豚汁さえあれば…何もいらない。（*^_^*）
今夜は、豚汁定食！疲れた体に味噌が染みる。これ以上に旨い物って世の中にあるのかと思っちゃう。地味な人。豚汁の素を作りました。本日の具材大根、人参、玉ねぎ、牛蒡、キャベツ、里芋、さつま芋、しめじ豚バラ肉さつま芋はね、煮崩れないようにレンチンして後で加えました。豚汁に入れたさつま芋って最高に美味しい。必須です。昆布と干し椎茸の出汁で煮ました。義母にもお裾分けしました。味噌は、自分で入れてください。食べる時に小鍋に移しました。自家製の赤味噌です。2年物。自画自賛だけどやっぱ自家製のお味噌って美味しい。まろやか。味噌作りって一手間だけど漬けずには、いらなれない。美味しいからね。頑張って作ろうって思っちゃう。味噌作りしてる人ってみんな気持ちだよね今年も2月頃、寒くなったら味噌作りしよっと。ネギを入れて～完成です。麦ごはん豚汁卵焼きサラダみかん豚汁さえあれば幸せ。地味な夫婦。ｂｙミルクパン
