大豆とクルミとあみえび。
「美味しいやつ」を作ろうと、
じっくりじっくり大豆を乾炒りして。
皮がはじけてきたらクルミを入れてさらに炒る。
クルミも香ばしく火が通ったら
あみえびを加えて、さらに炒る。
じっくりじっくり。
いろいろ考えられる、こんな時間が好き。
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こんにちは！
5年・10年・20年後のキレイと元気のために、
カラダ想いの野菜たっぷり！
無添加ごはんとスイーツをお伝えしています。
Haruru料理教室の双葉です。
化学調味料や体に摂り入れたくない添加物が入った調味料は一切使わず、天然醸造・無添加の調味料と季節の食材を使って、マクロビオティック・薬膳・栄養学など体とココロを健やかにしてくれる調理と理論を組み合わせた、Haruru独自のご家庭で作りやすいレシピをお伝えしています。
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無水鍋でじっくり炒って、
そろそろいいかなぁ
「美味しいやつ」
↓
「大豆とクルミとあみえびの甘じょっぱい」
↓
「〜の甘辛煮」
そう思い始めた矢先、
ピンポ〜ンと営業の人が…。
火を止めてから対応するも、
見るも無残。。。
余熱で真っ黒に…
部屋中焦げ臭いし。
何より悲しくて、、もったいなくて、、。
いろいろ考えられる、こんな時間が好き。
と思っていた時間が
一瞬でどんより
モヤモヤした時間になってしまいました
この時間、リベンジしますぞ
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【カシューナッツカレーとトルティーヤ他レッスン】
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一緒に『米粉のトルティーヤ』も捏ねて伸ばして焼いて♪
他にもピーナッツソースが決め手のインドネシアの焼鳥『サテ』、
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市販のカレールーを使わずに、
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免疫力アップ、マクロビごはん、バランスごはん、季節の食べ方などに
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アラジングラファイトグリル＆トースター及びグラファイトグリラーを使ったレシピ
*メニュー考案/レシピ作成/料理写真撮影/スタイリング 全担当
アラジンオリジナルレシピサイト Haruru料理教室/料理研究家 双葉
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