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・かぼちゃ料理のレパートリーが欲しい！
・かぼちゃづくしの料理を食べたい！
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Ａさんの【リクエスト・レッスン】(6回コース)
今月は収穫時のカボチャ。
甘く食べれるのはもう少し先だけど、
リクエストにお応えしてかぼちゃ料理を3品作りました！
このかぼちゃづくしのレッスン時に作ったものですよ〜
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こんにちは！
5年・10年・20年後のキレイと元気のために、
カラダ想いの野菜たっぷり！
無添加ごはんとスイーツをお伝えしています。
Haruru料理教室の双葉です。
化学調味料や体に摂り入れたくない添加物が入った調味料は一切使わず、天然醸造・無添加の調味料と季節の食材を使って、マクロビオティック・薬膳・栄養学など体とココロを健やかにしてくれる調理と理論を組み合わせた、Haruru独自のご家庭で作りやすいレシピをお伝えしています。
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かぼちゃは煮ても焼いても揚げてもサラダでも美味しいですよね
まずメインは「落とし揚げ」
グリルしてマッシュしたかぼちゃとその他の材料を混ぜ混ぜして、スプーンなどを使って油の中に落として揚げていきます。
油で揚げますが、
まったくと言って良いほど、
本当に油ハネしないんです！
揚げ物初心者さんにオススメww
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作り方も簡単！
油もハネないから怖がらずに揚げれて良いです
ナゲットみたいに食べれるのも良い！
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と喜んでくださいました！
そしてデリカ2種。
煮物とサラダ。
煮物は中華風味。
サラダはマヨネーズなどを使わずに
シンプルに仕上げています。
Ａさん曰く
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マヨネーズを使ったかぼちゃサラダより
このレシピの方が好み！
家族もこちらの方が食べると思います
煮物の味付けも今まで思いつかない味付けだった。
これなら男性陣も好きそうww
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とのこと！
嬉しい〜
「づくし料理」はそれぞれ違う調理と味付けと食感にする
これが飽きずに食べていただく秘訣です。
特に野菜は旬の時期になると、
たくさんいただくことも少なくないと思います。
そんな時は出来るだけ毎回違う、
調理・味付け・食感
になるよう皆さんも頑張ってみてくださいね
Ａさん、今月もありがとうございました！
来月もお待ちしております
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10月25日(金)及び11月20日(水)
手づくり肉まんレッスン
肉ダネも手作り、もちろん生地も手作り！
包み方も丁寧にお教えします♪
心も身体も温まるホカホカ肉まんを一緒につくりませんか？
＊肉まんの他、デリカ2種とスープも作ります
【料 金】 ５，３００円
※事前お振込み（お振込手数料はご負担下さいますようお願いいたします）
【キャンセル料】 ・７日前まで→キャンセル料金はかかりません
・７日以降～５日前まで→２，０００円
・５日以降～３日前まで→４，０００円
・３日以降～当日 →１００％(全額)
※キャンセルの場合はお客様の指定口座へ上記キャンセル料金にプラスして
振込手数料を頂戴した差引額をお振込みさせていただきます
【場所】 Haruru料理教室
最寄：名古屋市東区砂田橋
＞＞アクセスのご案内 https://ameblo.jp/harucooking/entry-11559592725.html
（自宅教室のためお申込完了後、詳細をご連絡いたします）
【持ち物】エプロン、手拭用タオル
【お申込フォーム】 http://ws.formzu.net/fgen/S1201988/
※レッスンポリシー、キャンセル規約をご一読ご了承の上お申し込みください
自分にあったレッスンや食べ方で、
自分のからだを整える食の知恵を学んでみませんか？
免疫力アップ、マクロビごはん、バランスごはん、季節の食べ方などに
ご興味がある方にオススメです。
ご希望のレッスンとご希望のお日にち、お悩みなど、
まずはお気軽にお送りください
harurufoodstudio →インスタグラムでも別記事書いてます！
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【お問合せフォーム】http://ws.formzu.net/fgen/S13184484/
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■企業様レシピ提供事例
アラジングラファイトグリル＆トースター及びグラファイトグリラーを使ったレシピ
*メニュー考案/レシピ作成/料理写真撮影/スタイリング 全担当
アラジンオリジナルレシピサイト Haruru料理教室/料理研究家 双葉
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