大阪府高槻市在住
食医ママを目指しています♡
米一慶子(よねいちけいこ)です。
梅干しは
仕込みましたか？？
6月といえば、梅雨！！
ですが、
梅仕込み！！
の時季でもあります。
梅酒や梅シロップ、
その後は梅干し♡
梅、梅、梅の今、
梅干しを仕込んで
おきましょう♪
梅干しには、
とっても素晴らしいパワーが
詰まっています♡
お弁当に入れて
菌の繁殖を抑えたり
疲れたカラダを
回復させてくれたり
唾液を出して
消化を助けてくれたり
お肉やお魚などの
臭みや毒消しになったり
梅にはすばらしい力があります。
でも、
スーパーで梅干しの
成分表示を見てみて下さい。
添加物がしっかり入っています。
本来梅干しは、
〇梅
〇塩
〇赤紫蘇
のみで作ることができます。
これら以外に
なにやら添加物らしきものが
入っている梅干しは
残念ながら
効果ガタ落ちです！！
〇梅
〇塩
〇赤紫蘇
のみで作られた梅干しを
選んで下さいね。
買うと結構、お値段しますので
作ってみるのもおススメですよ♪
梅が出回るのは、
今だけです。
ジプロックで簡単に作れますので
よかったらチャレンジしてみて下さいね。
作り方はこちらの記事を
参考にしてみて下さい。
カラダが元気になる梅干しかどうか
成分表示が読めるようになる
オンラインでのグループレッスンも
7月に始まります。
成分表示が読めるようになると
お買い物のとき
これは必要？不必要？
が、わかるようになるので
選択がラクになりますよ＾＾
／
成分表示、あんまり意識してなかったけど
読めるようになりたいと思ってた！！
＼
とゆう方は
7月から始まるグループレッスンを
ご検討くださいね♡
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レッスン初参加でも、とっても楽しくて、参加出来て本当に良かった♡
卵を使わない生活、楽しんでいきたい♡ 本当に料理が嫌いだったけど、たった1か月で！！料理ってたのしいかも！に変わった♡ 食医ママさんてめちゃかっこいい～～♡ 椎茸嫌いの子どもが、おかわりしてくれた♡ 便秘にはヨーグルト！と思って食べまくっていました。