１１月３０日(金) → 残席１
話題沸騰！
「水キムチ」を日々の食事に摂り入れることで、あなたのキレイと健康をさらにUPさせます！
こんにちは！
病院でも料理教室でも教えてくれない、
季節にあったホントの食事術。
Haruru料理教室の双葉です。
菌活＆腸活のつよ～い味方「水キムチ」をご存知ですか？
水キムチは発酵食品の一種。
他、すぐに思い出せる発酵食品と言えば
・ヨーグルト
・納豆
・キムチ
・チーズ
・ぬか漬け
・醤油や味噌、酢などの発酵調味料
便秘解消や美肌、花粉症などのアレルギー症状の緩和などの他にも、
エイジングケアや老化防止、ダイエット、疲労回復などの効果が期待できます。
でも上記の発酵食品に比べて群を抜いて乳酸菌量が多いのが、実は水キムチ！
（1gあたりの個数）
ヨーグルト 最低1000万個/1ml以上
ぬか漬け 約1600万個
普通の辛いキムチ 約1億6000万個
水キムチ 約3億個
すごくないですか？！
そして何より、腸内環境を整える善玉菌を増やすのに欠かせない
「食物繊維」と「乳酸菌」を一度に摂れるスーパーフード！
それが水キムチ！
【そもそも水キムチとは？】
「水キムチ」とは、一般的なキムチと違い、唐辛子や時にはニンニクなどを使わずに
水と野菜などを乳酸発酵させて作るキムチのこと。
辛くないので唐辛子入りのキムチが食べられない方やお子さんにもサラダ・漬物感覚で食べていただけます。
本場韓国では病中や術後の病院食にも水キムチが出るほど、その健康パワーは認められています。
【レッスンでは作り方以外にも、こんなこともお伝えします！】
そもそも水キムチの乳酸菌ってどこからやってくるの？
食べるとどんな効果があるの？
失敗しない！本格的な作り方＆あなたの好みに合わせたアレンジレシピ
（辛い水キムチの作り方もお伝えします）
こんな方におすすめ
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
肌荒れが気になる
老化が気になる
便秘、便秘気味だ
風邪を引きやすい
ガン家系である
花粉症である、アレルギー体質である
辛いキムチが苦手だ
ヨーグルトを食べていても効果があまりない
植物性食材だけでキムチを作りたい
過去に米のとぎ汁で作ったら失敗した。発酵したかどうかが分からなかった
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
あなたも水キムチの腸まで届く植物性乳酸菌パワーで、
美味しくキレイに元気になりませんか？
(↑発酵具合や切り方を変えた２種の水キムチ)
Q&A
Q１．普通のキムチみたいにしょっぱくないの？
→Ans.見た目は浅漬けですが、しょっぱくありません。
Q２．辛くないの？
→Ans.基本辛くありません。辛くしたい場合のレシピもお伝えします！
Q３．漬け汁は捨てるの？
→Ans.水キムチは漬け汁に乳酸菌を多く含むので、必ず汁まで飲みます！
Q４．作ってすぐ食べれるの？
→Ans.すぐには食べれません。
水キムチは発酵食品なので、発酵を経てからとなります。
目安としては仕込から半日～3日以内で発酵します。
Q５．特別な調味料が必要？
→Ans.スーパーですぐに買える材料で作るので大丈夫です！
あなたの腸に直接届く！キレイと健康の素づくり♪
本格！水キムチレッスン
【日時】 １１月３０日(金) １１：００～１４：００ （開場１０：５０）
【募集人数】 ４名→１名 （最少遂行人数 ２名）
※２名様以上でリクエスト開催いたします
ご希望の方は最新スケジュールをご確認の上、お申込みください
【料金（税込）】 ５，０００円
★水キムチづくり、レシピ付
★作った水キムチはお持ち帰り
★ランチ付（仕上げ調理をお手伝いしていただきます）
ランチには事前にお作りした２種の水キムチを食べていただけます
・事前お振込み制。手数料はご負担くださいますようお願いします。
・キャンセル料がかかります(事前仕込があるためご理解お願いいたします)
１０日前まで→キャンセル料金はかかりません
１０日以降～７日前まで→２，５００円
７日以降～３日前まで →４，０００円
３日以降～当日 →１００％(全額)
※キャンセルの場合は振込手数料差引額を指定口座にお振込みいたします
その他、必ずレッスンポリシーをお読みください。
【お申込】
https://ws.formzu.net/fgen/S1201988/
【場所】
Haruru料理教室
ナゴヤドーム、または守山自衛隊近く。
名古屋市東区砂田橋、地下鉄名城線「砂田橋」駅 3番出口より徒歩8分
名鉄瀬戸線「守山自衛隊前」駅より徒歩5分
駐車場 2台 （必要な方はお申込みの際にご予約ください）
自宅教室のため、詳細はお申込み確定後お知らせいたします。
【持ち物】 エプロン、手拭用タオル
自分にあったレッスンや食べ方で、
自分のからだを整える食の知恵を学んでみませんか？
ご希望のレッスンとご希望のお日にち、お悩みなど、
まずはお気軽にお送りください
↓↓
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*メニュー考案/レシピ作成/カメラ撮影/スタイリング すべて担当させていただきました
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