料理下手でも料理が美味しくなっちゃう最大の武器。
こんにちは!
実は難しいことなんて何にもない♪
素材の美味しさを引き出して料理を美味しくしちゃう、ホントの食事術をお伝えしてます。
Haruru料理教室の双葉です。
トマトとミョウガ。
シンプルな組み合わせ。
この組み合わせがとても美味しいんです![]()
ここにあとワカメが入ると完璧に私の好みなんですが、在庫がなかった。
あぁ、悲しい。。。
さて、このシンプルな和え物。
これがご馳走になっちゃう最大の武器。
何だと思いますか?
それは、、、調味料!
シンプルだからこそ調味料にこだわる。
これが料理下手でも料理が美味しくなっちゃう最大の武器。
「こだわる」と言うと、こう返答されることが少なくありません。
→住んでる場所の近くにはない自然食品店に行かないといけないからな。。。
→高くて買えない
そんなふうに思いがち![]()
あなたの家の近くにある量販店でも、きちんと選べば買えるホンモノの調味料もあります!
お値段も、ホンモノの調味料なら年間で考えると結局は安い調味料を買っていた時とほぼ変わらない(選ぶモノによって差はあります)。
しかも、体がどんどん元気にキレイになる![]()
と来たら、変えない手はないですよね![]()
でもホンモノの調味料の選び方が分からなければ買いにも行けません。
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