ボディ＆メンタル美人をつくる食の専門家
心美（こころ）ビューティーフードスタイリスト 理恵 です。
五感で食事をつくり
食べることを楽しむ♪
「薬に頼らず、
女性の不調を食事で治し、
自分のカラダを大切に
自分で守れる女性を増やす」
1日3食しっかり食べて
健康で美しくなる
食事術をお伝えしています。
理恵ってどんな人？ 
自己紹介
近畿もようやく
梅雨入りしましたね。
雨が降り続く梅雨どき...
カラダがだるくなったり
食欲がなくなったり
頭痛に悩まされたり
する方いらっしゃいますよね。
この時期の体調不良を
放っておくと
「夏バテ」に
つながってしまいます。
梅雨を元気に過ごすために
やってほしいことを３つ書きますね。
まず結論からいうと、
①生活習慣を整える
②体の内側も外側も冷やさない
③3つの栄養素を摂る
この３つ！
これ本当に大事だから
具体的に改善策もお伝えします。
まず
①生活習慣を整える
あなたは毎朝
スッキリ目覚めていますか？
同じ時間に朝食をとって
活動モードにして
1日を過ごしていますか？
毎日決まった時間に起きて決まった時間に食事をする
これが
体のリズムを整え
メンタルの安定につながります。
起きてダラダラ過ごして
朝食を摂るのではなく
朝起きたら1時間以内
に朝食を摂りましょう♪
体内時計を
リセットすることで
体温があがり
代謝が正常に機能し
免疫力を高めます。
ちなみに私は
毎日6時には起きて
健康美弁当を作って
AM7時～7時30分頃から
朝食時間です♪
②体の内側も外側も冷やさない
だんだん外気温が上がってくると
オフィスやお店、カフェ、通勤の電車など
の冷房の温度が下がるので
入った時にひんやりと...
寒さを感じるようにもなってきました。
この外と内の寒暖の差は
自律神経を乱れさせ
頭痛や冷え、便秘など
を引き起こします。
この季節は
室温にあわせた体温調整
をすることも必要です。
すぐに脱ぎ着できる
カーディガンは
必須アイテムですね。
また
暑いからと言って
体を冷やすものばかり
食べていないでしょうか。
例えば、
そろそろ市場価格が安くなるので
買いやすくなる
なす、トマト、きゅうり、レタスなど
の夏野菜はカラダを冷やします。
そろそろ欠かせなく
なってきている方もいるかも？！
暑くなると食べたくなる
アイスクリームやかき氷
フラペチーノなどの冷たいスイーツ
冷たい清涼飲料水
小麦でつくられた
パンや麺、洋菓子やスナック菓子など
精製された砂糖で作られている
お菓子類やチョコレート
は胃腸を冷やします。
毎日何か食べてしまう...
っていう方で
便秘がいつまでも改善しないなら
胃腸が冷えて
胃腸の働きが
衰えてしまっているのかも。
食べるときは
温かい飲み物を一緒に飲む！
毎日食べているなら食べる頻度を減らす！
又は
食べる質を変える！
などしていきましょう。
最後は、
③３つの栄養素を摂る
たんぱく質
野菜（きのこ、海藻類を含む）
炭水化物
は必ず一緒に摂りましょう。
これらを一緒に摂ることで
消化・吸収・排泄の働きを促します。
特に欠かしてはいけないのが
たんぱく質
梅雨の疲れをためないようにするには、
魚や肉、大豆、卵など
良質のたんぱく質が必要です。
昨日は日曜日でしたが、
たんぱく質は食べましたか？
ファーストフードや麺
菓子パンなどで
済ましてないでしょうか。
たんぱく質は
食べ溜めができないので
毎食欠かさないようにしましょう。
そして
この３つの栄養素と
プラスで摂って欲しいものが
発酵食品に多く含まれる
酵素
酵素は、
食べ物の消化や栄養の吸収など、
健やかなカラダづくりのために
幅広く利用されています。
そのため、
健康美をつくり、維持するには、
欠かせない物質なんです。
体内で作られる酵素も
限られていて
年齢を重ねるごとに
酵素は減っていくので
絶えず補給することが必要です。
毎日の食事で、
納豆を食べたり
味噌汁を飲んだり
醤油や酢、本みりんなどの
発酵調味料で味付けした
お料理を食べたりして
毎日少しずつでも
酵素を取り込んでいくようにしましょう。
いきなり
いろんなものを食べるのは
ハードルが高いかもしれません。
1日１杯のお味噌汁でもOK
1日1パックの納豆でもOK
あなたは
どの発酵食品なら取り入れられますか？
カラダは一気に変われない。
だからこそ
毎日コツコツの摂ることが大切です。
体温をあげ
代謝をあげ
腸が活発になることで
老廃物や
疲労物質の排出も促進され
毎日スッキリ
便秘改善にもつながります。
便秘であることは
自律神経も乱れやすく
カラダとココロの不調を引き起こす
原因にもなりますので
腸はしっかり整えて
便秘は改善に努めるほうがよいです。
まとめると、
梅雨を元気に過ごす方法は、
毎日決まった時間に起きて
決まった時間に食事をし、
カラダの内側と
外側を冷やさないように
あなたのカラダを大切にし
たんぱく質
野菜
炭水化物
発酵食品
をとり
カラダとココロに
栄養を行き届かせること
これが
あなたにやって欲しい
これから続く梅雨時期を
元気に過ごす方法です♪
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