人の好みはそれぞれ。
好きな味や食感、作り方までも十人十色。
だから試作をしていても、
この食感が好きな人もいるよなぁ。
だけど気になる人はこの食感が好みじゃない人もいる。
ならこっちの食感ならどう？
甘さは？
柔らかさは？
と次から次へとパターンが出てきて、
その度に試作をするからレシピがどんどん増える(笑)
さて、どのレシピをレッスンて使おうか
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こんにちは！
5年・10年・20年後のキレイと元気のために、
カラダ想いの野菜たっぷり！
無添加ごはんとスイーツをお伝えしています。
Haruru料理教室の双葉です。
化学調味料や体に摂り入れたくない添加物が入った調味料は一切使わず、天然醸造・無添加の調味料と季節の食材を使って、マクロビオティック・薬膳・栄養学など体とココロを健やかにしてくれる調理と理論を組み合わせた、Haruru独自のご家庭で作りやすいレシピをお伝えしています。
最新スケジュール＆ご予約可能日 
harurufoodstudio
来週11日開催🈵
ナッツたっぷり米粉スコーン
カシューナッツアイス(パイナップル味)
を作ります。
特になんですが、米粉スコーンの試作が半端ない(笑)
↑1枚目のpicも。
↓こちらのpicも。
↓こちらのpicのスコーンも。
どれもレシピか違います。
そして本日また2レシピ試作(笑)
どんどん自分の理想の食感に近づく
でも生徒さんには扱いづらい生地かなぁ、とか。
もしかしたら、あっちのレシピのスコーンの方が好きかもしれない。
どれも、美味しいから(←自分で言うww)
どれも、自信作。
人の好みはそれぞれ。十人十色。
そんな事を思うと本当にどれをお伝えしようか悩んでます
でも大前提として伝える側の私が自信を持って
「好き！」
「美味しい！」
と言えるものを提供する。
そのことはポリシーとして持っているので、
手を抜かず、
自分の「美味しい」をレッスンまでに突き詰めたいと思います
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現在 vol.1 または vol.2
どちらかのレッスンをお選びいただけます
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*メニュー考案/レシピ作成/カメラ撮影/スタイリング すべて担当させていただきました
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