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11Mar
- 【札幌市南区】実績豊富なバリスタたちが作るコーヒーとフード。「スタンダードコーヒーラボ」カフェ
  ※情報は2022年9月時点のものです。今回取材させていただいたのは「STANDARD COFFEE LAB.」（スタンダードコーヒーラボ）さん。札幌市南区藤野にある自家焙煎コーヒーショップです。実はハルナガは……今までコーヒーが苦手でしたが「ここへまた飲みに行きたい！」と思うくらい美味しかったです。スーパーやドラッグストアが並ぶ国道沿いの身近なお店でありながら、北海道や全国、世界で開催される大会で活躍するほどの実力派スタッフたちが日々コーヒーを作っています。実績はお店のサイトのこちらのページを見てみてくださいね。お手頃価格でハイレベルなコーヒーやドリンクをはじめ、ピザやケーキ、トーストなどフードメニューも豊富。実際に、取材で訪れた日も駐車場は満車。お席もたくさんの方で埋まっており、思い思いにお店で寛いでいました。藤野に住まう方の憩いの場所です。何よりも、とっても丁寧で心安らぐ接客がステキです。テイクアウト商品もいろいろ！特別感あふれる隠れ家のような空間カヌレはテイクアウト限定メニュー！　２７０円から販売お店は札幌市南区藤野、「北洋銀行藤野出張所」のお隣にあります。駐車場は４台。洗練されたクールな外観とシックなコンクリートの塀……からは想像できなかった、すてきな梁天上とアンティークな内装！　座席の近くにはカフェ雑誌がたくさん並んでおり、自由にお借りすることができます。積まれていた大きなコーヒー豆の袋にもビックリ。異国に入り込んだような雰囲気にいざなってくれます。出入り口の目の前にあるショーケースでは、コーヒー豆の量り売りとカヌレの販売がされています。カウンター席とテーブル席があり、窓際の席はゆっくりしたい方に人気。カウンターではスタッフさんとお客さんが会話に花を咲かせていました！コーヒーに負けないくらい、ピザやデザートも全力コーヒーのドリップ方法はペーパーフィルターコレス（金属フィルター）のどちらを使って抽出するかを選べます。それぞれの味の特徴があるのでぜひスタッフさんに聞いてみてくださいね。私は今回、エスプレッソフレーバーラテのホワイトチョコを注文。ラテアートがどんな風になるのか楽しみです！他にも、期間限定のかぼちゃのケーキが気になって注文。ワッフルは昼１１時～１６時の間に注文できます自家製のワッフルはテイクアウトも受け付けていました！　ぜひ食べたいと思い、プレーンワッフルを注文。この他にマルゲリータ、期間限定ピッツァやフルーツサンド、期間限定のケーキセットメニューなどが用意されています。ぜひこちらの公式サイトからもご覧ください。オンラインショップではコーヒー豆の販売も行ってますよ！スタッフさん渾身のラテアートと香ばしいもっちりワッフル！エスプレッソ　ホワイトチョコレートかわいくてカントリーな鹿さん！　飲むのがもったいない……！！「うまく飲めば最後まで絵柄が残ってくれますよ！」と笑いながら教えてくれたスタッフさん。この鹿がなるべく長く野山を駆けていてくれるように、そっと飲みながら楽しみます。口当たりがまろやかで甘い！　甘党で熱い飲み物が苦手という私でも飲みやすかったです。それでいて、後からコーヒー特有のいい香りと心地よい苦味が口に残ります。これが豆の味なのかな？と思いを馳せつつ、ぜんぶ美味しく飲み干せてしまいました！冷ます必要もなく、飲めばちゃんと体が温まるちょうどいい熱さでした。この日はとても寒かったので嬉しい！プレーンワッフル。盛りつけもおしゃれテイクアウトメニューも出ているワッフルを店内でいただきます。どんな味か気になります！バターとメープルでいただきます外はサクリとした食感。中はもっちもちで、写真のようにぎっしりと弾力ある生地！そのままでもほのかな甘さが美味しく、いくらでも食べられそうです。バターと一緒に食べれば外側の香ばしさが増します。メープルにつければ豪華な三時のおやつのようでした！季節限定のかぼちゃのケーキ。お皿と色が合っていてかわいいかぼちゃのケーキにはバニラアイス付き。