まずは、野菜とチーズの型抜きから。大好きな作業のひとつ!
チーズの型抜きで余った切れ端を味見!
この味見のとき、一番嬉しそうで、美味しそうな顔をします
ちなみに、よく野菜嫌いな子に、かわいく型抜きするというテクが紹介されてますよね。
うちの子にはあまり効果ないんだよね、という場合も、
ママがするのではなく、子ども自身が型抜きすると、食べる確率がぐんとアップしますよ
続いておくらを切る。
おくらの星形が少し潰れてしまい、ご機嫌ななめになりかけましたが・・・
「え!すごいじゃん!おくらはすっごく難しいんだよ!
こんなに綺麗に切れる子、初めて見た!!!さすが~!」
と、オーバーリアクションぎみに褒めると、笑顔復活^^
そして、炒めます。
カレー粉をふりかけると、「いいにおい~!(カレー粉を)なめたい!」と。
「この粉は美味しくないよ」と言っても、ちょっとだけ!とせがむので、味見実行。
すこーしだけ、なめてみて、想像と全く違う味にびっくり!(そりゃそうだ)
これが、お料理になると美味しくなるから不思議だね^^
仕上げのトッピング!何回も並べ直していて、几帳面な一面が。
完成!
そして、ワークも。
初め、うちの子の性格だとワークは嫌がるかな~と思っていたんですが、
やってみると、毎回「今日のワークはまだなん?」と催促されるほどお気に入り。
すごく楽しいようです^^
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このブログをみて、「火を使えるのがすごいね。うちの子は出来ないわー。」
と言われることがあるのですが、きっと出来ます。
実は私も、キッズ食育トレーナーになる前は、うちの子には無理。と思っていたんです。
でも、やってみたら、全く大丈夫でした
子どもが、ちゃんと火を使える理由。
それは、毎回毎回レッスンのたびに
「フライパンは熱いからさわたないでね。」
「火を使っているときに、走り回ったり、あばれないでね。」
「机がひっくりかえったら危ないから、机に手をかけてもたれないでね」
と、同じ言葉で、何度も繰り返し言っているから。
「え?それだけ?言うだけでいいの?」と思うかもしれませんが、
繰り返して子どもに声をかけることが重要なのです。
※「声かけ」の重要性は、キッズ食育講座でも習います。
もちろん、子どもさんによっては怖がる子もいるので、無理強いはしない。
うちの娘も、気分によって「今日はなんか怖いから、やめとく」ということも。
そういう日は、無理せず見ててもらって、食材の色やにおいの変化を楽しんでます。
そうしてると、「ちょっとやってみる!」となることも^^
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キッズ食育では、子どもの意外な一面・成長・可能性を発見できます。
そして、子どもの笑顔も^^
それが、親としての、そしてトレーナーとしてのやりがい・楽しみでもあります。
日々の子育ても楽しくなりますよ^^
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私の自己紹介
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はじめましての方へ、レシピについてのご説明。
→ 一品で栄養バランスが取れるレシピについて。
→ 料理と食事への想い。食べられない子供たちに教えてもらったこと。
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