無添加のゆかり(赤紫蘇)がある時は
我が家でわりと作る副菜、かも？
こんにちは！
季節に寄り添った食と、バランスごはんを丁寧に作ることで
セルフメンテナンスできる術を身につける。
Haruru料理教室の双葉です。
大根のジアスターゼで酵素温存､イソチオシアネートでデトックス。
体のメンテナンスしてるなーって思いながら作るし食べます
無添加ゆかりは赤紫蘇の抗酸化作用でアンチエイジング､
鉄分＆ビタミンCで貧血予防。
美には大切な要素がたっぷり！
この日は短冊切りにした大根と無添加ゆかりを和え、白醤油をちょろりとかけていただきました。
他の日には胡麻油をちょろり、とか。
米酢と蜂蜜を加える時もあります。
けっこう使い回しできるし、美味しいし
体のメンテナンスもできる。
お試しください
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無添加ごはんで健康で元気な体づくり、心地よい暮らしをめざしたい方のための料理レッスンを名古屋市東区(ナゴヤドームから車で5分程)で行ってます。
→2月は安曇野の米麹と丸大豆等を使った自家製無添加みそ作りのため、通常レッスンはお休みをいただきます
→2月27日㈬無添加ソーセージ レッスンを皮切りに通常レッスンスタート(募集開始しました！)
自分にあったレッスンや食べ方で、
自分のからだを整える食の知恵を学んでみませんか？
免疫力アップ、マクロビごはん、バランスごはん、季節の食べ方などに
ご興味がある方にオススメです。
ご希望のレッスンとご希望のお日にち、お悩みなど、
まずはお気軽にお送りください
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募集中のレッスン
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*メニュー考案/レシピ作成/カメラ撮影/スタイリング すべて担当させていただきました
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