苦味が強いケーキ上部、濃厚なかぼちゃプリンのムース生地、下部のしっとり＆ザクザクしたクッキー生地のコンビネーションが絶妙！さらにバニラアイスと一緒に食べることでさわやかにいただけます。秋の味覚を存分に感じられる、コーヒーにぴったりの甘さと食べごたえ満点のケーキでした！テイクアウトでも楽しめるハイレベルな味地元でこんなにかわいいラテアートや、おいしいフードメニューを楽しめるお店があるのは嬉しく誇らしいです。自家製のワッフルのテイクアウトは、受け取りたい日の前日まで予約を受け付けています。蓋つきカップのコーヒーやラテ、ホットチョコレートのテイクアウトも試してみたいと思いました。数々の大会で実績を残してきたスタッフさんは接客もすばらしく、お店はあたたかな空気に包まれています。コーヒーが好きな方にも苦手な方にも分け隔てのない、優しいコーヒーショップでおススメです！STANDARD COFFEE LAB.〒061-2283 北海道札幌市南区藤野３条６丁目７−１TEL：011-593-2260駐車場：４台定休日：水曜日営業時間：10:00~18:00（フードラストオーダー 16:00　ドリンクラストオーダー 17:30)公式店舗サイト札幌プリンスホテル楽天トラベル定山渓鶴雅リゾートスパ森の謌楽天トラベル
- 【札幌市】５０種類以上ものドライフルーツ専門店！土日午後のみのレア営業【通販あり】
  ※情報は2022年9月時点のものです。実はハルナガは、ドライフルーツが大好物です。特にたくさん運動した後、頭を使った後の一口は、五臓六腑に染み渡る格別の甘さ……。というわけで今回は、札幌市西区にあるセミドライタイプのドライフルーツ専門店「momocargo（モモカーゴ）」さんにお邪魔しました！momocargoさんは、地下鉄東西線琴似駅から１０分ほど歩いた先の北５条・手稲通沿いにあります。看板に掲げられたモットーは「いるとき、いるだけ」。どの種類の果物でも３００円の小サイズと、６００円の大サイズの袋が用意されています。買い置きしたい人は大サイズで、お試しでいろんな味のドライフルーツを試したい人は小サイズで……と自分の都合に合わせられる便利なシステムですよね！そして、いくつも試したくなるほどの膨大な種類のドライフルーツ。クコの実、文旦ピール、ゴールデンベリー、スターフルーツなどちょっと珍しいドライフルーツもあります。他のお店では買えないような、ここだけのラインナップです。これらを明るくおススメしてくれて、味見もさせてくれる店主さんの接客も好評です。さっそくご紹介して参ります。お店は大きな赤い看板が目印！店舗外観。楽しげな店主さんのコメントがインパクト大お店は札幌市西区山の手、道道１２４号線（北５条・手稲通）沿いの角地にあります。専用駐車場はありませんので、近くのコインパーキングを利用するか、地下鉄琴似駅から歩いて行くのがベター。営業日は土曜日、日曜日の午後１２時から１６時までです。おやつを調達したいので平日もぜひ営業してほしいのですが、店主さん曰く「平日は道内各地を回ってドライフルーツの販売をしているんですよ～」とのこと。なるほど、他の道民の皆さんにも味わってもらうためなら仕方ない！　お忙しい中お疲れ様です。「どうしても食べたい。でもなかなか現地へ行けない……」という方は通販サイトへGO！札幌市内初！？ドライフルーツの自動販売機モモカーゴオリジナルのドライフルーツ自販機！深い札幌愛溢れるレッドの機体に、手描きのかわいさバツグンのキャラクター。メンフクロウ×リンゴの絵が個人的にツボでニヤニヤしてました。ジュースに混ざって、ビン詰めのドライフルーツや干し芋が３００円から売っていますよ！「ここからここまで」って注文してみたい入って目の前にドライフルーツの壁！ざっと見ただけでもにんにくすももメロンキウイバナナ文旦ピールとまと山査子（さんざし）焼きココナッツれもんみかんなどなど……こんなにドライフルーツが売ってる場所、見たことない！！小さな店内は木材でキレイにまとめられており、出入り口のすぐ右側にレジがあります。どの商品も味見ができるので、お気に入りをじっくり探せます。たくさん種類があるので、迷ったら店主さんに遠慮なく聞いてみましょう！　とっても気さくにおススメを教えてくれますよ～！大袋は６００円、小袋は３００円です。