前回作ったアーモンドバターがなくなって
今度はピーナッツバターを作ろうと思っていたけど
すっかりピーナッツを買い忘れてて。
またアーモンドバター、作りました(笑)
好きだからいいの
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こんにちは、Haruru料理教室主宰／料理家 双葉です
Haruruがお伝えする料理は季節の食材を使った体に優しい野菜中心のメニューです。
食べて体のメンテナンス・アンチエイジングができる、
季節の食べ方・調理法を取り入れた無添加ごはんが基本となっています。
体に負担をかける白砂糖､添加物が入った○○の素や調味料等は使いません。
なのにラクチンで簡単、時短で美味しい！のが自慢↑*
そして「料理・キレイ・健康のなぜ？」の知識も知れる
あなたに合った食べ物や食べ方も知れる
そんなお得な料理教室です。
アーモンドバターというと
市販のものだとアーモンド＋バターだったり､
植物油や砂糖などか入ってたりしますが。
手づくりだと100%アーモンドのみで作れる！
(だからバターというよりペーストですが)
これって嬉しいですよねん
香ばしい香りが好きなので
私は素炒りアーモンドで作って
picのようにweck容器に入れて冷蔵庫で保存。
清潔なスプーンなどを使えば
1ヶ月は持ちます。
…ってすぐなくなるけどww
アーモンドは若返りのビタミンとも言われるビタミンEが豊富。
胡麻の300倍も含んでいるんですよ！
代謝もアップしてくれるビタミンB2や
Ca､Mg､P(リン)などのミネラルや食物繊維も◎
私はこれでドレッシングを作ったり
スープに入れたり田楽みそなども作ったりします。
練ごまと同じようにいろんな使い方かできるので
皆さんにも使って欲しいなぁ
#ナッツバター #プラントベース
#ナッツ好き
頭の中ではいつも「彼の好み」を思い浮かべながら
自分と彼の体のこと、体のメンテナンスを想い
季節のごはんを作ってます❥:)
#家族のためのごはん
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