のお供にしようかな。。。 ( *´艸`)🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈今日は ほぼ1日中 雨が降り続いていましたが夕方には 小降りになり 大きな🌈虹がかかっていてちょっぴり 幸せ気分ワクワク💕皆さんにとって ゴールデンウイークが元気で楽しく過ごせますように🍀