足元から頭の上までたくさんの商品があるので、選ぶ楽しさがありますね。お会計後は白い不織布の手提げ袋に入れてくれます。左側にはビンに入った商品や干し芋、鮭とばなどの干物もあります店内には至るところに、ドライフルーツの種類別の栄養や効能について書かれています。お買い物の目安になりますね。老化を防ぐ、ガン予防などフルーツのもつ可能性が分かりやすくまとまってますアロエはお腹の調子を整えてくれると言われています。マンゴーは善玉菌を活発にさせる働きがあるとされ、さくらんぼは貧血予防の手助けをしてくれるんだそう。適度に生活にフルーツのビタミンや食物繊維を取り入れましょう。セミドライタイプは食感が楽しい！今回購入したアロエ、さくらんぼ、いちご、りんごバター、マンゴーアロエは、「ヨーグルトなどに入れやすいように」と店主さんが教えてくれた、一口サイズに細かく切ってあるタイプを購入。りんごバターは以前にも食べたことがあるのですが、濃厚な甘さとコクをこのサイズで堪能できるのが最高。大きめなので食べ応えあります！おススメのりんごバター　小サイズ３００円こちらは私の大好きなマンゴー！！　市販のものよりも深い甘みと後から少しだけ香るリアルな酸味。それでいてさっぱりしています！マンゴー　小サイズ３００円完全に固くはなく、かすかに元の果物の弾力が歯に伝わってきます。これがセミドライタイプのマンゴーか……ちょっとずつ食べるつもりが一気になくなってしまいました。おいしいので。大きなマンゴー１切れおいしく健康に、いろんな味を試せるドライフルーツ専門店momocargoさん。これからも通って他の商品の味も開拓したいなって思いました。朗らかな店主さんがたくさんのフルーツを用意して、皆さまをお待ちしていますよー！momocargo（モモカーゴ）〒063-0002 北海道札幌市西区山の手２条１丁目４−１電話番号　080-2872-4606営業時間　土曜日、日曜日12:00~16:00駐車場　なし公式サイトドライフルーツ通販サイト
- 【札幌市南区】「こっさり系」のやみつきスープ。売りきれ続出の大人気ラーメン
  ※情報は2022年9月時点のものです。札幌市南区藤野にある「山嵐　天上天下龍我独尊」。ここは数年前から私がリピートしまくっている、大好きな豚骨ラーメン屋さんです。私だけではありません。いろんな方が訪れている実力派のお店なんです。味の系統は「こってり系」と「あっさり系」を合わせた「こっさり系」！これが老若男女に愛される最大の理由かと思います。脂いっぱいなのに飲みやすく、まったく臭みのない豚骨スープ。うっかりしてると飲み干したくなる満足度です。材料はなんと、すべて北海道産にこだわって作られているそうです。すばらしい地産地消ラーメン！！札幌中を探してもなかなか出会えない、まさに唯我独尊の味わい「こっさり」はそうして作られているのですね。お店は国道２３０号を定山渓方面に向かった先、藤野３条２丁目付近に位置します。注文は【現金】必須で！　食後がラクチンな食券制のお店国道230号線沿い、定山渓方面にありますインパクトある店名と看板。身構えてしまうかもしれませんがご安心ください。とても清潔で落ち着いた店内です。土日の夜は満員。平日でもお昼のうちにスープが売り切れて閉店していることもしばしば。駐車場は6台分ありますが、食べに行く際はぜひ余裕を持って行ってくださいね。入店すると目の前に食券販売機とメニューがあります。はじめに、ここで先に会計してから着席し店員さんに券を渡します。メニューは券売機のすぐ上に貼られています。食券制ですので、現金必須！　小銭がなければ、できるだけ１０００円札を持っていくとスムーズです。この日はトッピングの味玉が売り切れていました。お昼から既にかなりのお客さんが入っていたことが伺えます。山嵐、恐るべし。サイドメニューの藤野ザンギはかなり大きかったです。濃い味で隠れた名物です。家族連れや団体席は２グループ分１ボックス６人座れますここには映っていませんが、ボックス席は全部で２グループ分あります。お子さん連れのご家族の利用もよく見かけます。個人的に家族で訪れたときにボックス席を利用したことがありますが、１席の幅が広くのびのび使える印象でした。写真の左側奥には待ち合い席が６席あります。続いてカウンター席。今回はこちらを利用させていただきました。