今日、ご紹介するのは、たけのこのぬか漬けです。
たけのこは、ダイエットやメタボ対策の味方でもある食材^^
水煮をさっと茹で、ぬか床一年生に漬けるだけなので、とっても手軽に出来ます。
↓ 水煮のどの部分を使うのか?どうしてダイエットの味方?など、詳しくはこちらから。


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ぬか床一年生が簡単簡単・・・というけれど、どれぐらい簡単に始められるものなのか・・
捨て漬けなど不要で、日頃の手入れは袋の上からもみもみするだけ!
↓ 文章で書いてても伝わりにくいので、こちらで、写真付きで説明しています。


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※こちらの記事も良かったらお読みください。
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