自然あふれる福井県在住。

四季折々の体験を大切にしながら、

6歳・4歳姉妹を遊ぶように学ぶ子へと

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【親勉おやべん】インストラクター

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 11月6日午前0時✨
 
毎年この日は越前ガニの解禁日🦀
 
冬の味覚の王様とも呼ばれる
越前ガニ😊
 


 
私も大好きです❤️
 
福井では、スーパーにも並ぶんですよ♬
 
ズワイガニには3種類あり、
その中の『本ズワイガニ』に
当たるのが越前ガニ🦀
 
力強い旨みと甘味が最高😋
 
 
 
本ズワイガニは、水揚げされる
漁港によってブランド名が
変わるのだとかびっくり
 
 
 
福井県沖で水揚げされるものを
越前ガニ
 
山陰地方で水揚げされるものは
松葉ガニ。
 
石川県なら
能登ガニ。
 
 
同じカニなのに、地方で名前が
変わるのって面白いですね✨
 
 
 
 
早速我が子と、
都道府県パズルを使って、
カニ🦀遊びをしてみようと
思っていますよ😊
 
 

 

そんな越前ガニの魅力が満載の
『越前ガニミュージアム』に
昨日娘達と行ってきました♬
 
 


未就学児は300円で入館できるのですが、
 
もう大満足!!
 
ハイテク技術を駆使した遊びが
至る所に✨
 
自分で色塗りした
魚が泳ぎ出したり、
 
 
 
 
漁師になったつもりで
船を運転できたり、
 
 
水族館のようにきれいで沢山の
福井の魚たちを見れたり✨
 
 
 
『最高に楽しかったね💕』
と、満面の笑みをいただきました✨
 
 
福井にいらした際は、
是非お立ち寄りいただきたい
オススメポイントです😊
 
 
そして、カニについての
アナウンスが流れる中、
 
対馬海流
 
というフレーズが!!
 
これ、中学受験にでます!!
中学受験の予定がない我が家も


 
中学校では習うことなので
小さい頃からフレーズ
どんなものかということを
簡単に伝えていますよ♪


 
子どもの頭はほんとにスポンジが
水をぐんぐん吸収するように
取り入れてくれるものキラキラ

 
あっという間に
 
対馬海流・リマン海流・黒潮・親潮乙女のトキメキ
 
なんて言葉が日常に出てきていますよ♪
 
 

 

 
 
 
ちなみに越前ガニは
オスとメスとで全く別の味わいがある
ってご存知ですか?


実は地元ではオスガニを「ズワイガニ」、
メスガニを「セイコガニ」
と分けて呼んでいますよ🦀



実は地元ではメスガニの
セイコガニのほうが圧倒的な人気おねがい

 その理由は何といっても、
オスにはない


解禁期間のメスは
ちょうどおなかにたくさんの卵を
抱えています。


赤黒くプチプチした【外子】、
鮮やかなオレンジ色をして
濃厚な味わいの【内子】。


この2つはオスガニにはない味わいです


またメスガニはオスガニに比べて、
価格もお手頃。
1人につき1杯ずつという贅沢を
堪能することも可能ですよニコニコ
 
 

我が家もセイコ大好きです❤️


【解禁期間】
・越前ガニ…11月6日~翌年3月20日
・セイコガニ…11月6日~12月31日
・ズボガニ(水ガニ)…2月19日~3月20日(30日間のみ)
 

 

越前宝やさんのホームページを参照


   
 
 
  ぜひ、美味しく賢く
冬の味覚の王様
越前ガニ🦀   

楽しんでみてくださいね♬

 


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