木材に囲まれた温かみある空間と、オレンジ色の照明がベストマッチ。リラックスできます。カウンター席は一席ずつ仕切りが設けられており、新型コロナウイルス対策もバッチリ。イスも背もたれがあるのでゆったり過ごせますし、隣との距離も適度に保たれています。目の前は厨房だというのに圧迫感ゼロ。配慮が行き届いており、こぢんまりとしつつも狭さをまったく感じさせないステキな内装です。待つことたった５分ほどでラーメンが出てきました。早めの時間帯に行って大正解です！！【山嵐　天上天下龍我独尊】みそ豚骨　白山嵐ラーメン　みそ豚骨　白ノンストップ湯気！！　全く冷める気配がない！！事実、食べ終わるまでずーっと熱々のラーメンでした。「みそ豚骨　白」は特製の味噌だれと豚骨スープによる、マイルドかつ濃厚な味わいです。一面の白い背油。その下には濃い色のスープ。二層のそれが混ざり合って、まろやかなのにしっかり舌に残る香ばしい後味になっていきます。コシのある麺、細く切られたきくらげのコリコリの歯ごたえと、チャーシューのトロットロな感触。でもお箸で掴んでいるときは絶対に崩れない、絶妙なお肉の柔らかさ。そんな旨味の三つ巴。味と触感、両方においてしっかりと飽きない工夫がなされていると思いました。もう100円出して替え玉頼めばよかった……！！　おいしかったです！！山嵐さんのラーメンにはお子様用サイズもあり、ご家族も安心して注文できるシステムが整っています。綺麗な店内でボックス席も広いので、ご友人やママ友、お子さんと行ってみるもよし。お仕事の合間に、同僚や先輩と一緒にほおばるもヨシ！　もちろん一人でのんびりと寛ぎながらもオツなもの。皆さま、ぜひ「こっさり系」を楽しまれてはいかがでしょうか。駐車場は６台完備。バスでのアクセスなら、「藤野３条２丁目」で降りられると便利です。南区に住まわれている方も、その他の区に住まわれている方も、一度ご賞味あれ！【山嵐　天上天下龍我独尊】住所：札幌市南区藤野3条2-1-52電話：011-592-0005営業時間：昼11:00～15:30　夜17:00～21:00定休日：月曜日※営業時間変動の可能性あり札幌ラーメン山嵐【公式サイト】サッポロ一番みそラーメン 5食×6個Amazon（アマゾン）サッポロ一番塩らーめん 100g×10食Amazon（アマゾン）サッポロ一番みそラーメン 100g×10食Amazon（アマゾン）
- 【札幌市】まるで別荘のような一棟貸し切り型ホテル！【定山渓】
  ※情報は2022年のものです。９月末、ハルナガは「SAKURA 定山渓膳」さんに一泊二日で宿泊してきました。こちらのホテルは、定山渓の中心から北側の通りにあります。静かで自然豊かな場所に１２軒、ピッカピカの新築が並ぶ一棟貸し切り型ホテルです。ペットとの宿泊可能な専用プラン有（３棟限定）一棟ごとに駐車場完備ほとんどの家具家電付きお食事は玄関への配達式。受取も非接触仕様……という、身内や仲間と数人っきりで、豪華なプライベート空間を存分に楽しめる仕様なのです！徒歩５分圏内には札幌市民や観光客にも大評判のカフェ「雨ノ日と雪ノ日」さんや「ウェルジネバッカーノ」さんが並んでおり、非日常を味わうために絶好の立地です。なぜ、このホテルがおすすめなのか？それは「非接触サービスの快適さ」「料理のおいしさ」「料金のお手頃さ」です。早速ご紹介してまいります！非対面・非接触で気兼ねせずまったり定山渓 SAKURA 膳「如月」のお部屋……というか家。こちらがホテルの見た目。それぞれの家に和名で１２カ月の名前がついています。今回私は「如月」（２月）に滞在しました。受付では周辺の観光案内やカラオケセット貸出サービスもしてくれます。「師走」棟の右にある管理棟でチェックイン手続きをします。説明を受けた後は、ほかに用事がなければ、もうスタッフさんと対面する必要はありません。室内と設備右の扉がお食事受け取り＆返却口！トレーやお皿がちゃんと入ります。お食事はインターホンモニターでお知らせを貰った後、玄関横の扉に運ばれます。片付けもこちらにトレーやお皿を戻せばOK。完全非接触、非対面です！外に出ることなく全てのやりとりが完結できて、プライベートな時間を保てるのが魅力ですよね。広々としたリビングのテーブルは掘り炬燵式。