水キムチ
これまで使ってたレシピとは違うレシピでお試し中。
何せ面倒くさがり屋の私。
出来るだけ簡単に。
しかも今までより美味しいレシピに仕上げたい！
そんな理由でいつもレシピ改良を試みているわけですww
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こんにちは！
5年・10年・20年後のキレイと元気のために、
カラダ想いの野菜たっぷり！
無添加ごはんとスイーツをお伝えしています。
Haruru料理教室の双葉です。
化学調味料や体に摂り入れたくない添加物が入った調味料は一切使わず、天然醸造・無添加の調味料と季節の食材を使って、マクロビオティック・薬膳・栄養学など体とココロを健やかにしてくれる調理と理論を組み合わせた、Haruru独自のご家庭で作りやすいレシピをお伝えしています。
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今回の水キムチは発酵臭が強烈！(笑)
キムチ液自体の香りがもともと強いのもあるけど。
袋を何重にしても…
その上からラップをしても…
さらには臭すぎてお風呂場に置いても…
臭ってくる
家中臭うので酸味が少し出たところで
早々に冷蔵庫に入れたけれど。
今度は冷蔵庫の中が臭いっ！(笑)
スッキリさっぱりして美味しい仕上がり。
しかし、続けるには難ありです
食べ終わったらまた別のレシピを試します
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★9月18日(水)→残席2 お申込受付中！
【カシューナッツカレーとトルティーヤ他レッスン】
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カシューナッツベースのとてもマイルドカレー
だから子どもたちにも食べやすい♪
しかもノンオイルでヘルシーなのに
コクがあって大満足できること間違いなし！
一緒に『米粉のトルティーヤ』も捏ねて伸ばして焼いて♪
他にもピーナッツソースが決め手のインドネシアの焼鳥『サテ』、
『タイ風サラダ』も作ります。
市販のカレールーを使わずに、
スーパーで買えるスパイスとカシューナッツでつくる体に優しい無添加カレーを一緒につくりましょう！
自分にあったレッスンや食べ方で、
自分のからだを整える食の知恵を学んでみませんか？
免疫力アップ、マクロビごはん、バランスごはん、季節の食べ方などに
ご興味がある方にオススメです。
ご希望のレッスンとご希望のお日にち、お悩みなど、
まずはお気軽にお送りください
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アラジングラファイトグリル＆トースター及びグラファイトグリラーを使ったレシピ
*メニュー考案/レシピ作成/料理写真撮影/スタイリング 全担当
アラジンオリジナルレシピサイト Haruru料理教室/料理研究家 双葉
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