![ラブ](https://emoji.ameba.jp/img/user/1g/1go/808105.gif)
練りゴマとポン酢で作るので簡単!
隠し味の砂糖とにんにくがポイントです。
子どもにも主人にも人気のごまだれ。
茹でたり、レンジでチンしただけの野菜も、このたれを付けるとパクパクと気持ち良く食べてくれます^^
ごまは、骨を丈夫にするカルシウム、貧血を予防する鉄分、食物繊維など、栄養たっぷり。
また、抗酸化作用のあるゴマリグナンやセサミンが、生活習慣病予防に役立つと言われています。
なので、マヨネーズや市販のドレッシングより健康に良く、しょっちゅう作っています。
先日のバンバンジーの時のごまだれもこれです。
他にも、こんなレシピにも使っています。
![レンジでも絶対しっとり!わかめチキンロール 絶品胡麻ソース](https://d171fu9oysfx0r.cloudfront.net/upload/save_image_600_600/20/20140325033623_tmp.jpg)
by 河埜 玲子
調理時間:20分
![](https://d171fu9oysfx0r.cloudfront.net/images/user_data/packages/default/add/img/detail/blogParts/comment_icon.gif)
低蛋白・低脂肪の胸肉にわかめと人参を巻いた、栄養バランス満点の一品。胸肉を叩くことでレンジ調理のパサつきを解消!ヘルシーだけど、ガーリック風味でコクのある胡麻ソースで、物足りなさも無し!一品で栄養バランス満点です。
![【作り置き】マヨ不要!ささみとひじきのクリーミーゴマサラダ](https://d171fu9oysfx0r.cloudfront.net/upload/save_image_600_600/14/14b24c2279f3.jpg)
by 河埜 玲子
調理時間:15分
![](https://d171fu9oysfx0r.cloudfront.net/images/user_data/packages/default/add/img/detail/blogParts/comment_icon.gif)
マヨ不使用ですが、練りごまを使うので、コクがあってクリーミー。ヘルシーなささみとひじきに、豆・野菜も摂れて栄養バランス満点の作り置きサラダ。ボリュームもあるのでメインにもなります。
ほか、豆腐サラダとか、ただの冷奴にかけるだけでも美味しいです。
サンドイッチにマヨネーズがわりに使うことも
![パン](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/naaaaaaaaaagi/2750053.gif)
↓ 詳しいレシピはこちらから・・・
![レシピ](https://emoji.ameba.jp/img/user/wa/watakushinonikki/1722102.gif)
材料4つを、ただ混ぜるだけです。
ちなみに、この小さい泡だて器みたいなのは、100均で買ったんですが、すごく便利
![キラキラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/re/red-enka/86491.gif)
1本置いとくと、重宝しますよ^^
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マヨネーズより栄養満点のごまだれ。
子どもさんの野菜・お肉嫌いに悩んでいるママは、試してみてくださいね^^
☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*
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