バタバタな日は彼の好きなモノを作っておけば 結果オーライ！
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無添加ごはんであなたと、あなたの大切な人の笑顔と元気をサポートいたします。
Haruru料理教室の双葉です
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今日は明日の撮影準備で朝からバタバタと、試作と買い出しと下ごしらえ
「これどう思う？」
「ねぇねぇアレってさぁ」
と休みの日なのに私から質問攻めでゆっくりできない←彼
そんな時は彼の好きなモノを作ってご機嫌取り
本日のご機嫌取りは【マグロの漬け】。
私は赤身のマグロが苦手なのでつばす（ハマチ）の漬けも一緒に。
マグロやハマチなど遠海の魚には
ワサビニンニクショウガなど香りや辛みが強い薬味をたっぷり添える。
そうすると、食あたりを防ぎ、消化を助け、デトックスも促してくれます
他にも
大葉（紫蘇）ツマ（大根）ミョウガ薬味ネギなど香味野菜も食べてあげるとさらに
今日はワサビとショウガ、大葉、薬味ネギをたっぷりモリモリ用意しました
ちなみに柑橘類やお酢などは近海魚や川魚、貝類などに◎
話しを【マグロの漬け丼】に戻しまして・・・
彼の大好きなはずのマグロの漬け丼で機嫌を取ろうとしたけれど、
今日は何だかヒットしなかったようでさほど気分上々とはいかなかったのね
私も頭の中が撮影の事でこんがらがってて、
彼の「今日の食べたい気分」を読む余裕がなかったー
いけないなぁ
反省。。
明日はちゃんと読めるかなぁ