ほうれん草とチーズのスコーン豆腐とわかめの落とし焼き鮭のマスタードマヨ焼きおくらの麺つゆ漬けかぼちゃのハニージンジャーマリネプチトマトスコーン、蒸しパン、ポップオーバー。。。。
お手軽粉もの系の美味しさを知り、今さらながらハマっています。
このスコーンは30分くらいで完成！
冷凍保存も可能なので、週末に作っておけばお弁当に朝食に大活躍です
実は最近、学会発表の準備などで忙しくて、なかなかレシピがアップ出来なくてすみません。。。
落ち着いたらスコーンのレシピもアップしますね。
↓豆腐の落とし焼きは、先日ご紹介したこちら
by 河埜 玲子
調理時間：15分
Comment豆腐の水切り不要なのですぐ出来て簡単！柔らかくて、ふわふわもちもちの食感がとっても美味しい＾＾小さい子にも、パパのおつまみにも。冷めても美味しいのでお弁当にも最適。
鮭のマスタードマヨ焼きは、前日ムニエルをリメイク！
残ったムニエルにマスタードとマヨネーズを混ぜたものを塗って、トースターでさっと焼くだけ。
冷めても美味しいので、お弁当に最適です＾＾
↓ かぼちゃのハニージンジャーマリネはこちら
by 河埜 玲子
調理時間：10分
Commentかぼちゃは好きな人にはもちろん、かぼちゃが苦手な男性にも、ほどよく甘味が抑えられて食べやすいと好評！ベータカロテンで風邪予防、ビタミンEやしょうがの効果で冷え症予防に。これからの季節にもぴったりの常備菜です。
かぼちゃのベータカロテンで風邪予防、ビタミンEで冷え性予防。
これからの季節、ママにも子供にも嬉しいレシピですね＾＾
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最近、朝晩はぐっと冷え込み、気温の差で体調を崩しやすい時期。。
明日からの3連休。身体に気をつけて楽しい休日をお過ごしください
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