左側にはIH・RHコンロのキッチン完備。テレビは大きめ！　それぞれの私物を置いて早くも実家のようにくつろいでいます。トースター横のガチャガチャ。豪華景品いろいろ社長さんの遊び心と「少しでも旅行を楽しんでほしい」という気持ちから設置されているガチャガチャ。運試しにいかがでしょう？２階にはこんな雰囲気のお部屋が３つもあります。ホテル内は全部屋ダブルベッド！お風呂には「トゴールの湯」というお湯を使用されていて、2～3人が一緒に入れる大きさでした。24時間いつでも温泉気分で楽しめます。ゆっくりじっくり浸かって、疲れを癒しましょう。道産の食材を多く使ったお料理おひつのご飯は人数分で分けて、スープはお部屋のコンロで温めましょうお食事のレベルも高いのがこのホテルの特徴。ロッカーに運ばれてきたお料理をテーブルへ運んで、ご飯をよそったり火をつけたりとみんなで協力して夕食の支度。「なるべく旬の道産食材を使うようにしています」とのこと。夏のメインは陶板焼き、冬のメインはビーフシチューなど、季節の味をフルで楽しめます。今回のメニューはこんな感じ！スタッフさんがいなくても、あたたかい心遣いを感じられるお品書き。それではさっそく……９月末当時のメニューお肉や野菜を贅沢にバターで焼いていくと……※ズッキーニは１人1枚ですが、友人から譲り受けたので増えてますこのお肉、弾力がすばらしい！！モチモチとしているのにサクサク噛み切れちゃう。冷めても硬くならない！！　まだ食べたことがない人みんなに配り歩きたい美味しさです。手前：お造り３種、左側：秋刀魚竜田揚げときびなごフライ、奥：サーモンの西京漬け焼きローストビーフサラダサラダもじゅわっと肉汁とドレッシングが弾けて旨い！一気に食べてしまいました。海の幸、川の幸も美味しくって新鮮で、ご飯がどんどん進みます。お腹いっぱいになりました！バターの香ばしい香りで満たされる、朝食９月末当時の朝食メニュー朝は人数分のサンドウィッチが作れるよう、具材やパンとスープが運ばれてきました。自分で好きなように、ポテトサラダやハムなどトッピングしていきます。備え付けのトースターで焼いて、いただきます！温めたオニオンスープ（クルトン入り）、サンドウィッチ、大きなクロワッサン。盛りつけはハルナガオニオンスープは目が覚めるような旨味と塩味がしっかりした味付け。体が温まります！焼きたての大きなクロワッサンが最高！！　これが大きくて、ものすごく美味しいんです。パリッパリの外側、生地がもっち～りと伸びる中身。本格的です。クロワッサンは単体で注文サービスも受け付けています！室内の受話器から注文できますよ！帰り道で、旅の終わりの余韻を味わうのに最適なお土産ですよー！豊富なプランを利用して、お得に泊まろう私が今回利用したのは、通常料金より少し安くなる「リピーター割プラン」。他にもたくさんのプランが用意されており、初めて宿泊する方限定のプランでは最大5000円引きのものもありました！（2022年9月末現在）「平日限定のどうみん割＆サッポロ割のダブル割」「清掃無し連泊割プラン」「アニバーサリープラン」などなど、目的や時期に合わせて規約をしっかりご確認の上、ご予約くださいませ。広い一戸建てを貸し切りだなんて、夢のようでとっても非日常的……。だけど実際に生活がしやすい設備が整えられ、日常の延長線上の感覚で楽しめます。このホテルは創設当初から「ペット連れの方や外国人の方も周囲に気兼ねなく観光を楽しめるように」と考えられているそうです。階段には手すりや滑り止めがあり、誰もが安全に使えるような配慮も行き届いています。実際に、おじいちゃんおばあちゃんからお孫さんまで、ご家族３世代に渡っての利用も人気なんだとか。このご時世にもマッチした、実家にしたくなるようなおススメのホテルです！SAKURA 定山渓膳〒061-2303 北海道札幌市南区定山渓温泉西１丁目43・札幌市街からのアクセス（所要時間：約50分）石山通を国道230号線定山渓方面へ電話：0120-792-785（受付時間10:00～19:00）公式サイトＳＡＫＵＲＡ定山渓　膳楽天トラベル札幌プリンスホテル楽天トラベル定山渓鶴雅リゾートスパ森の謌楽天トラベル

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