皆さん、良いお正月をお過ごしですか？
私は元旦から主人の実家に帰省中です。
さて、今朝のyahoo!のトップページのニュースによると・・・・
都内では元旦に、５８歳から９２歳までの男女合わせて１１人が病院に運ばれたということです。
私は、お正月の当直は、小児科と麻酔科でしかしたことがないので、お餅を詰まらせた患者さんに遭遇したことは無いのですが。
※小児科の当直は子供だけ診る、麻酔科の当直は緊急手術になった時に麻酔をかけるのが仕事なので、普通に救急外来に来る大人の患者さんを診ることは基本的には無いのです。
主人は、「もう数え切れないくらい診たことあるわ」と言っていました。
そんなわけで、私は「餅はこわい！！」と思っていて、娘も特別食べたがらないので積極的には食べさせてません。
そこで、お餅の代わりに娘に食べさせているのが、今回、ナディアさんのコラムで紹介させていただいたお豆腐と野菜で作るお餅です。
食べた感じは、お餅そっくり。
でも、口溶けがよく安全な上、低カロリーでビタミンも摂れます。
お年寄りや子供に、お正月太りが気になるママやパパにもオススメです。
↓ 詳しくは、ナディアさんのこちらのコラムをご覧ください
ヘルシー・簡単・安全！にんじんとお豆腐のお餅
とっても美味しくて、健康にも良いので、子供さんと一緒に楽しんでくださいね
では、みなさんも良いお正月をお過ごしください。
今年もよろしくお願いいたします
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