ボディ＆メンタル美人をつくる食の専門家
心美（こころ）ビューティーフードスタイリスト 理恵 です。
40代になって
カラダやメンタルの不調を感じている方へ
しっかり食べて健康でキレイになれる
食事術をお伝えしています。
「無理な食事制限をせずに－3kg痩せたい」
「食事習慣を変えたい」
「健康でキレイになりたい」
こんなお悩みはありませんか？
あなたの体質にカスタマイズして
ココロとカラダが健康になり
どんどん綺麗になる
食材の選び方、食べ方、
ひとりでも楽しく調理と
食事がつづけられる方法
をお伝えしています。
わたしがおすすめしている食事術は、
五感で食事をつくること
食べることを楽しむ方法です。
五感で調理や食事が
楽しめるようになると
カラダの声を聞けるようになるので、
無理なダイエットをしなくても
しっかり食べれば食べるほど
健康で綺麗でいられる食事が
自分でわかるようになります。
アラフォーになると
かなり気になってくる数字...
それは、
体重と体脂肪
私のところに
食事相談に来てくださる
お客様のお悩みでも
よくあります。
こちらは、
アラフォー女性の
お悩みです。
夜の炭水化物 （ごはん）を
抜いているのに
体脂肪が減らないんです...
この
[夜の炭水化物（ごはん）を抜く]
食習慣
あなたも1度や2度
経験されたことがあるのでは
ないでしょうか。
私も4年前
体脂肪率がMAXの時代に
夜のごはんを
抜いていたこともあるので
よくわかるのですが、
夜のごはん（炭水化物）を抜いても
ちょっと体重が変動するくらいで
体脂肪率って
変わらないんですよね。
しっかり食べる
ようになってこの変化！
なぜなら、
夜のごはんを食べない食習慣は、
反対に代謝が落ちて
痩せにくくなるからなんです。
このカラダの仕組みは
知っていると得をしますよ！
新陳代謝には
細胞の材料とエネルギーが
必要なので、
細胞の材料になる
たんぱく質だけではなく、
エネルギーとなる
糖質が必要だからです
しっかりエネルギーが入ると、
体は安心して
消費モードになるため、
新陳代謝が活発になって、
食べても痩せやすい
燃焼モードになりますが、
糖質を摂らないと
エネルギーを溜め込んでしまうので、
カラダが省エネモードになって
太りやすくなってしまうのです。
このような
カラダの仕組みから
ごはんを抜かず、
必要量を食べることで
体脂肪率を減らす
ことができるのです。
私も以前は
体脂肪率29%でしたが、
自分の適正量のご飯を
3食しっかり食べることで
21~22％の理想の体脂肪率を
維持することができる
ようになっています。
これは
ご飯を抜くこともなく
3食しっかり
食べているからなんですよ。
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