お味噌の魅力を広めたくてみそ、お出汁を使った体にやさしい料理を発信中！調理師、みそソムリエ、食育指導士。2005年より子ども料理教室主宰。2017~2024年8月まで「一汁一菜みその葉」営業。閉業後もみそで健康を伝えたい教育機関で食育指導や講座、親子料理もしています。
