ボディ＆メンタル美人をつくる食の専門家
心美（こころ）ビューティーフードスタイリスト 理恵 です。
40代になって
カラダやメンタルの不調を感じている方へ
しっかり食べて健康でキレイになれる
食事術をお伝えしています。
「私の不調を改善するには何を食べればいいか知りたい」
「無理な食事制限をせずに－3kg痩せたい」
「食事習慣を変えたい」
「健康でキレイになりたい」
こんなお悩みはありませんか？
あなたの体質にカスタマイズして
ココロとカラダが健康になり
どんどん綺麗になる
食材の選び方、食べ方、
ひとりでも楽しく調理と
食事がつづけられる方法
をお伝えしています。
わたしがおすすめしている食事術は、
五感で食事をつくること
食べることを楽しむ方法です。
五感で調理や食事が
楽しめるようになると
カラダの声を聞けるようになるので、
無理なダイエットをしなくても
しっかり食べれば食べるほど
健康で綺麗でいられる食事が
自分でわかるようになります。
料理教室で使った無添加商品 8選
先日開催した
この料理教室は、
腸＆メンタルを整えるために
必要な食材を学び
その食材を使って
お料理をつくります♪
私自身も
ゆるーく無添加生活を
送っているのですが、
腸にもメンタルにも
悪影響を与えるのが添加物...
スーパーで買える！
私がこだわって選んだ
調味料と食材を８つ
ご紹介します。
本みりん
酒
酢
ワイン
マスタード
はちみつ
レーズン、くるみ
今回、
クルミドレッシングを作るのに
赤ワインビネガーを使う予定でしたが、
赤ワインビネガーの
無添加のものがスーパーにはなく、
赤ワインビネガーの変わりに
「酸化防止剤無添加の赤ワイン」
と「純米酢」
の２つを使って作りました。
添加物を減らす一番の近道は、
調味料を変える
質のよい油に変える
これを変えるだけでも
味
質
美味しさ
香り
が全然違ってきます。
調味料を変える
質のよい油に変える
これを変えるだけでも
味
質
美味しさ
香り
が全然違ってきます。
便利な調味料もあるけど、
基本の調味料で
美味しい料理はできます。
この料理教室では
質のよい商品を
知ってもらい
本当の味を
味わっていただけます！
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質のよい商品を
知ってもらい
本当の味を
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調味料って
いろいろあるから
悩んでいませんか？
家で使う調味料の
参考になれば嬉しいです♪
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