中華料理が好き。
な～んちゃって中華を良く作る。
今日は、エビチリをアレンジ！
厚揚げチリソースを作りました。
これがね、なかなかイケる！
ごま油で生姜とニンニク、玉ねぎ（半分）みじん切りを炒める。
中華スープ１５０ｃｃぐらい（すみません、適当に入れました
）
ケチャップ
チリソース
砂糖
酢（大匙１ぐらい）
チリソースが無かったら
豆板醤でもいいと思う。
ペロッと舐めて
エビチリ！って思ったらOKです。
なんとも適当。
厚揚げを入れて
グツグツ煮る。
片栗粉で
とろみをつけて～
完成！
エビもいいけど、
厚揚げもいいよ。
冷凍庫にエビあったけど
解凍するの面倒だしね。
下処理とかやる気なかったし・・・。
厚揚げなら
簡単調理でヤッホーです。
おまけに、
安い。
旦那が
エビチリだ！って。
（ソースだけ
）
喜んで食べてた。
可哀想に、海老を食べさせてもらえないなんて・・・。
餃子皿なんだけど～
すっごく気に入ってる。
中華の気分、盛り上がる～
なんちゃってエビチリで夕飯でした。
今日も健康で楽しく過ごせたことに
感謝ですね。
ｂｙミルクパン